ชราสุข แบบ "ย่าสมสมัย" | ลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน 

ช่วงสูงวัยไอดอล : พบกับเรื่องราวของคุณย่าสมสมัย วัย 74 ปี คุณย่าอารมณ์ดี ยิ้มเก่ง มีความสุขง่าย ผู้ออกแบบชีวิตตัวเองให้มีสีสัน ทั้งเสื้อผ้าที่สวมใส่ ทั้งอาหารที่ทานแต่ละมื้อ ก็จะต้องมีสีสันตรงตามสีวันต่าง ๆ เรียกว่า 7 วัน 7 สี และในทุก ๆ วันแกจะจัดตารางการใช้ชีวิต ที่สร้างความสุขและบำบัดสุขภาพตัวเอง ทั้งอาหารบำบัด ออนไลน์บำบัด รำไทยบำบัด ศิลปะบำบัด จนทำให้คุณย่านั้นเป็นผู้สูงอายุที่มีสุขภาพที่แข็งแรงทั้งกายและใจ
ช่วงสำรับตำรับยาย : "กำปงบุหงา" หรือบางพื้นที่เรียกว่าขนมดอกไม้ “ตือปงบูงอ” เป็นขนมหวานที่ชาวบ้านในท้องถิ่นนิยมทำรับประทานในช่วงเดือนถือศีลอด (เดือนรอมฎอน) เป็นขนมหวานที่ทำง่าย สามารถทำเองในครอบครัว หรือ สามารถหาซื้อได้ในเดือนถือศีลอด ขนมดอกไม้จะรับประทานโดยจิ้มกับน้ำเชื่อมที่หวาน อร่อย ชื่นใจ เครื่องปรุงที่ใช้ในการทำขนมดอกไม้ประกอบด้วย แป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวเจ้า น้ำ ไข่ไก่ น้ำมันพืช น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ และน้ำ ผสมแป้งข้าวเหนียวและแป้งข้าวเจ้า และใส่น้ำพร้อมนวดเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วนำมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ กดให้แบนเล็กน้อย ชุบไข่แล้วนำไปทอดน้ำมันร้อน ทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้น การทำน้ำเชื่อมโดยเคี่ยวน้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ น้ำ เคี่ยวจนข้นเหนียว
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน วันอาทิตย์ที่ 19 พฤศจิกายน 2566 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส
#ลุยไม่รู้โรย #ลุยไม่รู้โรยลุยไปด้วยกัน #กำปงบุหงา
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs