ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ไข่ข้น เมนูโปรดลูก : Japanese Curry with Creamy Omelet for kids | MuayKrit 

เป็นคนที่ไม่ค่อยทำอาหารคาว ยกเว้นทำกับข้าวให้ลูก ซึ่งเมนูโปรดนั้น ล้วนแต่เป็นอาหารญี่ปุ่น การที่จะซื้อทานบ่อยๆ ต้องจ่ายในราคาสูงกว่ากับข้าวปกติ เลยต้องลงมือทำค่ะ
ในคลิปนี้ทำตามสูตรที่ทำให้เด็กทานคือ รสไม่จัด ไม่เผ็ด และผักมีขนาดชิ้นไม่ใหญ่ ไม่ใส่เนื้อสัตว์ เราค่อยมาใส่โปรตีนทีหลังตอนเสิร์ฟ จะเป็นไข่ข้นหรือไก่กอด หมูทอด กุ้งเทมปุระ ได้หมดค่ะ
ปล. ลูกชายไม่ทานผัก ยกเว้นในเมนูญี่ปุ่นนะคะ เพราะฉะนั้นจึงเป็นอีกเหตุผลที่ทำให้แม่ยอมลงมือทำกับข้าว
สูตร (สำหรับ 6-8 ที่) เราทำทีละเยอะๆ ค่ะ แช่เย็นไว้ให้ลูก แบ่งทานได้หลายมื้อ ใส่กล่องปิดสนิท แช่ได้เป็นเดือน ถ้าแช่ฟรีสก็หลายเดือนอยู่นะคะ
หัวหอมหั่นเต๋า 1/2 ลูก
แครอทหั่นเต๋า 1 หัวใหญ่
มันฝรั่งหั่นเต๋า 2 หัว
แอ๊ปเปิ้ลหั่นเต๋า 1/2 ลูก
น้ำประมาณ 1300 กรัม
เครื่องแกงกะหรี่ 1 แพค = 4 ก้อน (สูตรเผ็ดน้อยที่สุด) หน้ากล่องจะเขียนว่า Mind
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ต้นหอมซอย
นำ้มันพืช
สูตร ไข่ข้น
ไข่ไก่ 2 ฟอง
นมสด 1 ช้อนโต๊ะ
Ingredients
: Japanese curry
1/2 Onion
1 Carrot
2 Potatoes
1/2 Apple
1300 g water
1 pack of Japanese curry paste(mind)
1/2 tsp salt
Vegetable oil
:Creamy Omelet
2 eggs
1 tbsp milk
ติดตามผลงานได้ที่
Facebook : Muay Krit
/ muaykrit
Page : เรียนเบเกอรี่ออนไลน์ By MuayKrit
m.facebook.com...