ขนมปังไส้สังขยาใบเตย แป้งนุ่มนิ่มข้ามวัน สังขยาใบเตยหอมหวานมัน อร่อยมากแม่!! 

ขนมปังไส้สังขยาใบเตย สูตรนี้แป้งนุ่มนิ่ม ไส้สังขยาหอมหวานมัน ละมุนมาก แนะนำว่าต้องลองทำค่ะ
***อัตราส่วนขนมปัง***
แป้งขนมปัง 440 กรัม
นมสดรสจืด 130 ml.
น้ำเปล่า 120 ml.
ยีสต์ 1 ชช.+1/4 ชช.
น้ำตาลทราย 100 กรัม
ไข่ไก่เบอร์0 = 1 ฟอง (ใช้เบอร์ 2 แทนได้)
เกลือ 1/2 ชช.
เนยจืด 50 กรัม
@ตัดแป้งก้อนละ 25 กรัม@
***อัตราส่วนสังขยา***
น้ำใบเตย 150 ml. (น้ำ 200 ml.+ใบเตย 7 ใบ)
ไข่ไก่เบอร์2 = 3 ฟอง
นมสดรสจืด 150 ml.
หัวกะทิ 300 ml.
เกลือ 1/4 ชช.
แป้งข้าวโพด 4 ชต.+1/2 ชต.
น้ำตาลทราย 225 กรัม
เนยจืด 60 กรัม
ถ้วยฟอยล์เบอร์ 4504-P
คำแนะนำ
**อบด้วยไฟบนล่าง 150 c. เป็นเวลา 10-15 นาที หรือสังเกตดูสีของหน้าขนม ถ้ามีสีน้ำตาลทองก็เป็นอันใช้ได้(ไม่ต้องเข้มมาก)
**สูตรนี้ทำได้ 8 ถาด
#ขนมปังสังขยาใบเตย #เมนูสร้างอาชีพ