Тёмный

คุกกี้บราวนี่ 

PONGGY CHANNEL
Подписаться 178 тыс.
Просмотров 56 тыс.
50% 1

ส่วนผสม
-ดาร์กช็อคโกแลต 70 % 100 กรัม
-เนยจืด 10 กรัม
-ไข่ไก่ 1 ฟอง
-น้ำตาลทราย 65 กรัม
-แป้งสาลีเอนกประสงค์ 20 กรัม
-ผงฟู 1/4 ช้อนชา
-เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
-กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา

Опубликовано:

 

1 фев 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 146   
@Nana-gy7ic
@Nana-gy7ic 4 года назад
ทำคลิปได้สะอาดตา ดูแล้วเข้าใจง่ายดีคะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 4 года назад
ขอบคุณครับ
@user-bi6hu5kf9i
@user-bi6hu5kf9i 2 года назад
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ทำแล้วค่ะอร่อยมาก ☺️
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 2 года назад
ขอบคุณครับ
@dadanewlook2777
@dadanewlook2777 2 года назад
ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ🥰
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 2 года назад
ขอบคุณครับ
@sharapook1663
@sharapook1663 7 месяцев назад
ทำแล้วหน้าตาตามสูตรเลยคะ ขอบคุณมากค่ะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 7 месяцев назад
เก่งมากครับ
@beechan2265
@beechan2265 4 года назад
ทำคลิปดีมากเลยค่ะ อธิบายละเอียดมาก. พูดจานุ่มนวลน่าฟัง. ขนมน่าตาดีทุกเมนู ขอบคุณนะคะ.ที่ทำคลิปออกมา กดติดตามแล้วค่ะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 4 года назад
ขอบคุณมากครับ😍😍
@seethalatitithamjariya7152
@seethalatitithamjariya7152 2 года назад
น่าทานมากค่ะ จะเาไปทำทานบ้างค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 2 года назад
จัดเลยครับ
@user-ht3rs3dn3d
@user-ht3rs3dn3d 4 года назад
น่าทานมากครับ
@user-sy7yp3zm3z
@user-sy7yp3zm3z 2 года назад
น่ากิน
@mayjung1223
@mayjung1223 4 года назад
น่ากินน^^
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 4 года назад
ขอบคุณครับ
@iphonechanel46
@iphonechanel46 4 месяца назад
ดาร์คชอคโกแลต 70% กับช็อคโกแลตชิพนี่ตัวเดียวกันไหมคะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 4 месяца назад
คนละแบบครับ แล้วยี่ห้อด้วยครับ
@kanyaphatkhaokhunchon496
@kanyaphatkhaokhunchon496 3 года назад
ถ้าใช้เนยเค็ม​ ตัดเกลือออกมั้ยคะ​ หรือลดปริมาณเกลือลงคะ ขอบคุณค่ะ
@superning9326
@superning9326 2 года назад
สอบถามค่ะ ทำแล้วหน้าไม่แตกเป็นเพราะอะไรคะ
@miyahopp666
@miyahopp666 4 года назад
ลองทำตามแล้วค่ะ รสชาติดี แอบลดน้ำตาลนิดหน่อย แต่ทำแล้วหน้าตาไม่สวยเหมือนของอาจารย์ค่ะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 4 года назад
ฝึกทำเรื่อยๆ ครับ😄😄😘🙏😀
@worawanboocha8709
@worawanboocha8709 3 года назад
ลองทำแล้วค่ะ 70% + 58% เนื้อเบา แต่หนึบค่ะ ใส่ช็อคชิบไป รู้สึกหวานมาก คราวต่อไป คงไม่ใส่ค่ะ รบกวนถาม นน. ต่อชิ้น เท่าไหร่คะ
@user-rs7vq9rq6r
@user-rs7vq9rq6r 2 месяца назад
ใช้หม้อรบลมร้อนได้ไหมคะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 2 месяца назад
ได้ครับ
@queensea2601
@queensea2601 3 года назад
ลองทำเเล้วหวานมากเลยค่ะ รบกวนสอบถามว่าลดน้ำตาลได้ไหมคะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 3 года назад
ลดได้ครับ
@user-sx5ru3ii9b
@user-sx5ru3ii9b 3 года назад
สอนทำสูตรผงโกโก้หน่อยครับ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 3 года назад
ผงโกโก้จะไม่อยู่ตัวครับ
@narachimi7658
@narachimi7658 Год назад
ขอสอบถามหน่อยค่ะ ลดเปอร์เซ็นต์ดาร์คช็อค โกแลตแล้ว ส่วนผสมที่ได้เหลว เวลาตักใส่พิมพ์อบเสร็จแล้วคุกกี้ที่ได้ขยายจนแบนเกินไปค่ะ มีวิธีไหนทีีทำให้คุกกี้ไม่แบนบ้างคะ
@luvbb18081988
@luvbb18081988 Год назад
ทำตามแล้วรสชาติดีมากค่ะ แต่ของเราพออบเสร็จแล้วเฉพาะตรงกลางคุกกี้เนื้อนุ่มเหมือนเค้กบราวนี่เลยอ่ะค่ะ มันไม่หนึบ เกิดจากอะไรหรือคะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL Год назад
น่าจะเวลาอบครับ ลงลดเวลา
@user-py7jp8vj3s
@user-py7jp8vj3s 2 месяца назад
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 2 месяца назад
ตามคลิปเลยครับ ผมเองก้อจำไม่ได้😅
@wipadajeera-on8643
@wipadajeera-on8643 3 года назад
ใช้หม้อทอดไร้มันแทนได้มั้ยคะ
@nipawanphonkerd473
@nipawanphonkerd473 4 года назад
ขอบคุณสูตรดีดีนะคะ fc ตปท ค่ะ สูตรนี้ได้ กี่ชิ้นค่ะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 4 года назад
ผมทำได้ประมาน 17 ชิ้นครับ
@nampechchannel713
@nampechchannel713 3 года назад
ทำไมอบแล้วเนื้อคุ๊กกี้ไม่หนาค่ะ. ใช้เตาอบไมโครเวฟค่ะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 3 года назад
ใช้ไมโครเวฟไม่ได้ครับ ต้องเป็นเตาอบครับ
@minggylovelychannel2752
@minggylovelychannel2752 4 года назад
นี่เป็นสูตรจากAroistoryใช่ไหมคะ
@user-wi5ks9in1u
@user-wi5ks9in1u 4 года назад
น่าจะสูตรเดียวกันกับช่อง Pimmy ใช่มั้ยคะ
@wasineethanachotpaisal7021
@wasineethanachotpaisal7021 4 года назад
ถามเพิ่มเติมหน่อยค่ะทำออกมาหน้าไม่เป็นฟิมและไม่แตกเลยค่ะออกด้านๆทำตามขั้นตอนทุกอย่างส่วนผสมก็ตวงทั้งหมดเลยนะคะ
@wasineethanachotpaisal7021
@wasineethanachotpaisal7021 4 года назад
เกี่ยวไหมค๊ะถ้าตีไข่ไม่ฟูเท่าที่ควรเพราะเราใช้ตระกร้อมือตีอ่ะค่ะ
@Hahaha-bi9fr
@Hahaha-bi9fr 4 года назад
Wasinee Thanachotpaisal ตอบแทนนะคะ ใช่จ้า เหตุผลหลักๆเลย
@yingying-5616
@yingying-5616 3 года назад
เวลาอบมันแผ่วงใหญ่​มาก
@user-bm4pg7ub7i
@user-bm4pg7ub7i Год назад
สอบถามจ้า ถ้าเตาอบไม่มีพัดลม ต้องลดไฟลงไหมค่ะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL Год назад
ไม่ลดก้อได้ครับ
@ydaajew4376
@ydaajew4376 4 года назад
สามารถใช้ช็อพชิพละลายแทนช็อคโกแลตคอมพาวได้มั้ยคะ ถ้าทำบราวนี่ค่ะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 4 года назад
ถ้าบราวนี่ปกติ น่าจะใช้ได้ แต่รสชาติไม่แน่ใจ ยังไม่เคยลอง แต่คุกกี้บราวนี่แทนไม่ได้
@ydaajew4376
@ydaajew4376 4 года назад
PONGGY CHANNEL ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
@nampun1553
@nampun1553 Год назад
อบแล้วหน้าไม่แตกสาเหตเกิดจากอะไรค้าา
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL Год назад
น่าจะเกี่ยวกับชอคที่ใช้ครับ
@valentinestine
@valentinestine Год назад
ถ้าเอาใส่ตู้เย็นก่อนแล้วเอามาตักลงพิมพ์จะได้ไหมค่ะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL Год назад
ได้ครับ
@nunid9679
@nunid9679 Год назад
ทำอย่างไงหน้าจะแตกแบบนี้มั่งค่ะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL Год назад
ทำตามสูตรเลยครับ😊
@Tkfamilly
@Tkfamilly 4 года назад
ในที่สุดก็ฟลิม ลองมาหลายสูตรแล้วค่ะท้อมาก บ้างก็งง ไม่ขอฟลิมก็ไดขอแค่ลายก็ยังดี
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 4 года назад
เย้ๆๆ ดีใจด้วยครับ ตอนผมทำแรกๆๆ ก้อไม่ฟิล์มครับ
@warapornkhamkeaw7437
@warapornkhamkeaw7437 4 года назад
ตักให้ชิ้นเท่ากัน ยากจัง มีเทคนิคไหมค่ะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 4 года назад
น่าจะต้องหาอะไรตวงครับ
@warapornkhamkeaw7437
@warapornkhamkeaw7437 4 года назад
โอเคค่ะ ถ้าทำขายส่วนใหญ่ขายเป็นชิ้นหรือเป็นกิโลค่ะ มือใหม่หัดทำขนมว่างจัด
@bbewump6244
@bbewump6244 3 года назад
ทำไมสูตรนี้ไม่ต้องนำไปแช่เย็นก่อนอบหรอคะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 3 года назад
คุกกี้จะได้เซ็ตตัวขึ้นรูปง่าย
@sasipimsuporn6864
@sasipimsuporn6864 6 месяцев назад
ถ้าอบเบบไม่เปิดพัดลม ได้มั๊ยคะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 5 месяцев назад
ได้ครับ
@millymollymandy6119
@millymollymandy6119 3 года назад
เห็นแล้วเดินไปหยิบอุปกรณ์ทันที555น่าทานมากกกกก😋
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 3 года назад
ลองทำดูนะครับ
@user-mq7tp2hq6w
@user-mq7tp2hq6w Год назад
ใช้คอมพาวแทนได้มั้ยคะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL Год назад
คอมพราวใช้ไม่ได้ครับ เคยใช้แล้วพัง
@tiik2404
@tiik2404 2 года назад
ตีไข่ใช้ความเร็วเท่าไหร่ค่ะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 2 года назад
กลางขึ้นไป แล้วแต่กำลังเครื่อง
@user-mo1tn4vy8x
@user-mo1tn4vy8x 3 года назад
ไม่ใส่ช้อกชิปด้ไหมค่ะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 3 года назад
ในสูตรไม่มีช็อคชิฟครับ เป็นดาร์คชอคครับ
@user-oh3rl3ci6w
@user-oh3rl3ci6w 3 года назад
ถ้าเราใช้ช็อค 50% ต้องเพิ่มหรือลดอะไรมั้นคะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 3 года назад
ไม่ต้องครับ
@user-zu9wn8tn4d
@user-zu9wn8tn4d 3 года назад
รบกวนถามคะอบชั้นไหนของเตาคะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 3 года назад
ผมอบชั้นล้างสุดครับ
@TanapornD
@TanapornD 3 года назад
เก็บได้ประมาณกี่วันคะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 3 года назад
เก็บได้เป็นอาทิตย์ ในตู้เย็นครับ
@metaweeorapun56
@metaweeorapun56 3 года назад
ขนาดสกู๊ปเท่าไหร่คะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 3 года назад
3 cm.
@user-qr2yb6yd2k
@user-qr2yb6yd2k 3 года назад
หนูทำแล้วแต่มันเหลวทำไงคะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 3 года назад
ใช้ชอคแท้หรือชอคคอมพราวครับ
@noonut8217
@noonut8217 Год назад
ใส่น้ำมันแทนได้ไหม
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL Год назад
ไม่ได้ครับ
@praphaphonwongchat1646
@praphaphonwongchat1646 4 года назад
สูตรนี้ได้ประมาณกี่ชิ้นคะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 4 года назад
ผมทำได้ 17 ชิ้น
@praphaphonwongchat1646
@praphaphonwongchat1646 4 года назад
@@PONGGYCHANNEL อบแล้วมันไหลไปรวมกันหมดเลยค่ะ เกิดจากอะไรคะ ตอนตีส่วนผสมก็เหนียวดีมากเลยค่ะ
@ydaajew4376
@ydaajew4376 4 года назад
สอบถามหน่อยค่ะ ตอนเอาเนยไปละลายกับช็อคโกแลต ทำไมมันมันเหลวๆแบบในคลิปเลยอ่ะคะ เหมือนมันจะข้นๆหนืดค่ะ
@ydaajew4376
@ydaajew4376 4 года назад
ส่วนผสมเนยช็อคโกแลต ชั่งตามที่บอกเลยค่ะ สงสัยมากเลยค่ะทำไม่ได้สักที😂
@ydaajew4376
@ydaajew4376 4 года назад
ขอสอบถามอีก1เรื่องนะคะ เราสามารถใช้ช็อคชิพมาละลายเเทนช็อคโกแลตแบบเหรียญๆได้มั้ยคะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 4 года назад
คุกกี้บราวนี่ ต้องใช้ช็อคแท้57% ขึ้นไปไปครับ ต้องสอบถามก่อนชอคที่ใช้คือแบบไหน จะได้หาสาเหตุได้
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 4 года назад
ละลายเวฟ นานเท่าไรครับ
@ydaajew4376
@ydaajew4376 4 года назад
PONGGY CHANNEL เวฟประมาณ1นาทีค่ะ ละลายยังไม่หมดก็เลยเวฟต่อไปค่ะ
@turpg6978
@turpg6978 3 года назад
พอจะบอก ยี่ห้อ ช็อกโกเเลต ที่ใช้ได้มั้ยครับ ?
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 3 года назад
ผมใช้ vanhouten ครับ
@turpg6978
@turpg6978 3 года назад
PONGGY CHANNEL ขอบคุนค้าบ ^^
@szogun2275
@szogun2275 Год назад
ถ้าใช้คอมพาว ได้ไหมคะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL Год назад
ไม่ได้ครับต้องแท้
@user-cg2uf1nr5u
@user-cg2uf1nr5u 2 года назад
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นค่ะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 2 года назад
น่าจะประมาณ 10 ชิ้น แต่แต่ขนาดครับ
@fangchannel7329
@fangchannel7329 4 года назад
ใช้ดาร์กชอค 61% ได้ไหม
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 4 года назад
ได้คับ
@gunjanakajonklam2351
@gunjanakajonklam2351 4 года назад
พี่คะ สูตรนี้ทำได้ประมาณกี่ชิ้นคะ
@gunjanakajonklam2351
@gunjanakajonklam2351 4 года назад
เนื้อคุกกี้กรอบหรือนิ่มคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 4 года назад
ขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นน่าจะ 10-15 ชิ้น กรอบนอกนุ่มใน
@gunjanakajonklam2351
@gunjanakajonklam2351 4 года назад
PONGGY CHANNEL ขอบคุณมากๆค่าาาา
@maminkky7034
@maminkky7034 3 года назад
อันนี้ใช้ดาร์กช็อคตัวไหนหรอคะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 2 года назад
ผมซื้อจากร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ที่เค้าแบ่งขาย
@nunid9679
@nunid9679 Год назад
ทำไม่ได้ตามแบบในคลิปเลยค่ะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL Год назад
ใช้ชอคแท้หรืป่าวครับ
@nunid9679
@nunid9679 Год назад
@@PONGGYCHANNEL ช็อคยี่ห้อทิวลิปค่ะ
@superpoom2241
@superpoom2241 3 года назад
ใช้โกโก้ได้มั้ยคะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 3 года назад
ส่วนผสมจะเหลวครับ
@superpoom2241
@superpoom2241 3 года назад
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
@sawitchayawittayakornrerk7970
@sawitchayawittayakornrerk7970 4 года назад
ลดน้ำตาลได้มั้ยคะ :)
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 4 года назад
ได้ครับ
@muselsampan1322
@muselsampan1322 3 года назад
ใส่น้ำหญ้าหวานแทนน้ำตาลได้ไหมคะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 3 года назад
ยังไม่เคยลองครับ ถ้าใส่แทนส่วนของน้ำจะมากไปครับ
@rangsimawongsa-ard3849
@rangsimawongsa-ard3849 4 года назад
ทำไมทำตามสูตรแล้วมันถึงเหลวหรอคะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 4 года назад
ใช้ชอคแท้หรือป่าวครับ
@rangsimawongsa-ard3849
@rangsimawongsa-ard3849 4 года назад
70เปอร์เซนต์ค่ะ
@rangsimawongsa-ard3849
@rangsimawongsa-ard3849 4 года назад
หน้ามันไม่ค่อยแตกอะค่ะต้องทำยังไงค่ะ
@kanokonvimonsombat921
@kanokonvimonsombat921 Год назад
ทำไมได้อ่ะคะ มันละลายหมดเลยตอนอบ ขอคำปรึกษาหน่อยค่าพี่😢
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL Год назад
ใช้ช็อคแท้หรือป่าวครับ
@yupaboonhan6356
@yupaboonhan6356 3 года назад
ใช้ผงโกโก้แทนดาร์คช็อคโกแลต​ได้ไหมค่ะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 3 года назад
ไม่ได้ครับ😆
@chadaporntunticharoen4857
@chadaporntunticharoen4857 2 года назад
ทำไมตอนอบ มันละลายไหลรวมกันไปหมดเลยคะ 😭
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 2 года назад
ใช้ชอคแท้หรือป่าวครับ
@chadaporntunticharoen4857
@chadaporntunticharoen4857 2 года назад
@@PONGGYCHANNEL ช็อคโกแลตเหรียญแท้ค่ะแต่ไม่รู้กี่เปอร์เซ็นต์ พอเข้าอบซักแป้บเจอความร้อนมันละลาย หรือเราสกู๊ปใหญ่ไปคะ
@bnsmn8302
@bnsmn8302 4 года назад
ทำไงหน้าก็ไม่ฟิล์ม 555
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 4 года назад
ลองฝึกบ่อยๆๆครับ
@user-iw3xz2hl4u
@user-iw3xz2hl4u 2 года назад
ทำไมทำแล้วไม่แบนลงอ่ะจ้า
@user-iw3xz2hl4u
@user-iw3xz2hl4u 2 года назад
แนะนำหน่อย
@kanmt4150
@kanmt4150 4 года назад
ใช้เนยยี่ห้ออะไรหรอคะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 4 года назад
ผมใช้ออร์คิต กับ โฮมเฟรช
@a25422555
@a25422555 4 года назад
ใช้ดาร์คช็อคคอมพาวได้ไหมคะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 4 года назад
ไม่ได้ครับ ผมเคยทำแล้วไม่สำเร็จครับ
@malaiabdulloh8616
@malaiabdulloh8616 4 года назад
ใจ// แ
@superning9326
@superning9326 2 года назад
ถ้าต้องการเพิ่มจำนวนชิ้นสามารถคูณอัตราส่วนทุกอย่าง2เท่าเลยหรือป่าวคะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 2 года назад
ถูกต้องครับ🥰
@narak248
@narak248 3 года назад
เวลาอบทำไมมันขยายใหญ่มากไม่เหมือนในคลิบเปนเพราะอะไรคะช่วยตอบหน่อยนะคะมือใหม่อยากรู้จริงๆค่ะ
@PONGGYCHANNEL
@PONGGYCHANNEL 3 года назад
ขึ้นอยู่กับชอคที่ใช้ครับ
Далее
PORTAL SPAMMER🤬🤬🤬| Doge Gaming
00:19
Просмотров 1,3 млн
Разоблачение ушные свечи
00:28
Просмотров 543 тыс.
How To Cook Crepes
3:41
Просмотров 7
Best Chocolate Brownie Cookies Recipe
10:05
Просмотров 1,3 млн
PORTAL SPAMMER🤬🤬🤬| Doge Gaming
00:19
Просмотров 1,3 млн