ขาหมูทอดกรอบ/ขาหมูเยอรมัน หนังฟูกรอบ เนื้อนุ่มร่อน พร้อมน้ำจิ้มพริกกระเทียม l กินได้อร่อยด้วย 

ส่วนผสม - ขาหมูทอดกรอบ/ขาหมูเยอรมัน
- ขาหมู 3 ขา
- น้ำ 3 ลิตร
- กระเทียม 50 กรัม
- พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 20 กรัม
- ใบเตย 30 กรัม
- เกลือ 2/3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม - น้ำจิ้ม
- กระเทียม 30 กรัม
- พริกขี้หนูสวน 10 กรัม
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
-------------------------------------------
ingredient/recipe - Crispy Pork Knuckle
- 3 pork legs
- 3 liters of water
- 50 g. garlic
- 1 tbsp. pepper
- 20 g. coriander root
- 30 g. pandan leaves
- 2/3 tbsp. salt
- 2 tbsp. seasoning soy sauce
ingredients/recipe - Dipping Sauce
- 30 g. garlic
- 10 g. guinea-pepper
- 3 tbsp. lime juice
- 1 tbsp. fish sauce
- 1 tsp. salt
- 1 tbsp. sugar
- 3 tbsp. water
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#ขาหมูทอดกรอบ
#ขาหมูเยอรมัน
#ขาหมูทอด