ครัวซองต์ ชอบมาก ทำมาหลายสูตร หลายครั้ง สูตรนี้ครั้งนี้ ง่ายกว่าเยอะ
ขั้นตอนน้อย กรอบนอกนุ่มใน
ส่วนผสม (ได้ 16 ชิ้น)
210 กรัม นมสดจืดอุ่น
30 กรัม น้ำตาลทราย
6 กรัม ยีสต์แห้ง
1 ฟอง ไข่ไก่
1 ชช. เกลือป่น
350 กรัม แป้งสาลี(แป้งขนมปัง)
40 กรัม เนยจืด อุณหภูมิ
1 ชช. กลิ่นวินิลลา
สำหรับทาชั้นแป้ง
90 กรัม เนยจืด
2 ชต. น้ำมันพืช
ทาหน้าขนม
1 ฟอง ไข่ไก่(เบอร์ M)
1 ชต. นมสดจืด
อบอุณหภูมิ 180°C
เวลา 18-20 นาที
ขอบคุณที่ติดตาม
ถ้าคลิปมีประโยชน์ ก็อย่าลืมกดไลน์ กดแชร์และกดติดตาม
ช่องทางติดต่อ
❤RU-vid
/ @natinnorway
28 авг 2024