สวัสดีวันอาทิตย์จ้าว
วันนี้แม่มาบอกเคล็ดไม่ลับกับตำขนุนสูตรแม่จันทร์สมเอง
วัตถุดิบที่ใช้มีดังนี้จ้าว
ขนุน
รากผักชี
ผักชี
พริกแห้งกระเหรี่ยง
หอมแดง
ข่า
กระเทียม
ถั่วเน่า
บะเขือส้ม (มะเขือเทศเชียงใหม่)
น้ำปลาร้า
กะปิเชียงใหม่
เกลือ
แคปหมู
ใบมะกรูด
เมนูตำขนุนแม่จันทร์สม บอกเลยว่ามีคนอยากได้สูตรเยอะมาก แม่เคยทำไปให้ในกองถ่ายละครกินกัน มีแต่คนมาขอสูตรแม่จะเอาไปทำที่บ้าน
วันนี้แม่เลยมาบอกสูตรแบบหมดจดเลยจ้าว ใครเอาไปทำแล้วเป็นยังไงมาบอกกันด้วยเน้อ
อยากเห็นแม่ทำเมนูอะไรพิมพ์มาใต้คอมเม้นต์ได้เลยจ้าว
ขอบคุณค่า
13 окт 2024
