ขนมไข่ สูตรโบราณ ไม่ใส่ผงฟู 

สูตรยายโอเครเลย..แต่กาละมังตีไข่กว้างและตื้นไป ถ้ายายเปลี่ยนมาใช้ภาชนะก้นลึกลักษณะเหมือนโถจะใช้เวลาตีสั้นลง เพราะไข่ไม่หนียาย แล้วไข่ที่ยายตีจริงๆ ต้องขึ้นและข้นได้อีกถึงจะดี แต่ที่มันขึ้นได้แค่นี้เพราะกาละมังกว้างไป อ้อ ภาชนะควรเป็นสเตนเลสเกรดดี 304 ล้างให้สะอาดไม่มันไข่ถึงจะขึ้นฟู สเตนเลสเกรดต่ำลงไปถึงอลูมิเนียมห้ามใช้คับเวลาตีสารตะกั่วมันออกมาปนกะไข่จะเป็นสีเทากินแล้วสังขารแย่ อายุสั้นคับ

สุดยอดเลย ยายอ้อย พี่กำลังหาวิธีทำกับเตาที่ซื้อมาใหม่ มีคลิปยายอ้อยนี่แหละสอนดีจัง ขอให้รวย รวย ยิ่งๆขึ้นนะคะ ยายอ้อย❤❤❤🎉🎉🎉

* เป็นขนมเค้กไข่ถูกใจเด็ก จะชิ้นเล็กชิ้นน้อยอร่อยแน่ ถึงตัวเราวัยคุณตาชอบกาแฟ เริ่มจะแก่แต่เค้กไข่ก็ยังกิน

สูตรนี้อร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ

สอนละเอียดดีจัง ขอบคุณค่ะ

ขอบค่ะความรู้ที่ดีๆค่ะ

ของโปรด น่ากินมากๆ ขอบคุณมากนะคะ

น่าทานมากค่ะขอบคุณมากๆค่ะ

น่าทานมากๆคะขอบคุณมากคะ

ขอบคุณมากๆค่ะชอบทานค่ะ

ว้าว....น่ากินจังเลยค่ะ

ชอบค่ะขอบคุณมากค่ะ

มาชมสูตรขนมไข่โบราณ ด้วยครับ

❤❤❤น่าทานมากคะ ขอบคุณมากคะ❤❤❤❤❤

แม่ชอบทานมากเลย

ขอบคุณค่ะน่ากินมากค่ะ ❤❤❤❤❤

น่ากินสุดๆค่ะ ขอบคุณมากๆนะค่ะ

fcขอชื่นชมที่ไห้ความรู้ค่ะ

ขอบคุณคร้บ คุณยาย

เยี่ยม! ขอบคุณมากค่ะ👍🏻😋

Wow, That's a great video. I will always cheer for you in Korea I'm looking forward to a great video. Have a nice day.

น่ากินจังเลยค่ะ

ขอบคุณมากค่ะคุณ

มาร่วมรับชมครับ✌️✌️✌️✌️

ขอบคุณคะคุณยายที่แบ่งปัน

Good dough beater. I was 😍🥰👍🤝🔔 looking forward to your new video

ขอบคุณนะค่ะ

สวัสดีจ้ามารับชมด้วยจ้า

น่ากินมากค่ะ ❤❤❤❤-

น่าทานมากๆเลยค่ะเหมือนทำง่ายๆนะคะ

น่ากินค่ะ ยายเก่งจังทำได้หลายอย่าง 👍👍👍

มาชมค่ะ

ขนมที่เราชอบมากเลย ขอบคุณมากค่ะที่ให้ความรุ้ขอบคุณจริงๆค่ะ

น่าทำขายจังครับ

ยายนี่...ผมจะให้ฉายายายอ้อย " ฮิตาชิ " น่ะจ๋ะ ถามปุ๊ปตอบปั๊บเลย เชื่อเลยยายนี่ แสดงว่าคอยดูแลเอาใจใส่ Fc อยู่ตลอดเลย สุดยอด!

อยากกินมาก ชอบ ทำเก่งจัง

หน้ากินค่ะ

ดีค่ะ

ขอบคุณมากค่ะ ขนมนี้ดิฉันชอบมาก ชอบมาตั้งแต่เด็กจนโต จนป่านนี้ค่ะ

ขอบคุณค่ะ

อยากทำได้แบบนี้จังค่ะ 555 คุณสุดยอดค่ะ

แล้วขนมไข่แบบนี้แต่กรอบหน่อยทำไงค่ะ อยากทำขนมไข่นานแล้ว น่าทานมาก

พูดเนื้อๆจะดีมากเลย

ชอบทานมากค่ะ คุณยายคะน่าทานมากค่ะ

ขอบคุณมากค่ะที่มาแบ่งปัน น่าตาน่าทานมากค่ะต้องลองทำทานบ้างแล้วค่ะ

Delicious. Watching from kenya

ช่องแนวนี้ มีประโยชน์ ป้าชอบ ต้องติดตามค่ะ จับเวลาได้ไหมคะ ตีไข่กับน้ำตาลประมาณกี่นาที

ดีงาม น่ากินค่ะ🥰👍 (คุณย่าของหนูชอบกินมากค่ะ) 》》ขอบคุณคลิปดีๆค่ะ💜💜

ดีจังสอนละเอียดกำลังจะซื้อพิมมาทำหาวิธีเผาพิมใหม่อยุ่กลัวขนมติดมากเลยค่ะ

น่าทำให้ดูใส่ถ่านด้วยคะ

สวัสดีครับ น่าทานมากครับ

สวัสดีค่ะยายอ้อน บุญเลิศมารับชมด้วยจ้า ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปันวิธีทำขนมไข่สูตรโบราณ น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ

ขนมไข่แบบนี้ที่ตามหามานานขอบคุณยายมากๆๆค่ะ

มันคือแป้งเค้กหรือเปล่าคะอเนกประสงค์ถุงสีฟ้าไหม

หนูตามหามานาน..มาเจอคลิปนี้ กดติดตามเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ อ้อ..แล้วตอนอบ ใช้เวลาอบประมาณกี่นาทีคะ กว่าจะได้เหลืองแบบนี้..

ใช้ไข่ไก่ได้มั๊ยคะ ใช้แป้งสาลีได้มั๊ยคะ ใส่สารเสริม กับ ไม่ใส่ ต่างกันยังไงคะ

เป็นของโปรดเลยค่ะ

น่าทานครับ อร่อยครับ

ขอบคุณมากนะคะคุณป้าคุณป้าอธิบายได้ละเอียดทียิบเชียวค่ะ

ยายอ้อยจ๋า...ส่วนมากเขาจะใส่ผงฟูกันทั้งน้านของยายไม่ใส่ผงฟูเลยก็ต้องตีไข่ให้นานขึ้นสักกี่นาฑีจึงจะได้มาตรฐานของยายจ๋ะคือยายอาศัยปั่นให้เกิดฟองอากาศเพื่อเข้าไปผสมในตัวขนมเพื่อแทนฟองอากาศสังเคราะห์จากผงฟูใช่ใหมจ๋ะ ส่วนมากเดี๋ยวนี้เขาใช้วิธีโตแล้วเรียนลัดกันทั้งนั้น หาคนทำอย่างยายยาก แต่ก็ต้องกินสารเคมีไปด้วย รง.สารเคมีจงเจริญ คนทำอย่างยายมากๆ รง.ก็เจ๊งซิยายอ้อย

น่าอย่อยยย * -*

ประหยัดต้นทุนดีจังค่ะโดยที่ไม่ต้องใช้นม

สวัสดีค่ะยายรัมชมยาวเลยค่ะยายน่ากินมากค่ะ

อยากทำขนมติดต่อที่ใหญ่ค่ะ

วนิลา ใส่เยอะเกินก็ขมนะคะ

ขนมไข่น่าทานมากๆคะ

น่ากินมาก ขนมไข่เคยกินสมัยเด็ก นานมากๆ

ส่วนผสมไม่เยอะ คุณยายสอนละเอียดอธิบายวิธีทุกขั้นตอนแบบง่ายๆบ้านๆดีค่ะชอบ ถ้าทำขายขายชิ้นละกี่บาทดีค่ะดูแล้วอยากลองทำเลยค่ะ น่าทานมากๆ

สุดยอดเลยครับยายอ้อยแต่ละขั้นตอนเก่งมากครับ

ใช้สปีดอะไรคะยายตีไข่ค่ะ

ขอบใจมากจ้าน้องป้าจะลองทำตามคะขอบใจทื่แบ่งปันป้าคนอายุมากชอบขนมโบรานจ้า ป้าลิน

ทำไมต้องเอาน้ำมันเทใส่กระทะทิ้งครึ่งชั่วโมงอ่าคับ

ถ้าไมมีพิ มอบไสถาดใด้ไม

ทางบ้านหาซื้อไข่เป็ดไม่ได้ ค่ะ รสจะต่างกันยังงัยคะ ไข่ไก่ กับไข่เป็ด ขอคำแนะนำค่ะคุณยาย

อยากได้วิธีขนมไข่กรอบที่กรอบแข็งเหมือนคุ๊กกี้เลยค่ะ

เพิ่งดูเป็นคริปแรกค่ะ เคยซื้อทานมันเหนียวเป็นยางหนังสติกเลยค่ะเป็นเพราะอะไรค่ะ คุณยายสอนทำขนมตาลด้วยได้มั้ยค่ะ

ตอนที่ยายหล่อน้ำมัน​ ทำตอนที่ซื้อพิมมาใหม่ใช่ไหมคะ

มีเตาเครปอยู่ใช้ไฟประมาณแค่ไหนอบนานกี่นาที

ขนมโปรดอยากลองทำเตาถ่านยยากยุนัเรื่องคุมไฟน่าลอง

ไม่ได้กินนานแล้ว

ขนมไข่แบบนี้เก็บได้กี่วันคะเผื่อให้เปนของฝากค่ะขอบคุณค่ะ

ใช้เตาอบไฟฟ้าแบบทำวาฟเฟิลได้ไหม

รบกวนค่ะพิมพ์ซื้อที่ไหนคะและวเตาถ่านข้างล่างมีถ่านมั่ยคะ

แบบนี้กินแล้วนุ่มๆหนึบๆไหมคะ

พิมพแบบนี้ใช้ในเตาไฟฟ้าได้หรือไม่แล้วซื้อที่ไหนราคาเท่าไรคะ

สวีสดีค่ะย่ยำท่เห็นลงคบิบนานแบ่วค่ะคิดุงค่ะ

คุณยายคะ ข้าเจ้าได้พิมพ์แบบใช้กับเตาอบ ใช้กับเตาถ่านไม่ได้ ถ้าอบในเตาอบตั้งอุณหภูมิเท่าไหร่ อบนานกี่นาทีคะ อยากทำให้คุณแม่ทานค่ะ ขอบคุณค่ะ

ยุ่ได้กี่วันค่ะ ถ้าขายชิ้นล่ะกี่บาท

ไฟเตาถ่านใช้ไฟความรอ้นประมาณไหนค่ะ

แล้วจะทำตามนะคะจะได้ทำไห้หลานกินจ้า

อบกี่นาทีค่ะยาย

น้ำมันที่เผาเตานำมาใช้ทำกับข้าวต่อได้มั้ยคะ

ที่เคยซื้อกิน ฝืดติดคอค่ะ สูตรนี้ฝืดติดคอไหมค่ะยาย

ถ้ามันไม่ได้สีตามใจเราๆก็ใส่สีได้ใหมครับ

❤

❤️​🙏🏻​

ถ้าทำให้กรอบเราทำเตาถ่านใส่ผงกรอบมัยค่ะคุณยาย

แป้งที่ตีแล้วเก็บได้นานแค่ไหนคะ

ถ้าไม่มีพิมพ์ใช้กระทะเทฟล่อนเลยได้ไหมคะ

ิอยากใด้พิมขนค่ะคุณยายไปใด้ที่ใหนค่ะ