ข้าวหมูกรอบ พร้อมสูตรน้ำราด และน้ำจิ้ม พร้อมขาย  

-----เตรียมวัตถุดิบทำหมูกรอบ
หมูสามชั้น 1+1/2กิโลกรัม (ที่ติดไว้ในวีดีโอพิมพ์ผิด ที่ถูกต้องคือ 1+1/2กิโล)
เกลือป่น 1ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 6ช้อนโต๊ะ
-----ส่วนประกอบน้ำราด
กระเทียมสับ 1ช้อนโต๊ะ
หอมแดงสับ 2ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยวบด 3ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 4ช้อนโต๊ะ
นมสดรสจืด 1ถ้วยตวง
กะทิ 1ถ้วยตวง
ซีอิ๊วดำหวาน 1ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 4ช้อนโต๊ะ
รากผักชีสับ 2ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน 1/2ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1ถ้วยตวง
น้ำมันพืช 2ช้อนโต๊ะ
-----ส่วนประกอบน้ำจิ้ม
ซีอิ๊วดำหวาน 2ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู อสร. 6ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/4ช้อนชา
พริก 4เม็ด