ขนมเทียนแก้วอัญชัน ไส้เค็ม ขนมไหว้ตรุษจีน ครัวบ้านหนู 

วันนี้แอดมีอีกหนึ่งเมนูขนมอร่อยมาแนะนำ #ขนมเทียนแก้วอัญชัน ตรุษจีนนี้ห้ามพลาดนะคะ ตัวแป้งเหนียวนุ่มหนึบ ทานกับตัวไส้อร่อยลงตัวมากเลยจ้า แชร์เก็บสูตรกันไว้ได้เลยค่ะ
ส่วนผสมแป้งขนมเทียนแก้ว ได้ขนม 45 ชิ้น
แป้งมันสำปะหลัง 300 กรัม
น้ำตาลทราย 250 กรัม
น้ำอัญชัน 750 มล.
น้ำมันพืช 50 กรัม
ส่วนผสมไส้เค็ม สูตรนี้ได้ 47 ลูก
รับชมวิธีทำ • ไส้ขนมเทียนไส้เค็ม เมน...
น้ำ 1000 มิลลิลิตร
ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก 250 กรัม
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยขาวเม็ด 1 ช้อนชา(6 กรัม)
รากผักชี 1 ต้น
กระเทียม 10 กลีบ(35 กรัม)
หอมแดง 10 หัว(75 กรัม)
เกลือป่น 1+1/4 ช้อนชา(7 กรัม)
น้ำตาลทราย 120 กรัม
------------------------
พิกัดร้านวัตถุดิบและเครื่องมือที่ใช้ตามคลิป
เครื่องชั่งดิจิตอล สูงสุด 10 กิโลกรัม
shp.ee/6mxpyzm
เครื่องชั่งดิจิตอล 1 ตำแหน่ง
shp.ee/gcgu8x9
ลิ้งค์ที่แสดงเป็นAffiliateนะคะ หากซื้อผ่านลิ้งค์นี้ จะเป็นการสนับสนุนแอดมินอีกทางนึงค่ะ😊🙏
------------------------
Ingredients
300 g Tapioca starch
250 g Sugar
750 ml Butterfly pea extract
50 g Vegetable oil
Ingredient for filling
1000 ml Water
250 g Mung bean
2 tbsp Cooking oil
6 g Pepper
1 Coriander root
35 g Garlic
75 g Shallot
7 g Salt
120 g Sugar
เตรียมทุกอย่างให้พร้อมแล้วไปลงมือทำกันเลยจร้า
#ครัวบ้านหนู #ครัวบ้านๆอาหารทำกินเอง
ช่องทางติดต่องานหรือสอบถามพูดคุย
Fackbook Fanpage : / kruabaannoo