"ชาวอเมริกันงง!!!"..ทำไมแทบจะทุกเมืองในสหรัฐต้องมีร้านอาหารไทย 1 ร้าน??? 

ไม่ใช่แค่มีร้านอาหารไทย แต่ร้านอาหาร เวียต ฟิลิปปินส์ หรือ ร้านอาหารอาเชี่ยนประเทศอื่นๆ ก็ต้องมีเมนู อาหารไทย ไม่งั้นขายยาก

ในอังกฤษ ที่เมืองสวอนซีพี่สาวผมเปิดร้านที่2แล้วครับ มีคนไทยเป็นคนควบคุมรสชาติ มั่นใจได้ว่า ลูกค้าจะได้กินอาหารไทยที่เป็นรสชาติไทยๆแน่นอน และลูกค้าชอบมากด้วย

อาหารไทย ไม่ได้เน้นที่กินโปรตีนเนื้อ รสชาดเดิมๆ เพื่อความเจริญเติบโตของร่างกาย เพียงอย่างเดียว แต่อาหารไทยเป็นทั้งอาหาร เป็นทั้งยา และเป็นทั้งอารยธรรมที่ผ่านยุคสมัยมาอย่าง ยาวนาน จนลงตัว

ขอบคุณบรรชน ที่สรรสร้าง อัตลักษณ์อาหารดีๆ ถ่ายทอดและส่งต่อให้ลูกหลานไทย ขอบคุณลูกหลานไทย ที่รักษาคุณภาพทุกๆอาหารไทย คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพสดสะอาดให้ลูกค้า ภูมิใจในบรรพชน ภูมิใจในพี่น้องร่วมชาติ ภูมิใจที่เกิดเป็นคนไทย

มีต่างชาติเปิดร้านอาหารไทยเยอะมาก ควรมีหน่วยงานควบคุมมาตรฐานนะ ร้านไหนมีคุณภาพดี อร่อย ควรมีใบการันตีให้เค้า เพราะเราห้ามเค้าไม่ให้เปิดร้านไม่ได้ครับ

จริงๆอยากให้รัฐสนับสนุน ไม่ใช่แค่ร้านอาหารไทย แต่ควรช่วยสนับสนุนพวกเครื่องปรุงต่างๆด้วย ตอนนี้เวียต ก็อปปี้ แบรนด์เครื่องปรุงเราเยอะมากและวางขายคู่กันกับของไทยแต่ราคาถูกกว่า รสชาติไม่ค่อยอร่อย นี่อยู่ยุโรปมา บางทีแถบแยกไม่ออก

ปลายปีนี้ผมจะไปทำอาหารที่ร้าน ในฟอริด้า แล้วเจอกันครับ เชฟเอ๋ นครเชียงใหม่

ผมเป็นคนไทย..ยังชอบผัดไท ต้มยำกุ้ง(รวมมิตร) ข้าวผัดกระเพรารวมมิตรเลยครับ..และอาหารอีกหลายอย่าง..พวกยำต่างๆด้วย...

ใครเคยมากินมาเที่ยวเมืองไทย กลับบ้านไปยังไงๆก็ต้องคิดถึงเมืองไทย ไม่มากก็น้อย การได้กินอาหารไทยใกล้ๆบ้าน จึงนับเป็นการบรรเทาความคิดถึงเมืองไทยไปได้บ้าง บวกกับรสชาตที่จัดจ้านครบรสในจานเดียวของอาหารไทยแต่ละชนิด มันทำให้อาหารไทยแตกต่าง&โดดเด่นกว่าอาหารพื้นถิ่นที่เขากินกันเป็นประจำ

ดูแล้วชื่นใจ และภูมิใจสุดๆที่อาหารไทยโด่งดังไปทั่วโลกค่ะ

ในความรู้สึกผมนะ อาหารไทยรสชาดที่คนไทยกิน มีเผ็ด เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม ลิ้นคนไทยคุ้นเคยรสชาดแบบนี้มาแทบทุกคน มันจึงไม่แปลก เวลาไปทานอาหารชาติอื่นๆ เราจึงรู้สึกมันก็งั้นๆ ธรรมดา แต่ถ้าอร่อยเราก็ยอมรับว่าของเขาอร่อยจริง เพียงแต่มันก็ยังอยู่ในรสชาดที่เราเคยทานในทุกเมื่อเชื่อวัน คือ เผ็ด เปรี้ยว หวาน มันเค็ม ต่อมรับรู้รสชาดของคนไทย เรารับรู้มาทุกรสชาด เลยกลายเป็นเรื่องธรรมดาสำหรับคนไทยน่ะครับ

เครื่องปรุงอาหารไทยพื้นฐานคือสมุนไพรสด ไม่เหมือนอินเดียที่ใช้เครื่องเทศ ไม่เหมือนจีนที่เน้นไปทางกลวิธีในการทำให้เกิดรสสัมผัสที่หลากหลาย แต่เพราะไทยดันไปอยู่ระหว่างจีนกับอินเดีย เลยสามารถประยุกต์ข้อดีของเขามาใช้ได้

เพราะไทยโปรโมท ด้านอาหารไทยมานานหลายปี จนทั่วโลกรู้จักเป็นอย่างดี บวกกับอาหารมีรสชาติอร่อยและเป็นเอกลักณ์เฉพาะตัว เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน ครบรสชาติ จึงเป็นที่นิยมของคนทั่วโลก ไม่มีแปลกย่อมจะมีคนแอบอ้างขายอาหารไทยทั้งที่ไม่ใช่คนไทย เพราะมีชื่อเสียง คนชื่นชอบ..

รสชาติ อาหารไทยมีครบรส คนที่เคยทานมักจะติดใจ จึงมีร้านอาหารไทยอยู่ไปทั่วครับ

เราอยู่เกาหลี เวลาเราเข้าร้าน อาหารเวียดนาม อาหารเอเชี่ยน แต่ดันมีเมนูอาหารไทยเยอะกว่า เมนูอื่นอีก เป็น งง อย่างเข้าร้านอาหารเวียดนาม นอกจากเฝอ แล้ว นอกนั้น ขายเมนูไทยทั้งหมดเลย ผัดไทย ผัดผักบุ้ง ผัดกระเพรา ส้มตำ งงจริงเด้อ

บ้านเราไม่ค่อยมีใครพูดถึงกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา ซึ่งดูจากผลงานแล้ว เป็นกระทรวงที่ประสพความสำเร็จมากจริงๆ การโปรโมท จัดอีเว้นในต่างประเทศ การสร้างภาพลักษณ์ที่ดีในต่างประเทศทำได้ดีมากๆ ขอบคุณที่ทำงานได้อย่างดีครับ

ศิลปะการทำอาหารของคนไทยนี่สุดยอดมาก ไม่ว่าจะเหนือ ใต้ ออก ตก กลาง อีสาน มีเครื่องเทศที่หลากหลายนำมารวมกันกว่าจะมาเป็นเครื่องแกงในส่วนผสมของอาหารแต่ละเมนู ต้องขอบคุณบรรพบุรูษของเราที่สรรสร้างเมนูอาหารให้เราได้มีทานได้หลากหลายในวันนี้

ฟังคอมเม้นแล้วชื่นใจชะมัด แต่อาหารไทยก็อร่อยจริงๆนั่นแหละ มีทุกรสชาติจริงๆ

ชื่นชมพี่น้องร่วมชาติในต่างแดน ที่ท่านได้นำความเป็นไทยไปเผยแพร่

ร้านที่ได้รับการรับรองมาตรฐานจากหน่วยงานรัฐของไทย รับรองว่าอร่อยแน่นอน เพราะเจ้าของร้านเป็นคนไทย หรือชาวต่างชาติที่มาเรียนทำอาหารไทยจากสถาบันสอนทำอาหารที่ได้รับรองมาตรฐานแล้ว 🤔🤔

ใครจะเป็นเจ้าของร้านไม่รู้หรอกครับ แต่ที่รู้ๆคือถ้าขึ้นชื่อร้านเป็นแบรนด์ไทยคือ ขายได้กว่าแบรนด์เพื่อนบ้านแน่นอน❤️❤️❤️🇹🇭🇹🇭🇹🇭

เราคิดว่า นอกจากอาหารอร่อย การบริการก็ดี เจ้าของ ร้านสุภาพ จึงได้รับความนิยม ครับ อ้อ ลูกค้าจึงประทับใจ

อย่าว่าแต่คนลาวเปิดร้านอาหารไทยเลย หลายร้านเจ้าของเป็นคนเวียดนาม เป็นคนจีน คนฮ่องกงด้วย นั้นเพราะอาหารไทยไม่ใช่วัฒนธรรมเฉพาะของคนไทยอีกแล้วแต่กลายเป็นสากล ก็เหมือนที่คนไทยเปิดร้านอาหารอิตาเลี่ยน ร้านอาหารญี่ปุ่น

ชอบช่องนี้ เนื้อหา ข่าวสาร ข้อมูล ประมาณนี้ค่ะ ❤ ขอให้แอดฯ ทำต่อไปนะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ 👍🥰

ขอบคุณชาวต่างชาติที่รักในการทานอาหารไทย เราจะปรับปรุงในความสะอาดและส่วนผสมที่ดีแต่สุขภาพเช่นไม่ใช้ผงชูรส ไทยมีเครื่องปรุง ตั้งแต่นำ้ตาลพริกผงน้ำมะขาม น้ำต้มกระดูก น้ำปลา น้ำปลาร้า ถั่วลิสงบด น้ำส้มเต้าเจี้ยวฯ

เคยไปเนเธอร์แลนด์ คิดถึงบ้าน เห็นร้านอาหารไทยก็เลยแวะชักหน่อยทั้งๆที่ไม่ได้หิว อยากจะพูดภาษาไทยใจจะขาด พอเข้าไปจริงๆ ปรากฏว่าเจ้าของร้านเป็นคนจีน พ่อครัวเป็นคนจีน เด็กเสริฟเป็นเวียดนาม ไม่มีคนไทยเลยชักคน สั่งแกงจืดแต่ใส่ข่า ใส่ใบมะกรูดด้วย ไม่รู้ว่าชาวต่างชาติได้กินอาหารไทยเพี้ยนๆไปมากแค่ไหนแล้ว

เคล็ดลับความอร่อยของอาหารไทย คือ ครบรสจริงๆ ค่ะ มันจะเป็นการเบิกลิ้นของคน ยิ่งฝรั่งกินแต่จืด กะเค็ม อ่ะ มีหวานคือ ขนม แต่เจอ รสเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ของไทยไป คือ ตอนแรกอาจจะว่า เผ็ด แต่ถ้าเป็นแล้วหล่ะก็ ติดใจไม่หายเลย กินอย่างอื่นไม่อร่อยแล้ว

ไม่มีโปรแกรมสนุนใดจากรัฐ เพียงแต่คนไทยทำอาหารเป็นโดยธรรมชาติ จึงมีร้านเปิดมากมายเป็นสตรีทฟู๊ด เมื่อคนไทยมีโอกาสไปยุที่ใดในโลก และคิดจะทำธุรกิจ รัานอาหารไทยจึงเป็นทางเลือกที่ง่ายต่อการที่จะสำเร็จ

ประเทศไทยล้วนมีสิ่งดีๆมากมายเหลือเกิน..แต่ทำไมคนไทยบางกลุ่ม ถึงไม่เคยแลเห็นมัน

ส้มตำ+ข้าวเหนียวไก่ แกงเขียวหวาน ต้มยำกุ้ง กระเพาเนื้อไก่หมู+ไข่ดาว ผัดไทย คือสุดๆละ

ส่วนมากเจ้าของไม่ใช่คนไทย แบบนี้ไงถึงต่างชาติมาประเทศไทยเยอะ เพราะอยากชิมอาหารไทยจริงๆจากคนไทย ความคิดผมนะไอเดียจากทางการน่าจะมีใบรับรองว่าได้สนับสนุนจากประเทศไทยจะได้ไม่มีคนต่างชาติที่ไม่ใช่คนไทยชุบมือเปิบและบอกว่าเป็นคนไทย ไม่งั้นเสียชื่อเสียงอาหารไทยหมด

เราทำประชาสัมพันธ์อาหารมาหลายสิบปีกว่าจะมาถึงจุดนี้ได้ ปัจจุบันนี้ งาน Thai Fest เป็นที่นิยมของต่างชาติในหลายประเทศ เพราะจะได้กินอาหารไทยยแท้ๆและหลากหลาย

ร้านอาหารที่ได้รับความนิยมมากในยุคนี้คือ ร้านอาหารที่ขาย ซูชิ ควบรวมกับ อาหารไทย คนกินชอบซูชิ และอาหารไทย

มีข่าวฝรั่งชอบต้มยำกุ้ง ถือเป็นซุปที่อร่อยมากและมีประโยชน์ (ซุปของฝรั่งคือกินถ้วยเล็ก ๆ ก่อน main dish) ส่วนคนไทยมองบนแล้วบอกว่า "ต้มยำกุ้ง" ไม่ใช่ซุปแต่เป็น main dish T_T

คนไทยช่างกินครับ อย่าว่าแต่อเมริกาเลย ในเมืองไทยก็ร้านเพียบทุกชาติ ไปประเทศแทบยุโรปนี่ มีแต่อาหารง่ายๆfast food ซำ้ๆ หาร้านอาหารหลากหลายยากกว่าที่ไทยมากๆ คือคนไทยนี่นอกจากช่างกินแล้ว ผมว่าเป็นชาติลำดับต้นๆเลยที่กินอาหารนอกบ้าน หรือร้านแบบร้านอาหารบ่อยที่สุดในโลก ในปีๆนึง

อาหารไทยที่ขายต่างประเทศจะปรับรสให้เข้ากับความชอบของคนท้องถิ่นที่เป็นลูกค้าค่ะ ถ้าทำรสชาดเหมือนในบ้านเราต่างชาติส่วนมากจะกินไม่ได้ เผ็ดไป เค็มไป บางคนก็เหม็นน้ำปลา ยกเว้นจะเจอลูกค้าที่เคยมาเที่ยวไทย จะขอแบบรสไทยแท้ ๆ ที่กินในเมืองไทย

อาหารไทยอร่อย และ มีคุณค่าต่อสุขภาพเพราะเป็นสมุนไพร

น่าสนใจ คือ เรื่องอาหารไทยในต่างแดน เราตามสังเกตุนิดหน่อย มาตั้งแต่สัก 30กว่าปีก่อน ....ร้านอาหารไทยในอเมริกา ในออสเตรเลีย - ผ่านยุคที่น่ำปลาเป็นของเหม็นมาก - ยุคที่เราถูกแนะนำน้ำจิ้มไก่ โดยร้านฟิชแอนด์ชิป ...รวมทั้งร้านแซนวิขฝรั่ง - ยุคที่เราทำยำวุ้นเส้นทะเลหมูสับ ไปวันเกิดเพื่อนญี่ปุ่น .....วุ้นเส้นประมาณ 1ถาดร้านข้าวแกง หมดไม่เหลือใน 3นาที โดนเพื่อนอินโดนีเซียรุมกินเรียบ - เพื่อนเกาหลีใต้มาขอสูตรยำมะม่วง ...เพื่อนอีกคนขอน้ำซุปต้มยำกุ้งใว่กระติกไปกินต่อที่บ้าน ทั้งหมดที่เล่ามาเหตุการณ์อย่างน้อย 20ปีขึ้นไป เกิดในต่างปี หมายถึงอาหารไทยได้พื้นที่มานานหลายสิบปี อาจจะสีก TOP 20ของโลก แต่ทุกวันนี้ ....น่าจะ TOP 5ของโลก

เข้ามาดูครั้งแรก เป็นคลิที่ให้ความรู้ค่ะ ติดตามค่ะ

ฟังแล้วชื่นใจจริงๆ

- ฟังจากที่เล่ามา ช่องที่ทำเรื่องอาหารไทยเขาหาข้อมูลเชิงลึกได้เยอะ แต่บางทียังอาจจะวิเคราะห์ผิดอยู่บ้าง - รัฐบาลไทยก็ส่งเสริมเรื่องอาหารไทยจริงแหละครับ แต่ก็ทำได้ในระดับมาตรฐานราชการไทย ไม่ได้ถึงขั้นมืออาชีพแบบพวกเกาหลี, ญี่ปุ่น - ที่ตอนนี้เริ่มดัง เพราะ ผลจาก ท่องเที่ยวไทย, หนัง, สื่อทาง net ... พอเริ่มดังก็เริ่มมีต่างชาติที่ไม่ใช่คนไทยมาเปิดร้านอาหารไทย ... ข้อดี คือ ช่วยทำให้อาหารไทยมีชื่อเสียงเพิ่ม ... ข้อเสีย คือ อาจสร้างชื่อเสียได้เช่นกัน ถ้าทำผิดสูตรแล้วแอบอ้างเป็นอาหารไทย ... ตอนนี้รัฐบาลไทยเลยต้องสร้างมาตรฐานอาหารไทยขึ้นมา

พี่ชายอยู่ la บอกร้านอาหารไทยแต่เจ้าของเป็นต่างชาติเยอะมาก

ถ้าจะกินขอให้กินในร้านอาหารไทยโดยตรง..อย่าไปร้านอาหารสัญชาติอื่นที่ขายอาหารไทยด้วย..รสชาติไม่ไหวจริงๆ

ผมเป็นคนไทย เคยไปเที่ยวต่างประเทศมาหลายแห่ง ไปยุโรปมา 11 ประเทศ ไปอเมริกาฝั่งตะงันตก 1 ครั้ง กินอาหารมามากมายทั้ง ไทย จีน ฝรั่ง แม๊กซิกัน ไปร้านอาหารมามากมาย ขอสรุปง่ายๆ ว่า อาหารจีนแพร่หลายมากที่สุด มีร้านอาหารมากที่สุดในโลก มีมาไม่น้อยกว่า 50-60 ปีมาแล้ว เพราะคนจีนมีเกลื่อนอยู่ทั่วทั้งโลก หลายเมืองหาอาหารไทยไม่ได้ต้องไปกินอาหารจีน แต่อาหารจีนก็คืออาหารจีน รสชาดแบบจีนๆ สู้อาหารไทยไม่ได้ ต่อมาภายหลังร้านอาหารจีนจึงปรับตัวให้มีอาหารไทยด้วยเพื่อดึงดูดลูกค้า แต่อาหารไทยในร้านคนจีนมันก็ไม่อร่อยเหมือนฝีมือคนไทย อาหารฝรั่งก็ยัง OK แต่อาหารแม๊กซิกันนี่ไม่ไหว กินไม่ถึงครึ่งจาน ต้องเลิกกิน เพื่อนร่วมทีมที่ไปยุโรปด้วยกันสั่งผัดไทยที่ร้านคนจีนมารับประทาน ผมถามว่าจานนี้ราคาเท่าไหร่ เขาพูดว่าคิดเป็นเงินไทยประมาณ 300 กว่าบาท นี่พูดอย่างเป็นกลางๆ ตามที่เคยเจอมา

คนเวียตสวมรอยหากินจร้า

ต้องขอบคุณรัฐบาลยิ่งลักษณ์ ที่ทำครัวไทยสู่ครัวโลก

เพราะอาหารไทยมีครบทุกรส และที่สำคัญประกอบด้วยสมุนไพรครบ

นักท่องเที่ยวทั่วโลก100คน จะชอบอาหารไทย80คน และนั้นก๊คือจุดขายของอาหารไทย ตอบสนองความต้องการใด้หมด ไม่มีใครเหมือนและอัตลักษ์ที่โดดเด่น อร่อยไม่ซ้ำ จำสูตรไม่ใด้🤣

อยากให้รัฐบาลออกใบรับรองให้กับร้านอาหารไทยที่เจ้าของเป็นคนไทยจริงๆ

หลายร้าน เป็นอาหารไทยปลอม บางทีก็คนเวียดนามมาเปิดร้าน แอบบอ้างว่าเป็น อาหารไทย

ก็ถ้ามันเป็นร้านอาหารไทยจริงๆก็ดีน่ะสิ อาหารไทยมีชื่อเสียงไอ้พวกร้านที่มันเอาชื่อเสียงอาหารไทยไปเป็นเครื่องมือแต่เจ้าของร้านเสือกเป็นคนประเทศอื่นเชฟก็ไม่ไช้คนไทยแถมอาหารก็ไม่ไช้อาหารไทยอีก.

หนุ่มๆ ไทยรสชาติก็เหมือนอาหารไทยครับ รสเด็ดเผ็ดร้อนจัดจ้าน😁😁😁😁😁😁😁😁😁❤️❤️

คนไปเที่ยวต่างประเทศจะรู้เลยว่า อาหารไทยอร่อยเข้มข้นดี ต่างชาติอย่างจืดและเลี่ยนถ้ากินมากๆ

รัฐบาลไทยไม่ได้ส่งเสริมร้านอาหารไทยในต่างแดนมากมายอะไรขนาดนั้น มันน่าจะเป็นเพราะ อาหารไทยได้รับความนิยมจากต่างชาติ พวกที่เห็นโอกาสตรงนี้ว่าอาหารไทยขายดี แต่ตัวเองไม่ได้เป็นคนไทยหรอก จึงพากันทำร้านอาหารไทย ไม่ต้องดูที่ไหนไกล ที่กัมพูชานี่เอง ในกรุงพนมเปญมีร้านอาหารที่ติดคำว่า Thai เต็มไปหมด เจ้าของร้านก็ไม่ใช่คนไทย แต่คนพวกนี้รู้ว่า อาหารไทย มันกลายเป็นแบรนด์ที่ได้รับการยอมรับจากสากลไปแล้ว ในกัมพูชา ถ้าร้านอาหารไม่มีคำว่า Thai ติดที่ป้ายหน้าร้าน ก็จะขายไม่ดีเท่าไหร่ โดยสรุป ร้านอาหารไทยในต่างแดนจำนวนมาก เกิดจากการมองเห็นโอกาสของคน โดยเจ้าของร้านอาจไม่ใช่คนไทย รัฐบาลไทยอาจมีแผนเรื่องการอยากโปรโมตการท่องเที่ยว แต่รัฐบาลไทยไม่ได้มีเพาเวอร์ขนาดนั้น

ภูมิใจมากเลยง่ะ

ดูยูทูป ฝรั่งเดี๋ยวนี้กินเผ็ดเก่งเยอะมากๆ มีที่กินไม่ได้ก็พอควร

ดีแล้ว คนโลก จะไม่อดอยาก

อาหารอร่อย ย่อมมีแต่คนให้ความสนใจ

เราคิดว่าชาวอเมริกันคุ้นเคยกับชาติอื่นเพราะอพยพไปอยู่เยอะ แต่คนไทยไม่ค่อยมีมาก ก็เลยแตกต่างและแปลกใหม่สำหรับชาติอื่นหรือเปล่า...

เอาแบรนด์ไทยไปขายกันใหญ่เลยนะเหล่าประเทศเพื่อนบ้าน ไม่สิ ขนาดร้านอาหารอินเดียก็ยังเมนูแกงไทยเลย 😂😂😂 ติดลมบนแล้วแหละ ซอฟพาวเวอร์เรา ผ่านมาหลายสิบปี ความนิยมไม่ลดเลย มีแต่เพิ่มขึ้น

อาหารไทยขายได้ แต่เจ้าของร้านอาจไม่ใช่คนไทยเป็นคนสารพัดชาติย่านอาเซี่ยนนี่แหละ ขนาดในเขมรร้านอาหารป้ายชื่อยังต้องเป็นภาษาไทย มันขายได้จนเขมรมันบ่นกัน

ผมเป็นเด็กท้องถิ่นอีสานผมจะถูกปลูกฝังในการทำอาหารและหาของกินมาตั้งแต่เด็กจะช่วยครอบครัวเสมอๆเมื่อพวกท่านไปทำงานยังไม่กลับ พ่อแม่ก็อยากให้เรารู้จักหุงหาอาหารกินเองดีกว่ารอให้พ่อแม่กลับมาทำให้กิน ผมเลยทำกับข้าวง่ายๆเป็นมาตั้งแต่เด็ก แล้วสอนน้องๆให้รู้จักทำด้วย ส่วนอาหารที่ทำยากๆต้องวันหยุดหรือในโอกาศพิเศษ เช่นผมไปตกได้ปลาแรดมาจากแม่น้ำ มาทำปลาแรตเผา (ตัวใหญ่มากตัวเดียวเกือบสองกิโล เป็นต้น

เคยไปอเมริกา พอเห็นร้านอาหารไทยก็ปรี่เข้าไปเลย ปรากฎว่าเป็นคนเวียตหรือคนลาวเปิดร้านชื่อเป็นร้านอาหารไทย แต่พอกินแล้วนี่มันไม่ใช่อาหารไทยเลยมีหลายร้านมาก จริงๆผมว่าอาหารแม็กซิกันเยอะกว่าน่ะ

ขอบคุณบรรพบุรุษที่ทำให้อาหารไทยไปไกลทั่วโลก ขอบคุณกุ๊กไทยที่ยังคงรสชาติอาหารแบบไทยๆ

พวกคนลาว คนเขมร เวียดนาม และฟิลิปปินส์ มันจะชอบ copy อาหารไทยขาย ป้านชื่อร้านก็ขึ้นว่าอาหารไทย แต่คนลาว นี้ จะ copy มากสุดในต่างแดน ส่วนแบนด์สินค้าไทยคนเวียดนามจะ copy ของไทยมากที่สุด

ควรมีโครงการส่งกุ๊กไทยไปเป็นกุ๊กในตปทระยะสั้น แล้วรับสมัตรคนที่พอทำอาหารเป็นส่งไป กุ๊กก็จะมีรายได้และประสบการณ์ ในไทยคนส่วนใหญ่ทำอาหารได้ แต่ส่วนหนึ่งของคนเหล่านี้ไม่มีงานทำ หากเปิดโครงการแบบนี้จะวินๆทุกฝ่าย แถมสร้างคนให้มีคุณภาพ

ใช่​ค่ะ​ชาว​เวียดนามและชาว​จีน​บาง​ท่าน​ที่​ยุโรป​เปิด​ร้าน​อาหาร​ก็​บอก​ว่า​ไทย​ฟู้ด​ไทย​เรสเตอรองต์​

เรามีพะโล้ ที่อร่อย แต่เราสามารถเอาพะโล้มาผสมต้มยำได้ อร่อยมากด้วย คนไทยเราเก่ง

การฑูตยังไงก็เปล่าประโยชน์ หากกินแล้วหมาไม่แดก อาหารไทยของเราอร่อยจริงถึงได้โตได้โตดี

ร้านอาหารไทยในอังกฤษมีแต่ฝรั่งกิน คนไทยไปกินร้านเกาหลี ญี่ปุ่น จีน วัยรุ่นเอเชียเข้าร้านเกาหลีเยอะสุด

คนไทย ชอบประยุกต์ดัดแปลง..ทำให้มีรสชาติอาหารหลากหลาย...เมื่อไม่กี่วันก่อน ที่โคราช มีร้านอาหาร ..หาคู่ได้ด้วย..55555 (ถูกปิดไปแล้ว)

ไม่แปลก คนญี่ปุ่นยังชอบผัดกระเพาของไทยเลย

ร้าน​อาหาร​ไทยบางร้านที่ต่าง​ประเทศ​ก็มีชาวเวียด​นามหรือคนชาติ​อื่น​เป็น​เจ้าของ​🇹🇭

เมืองไทยมี ญี่ปุ่นกี่คน แต่อาหารญี่ปุ่นบาน

ก็มันอร่อย 🤣🤣🤣🤣🤣

กลัวต่างชาติเนียนไทยมาเปิดร้านไทยแล้วทำให้คุณภาพอาหารไทยเสียหายค่ะ 🥺

อย่าว่าแต่เมืองนอกเลยครับ ขนาดร้านพิซซ่าในประเทศไทยปัจจุบันนี้ก็ยังมีเมนูสปาเกตตีขี้เมาและต้มยำ ซึ่งก็ไม่รู้ทำได้ยังไง

รัฐบาลเราไม่มีมาตรการบางอย่างรองรับเหรอคับ? เช่น กำหนดเกณฑ์มาตรฐาน ออกใบเซอร์ให้กัยเชฟ หรือให้กับร้านที่ผ่านตามเกณฑ์มาตรฐาน อะไรประมาณนั้นอ่ะคับ

ดี ดี

ที่ร้านอาหารไทยขายในรัฐที่ไม่มีคนไทยอยู่ ก็เพราะว่ามันขายได้ครับ รัฐไทยอาจจะช่วยส่งเสริมได้ แต่คงไม่มีทุนทรัพย์ไปควบคุม Theme ร้านอะไรหรอก ยิ่งไปเปิดร้านนั้นไม่มีทาง Soft Power นั้นเกินอำนาจของรัฐครับ เพราะมันมีเรื่องของรสนิยมเข้ามาเกี่ยวข้อง ถ้าคนไม่ชอบ เข็นให้ตายยังไงก็ไม่ชอบ

บางร้านก็ใช้ชื่อร้านอาหารไทย​ แต่พอเข้าไปจริงๆอาหารไทยมีไม่กี่เมนูที่เหลือก็เป็นอาหารชาติอื่นซะส่วนใหญ่

อาหารไทย เปรียบเหมือนมวยไทย ไครอยากกิน ไครอยากฝึกมวยไทย

ทำไมไม่เอาข้อมูลมาเปรียบเทียบในหน่วยเดียวกัน จะได้ชัดเจน

ที่แน่ๆ มีคนเขมรอพยพไปเปิดร้านอาหาร ใช้ชื่อว่า Khmer - Thai restaurant เยอะมาก ถ้ามันใช้ชื่อว่า Khmer restaurant มันกลัวไม่มีใครเข้าไปกิน พวกนี้ชอบแอ้มแปะ

มีคนทำเป็นจริงๆกี่ร้าน ที่ฟังส่วนใหญ่แค่ชื่อคนทำพวกเวียตทำมั่วๆเสียชื่ออาหารไทยจริงๆ

เมืองที่ผมอยู่ มีร้านอาหารไทย ยี่สิบสองร้าน แต่เป็นของคนไทยจริงๆ มีแค่ สี่ร้าน เหลือนั้นคนลาวเป็นเจ้าของ..แต่ใส่ชื่อเป็นร้านอาหารไทย..ส่วนผมแล้วไม่ชอบอาหารไทยเท่าไหร่ นานๆจะกินที ไม่ใช้ผมไม่ชอบ แต่ผมทานไม่ได้ เพราะอาหารไทย หวาน และ มันไปหน่อย ทานทีไร เบาหวาน กำเริบทันที

ก็นโยบายอย่างนึงในเมกะโปรเจคของทักษิณในตอนนั้นคือครัวไทยสู่ครัวโลก ประเทศไทยตอนนั้นมีงบผลักดันผลผลิตทางการเกษตรและร้านอาหารในต่างแดนจากทางภาครัฐ ทำให้ร้านอาหารไทยในต่างแดนถูกสนับสนุนมากมายผ่านการประชาสัมพันธ์ต่างๆและมีชื่อเสียงในการจัดลำดับอาหาร อีกทั้งตัวทักษิณเองก็เป็นเพื่อนกันกับ ปธน.สหรัฐในตอนนั้น การนำเสนอซอฟต์พาวเวอร์ด้านอาหารของไทยในสหรัฐจึงไม่ใช่เรื่องยากอะไร

เอาแค่หน้าตาอาหารไม่ได้อวยบ้านเรา ทำออกมารุปแบบสีสันดุเข้ากันลงตัว ดุแล้วน่ากินช่างคิดออกมาได้ไม่ว่าชาติไหนก็เห็นตรงกัน ชาติอื่นน่าจะปรับตามบ้างนะอย่างการหั่นวัตถุดิบได้รุปร่างเข้ากับอาหารที่ทำและสีสันที่น่าทาน

อยากให้คนไทยเปิดร้านเล็กๆในตปท. แต่ บางปท.ของฝรั่งมีขั้นตอนยุ่งยากมาก อาทิ ต้องมีใบประกาศ เคยมีตำแหน่งงาน มีอายุงานที่เขาต้องพึงพอใจไตร่ตรองจึงอนุญาติ แหล่งที่มาวัตถุดิบต้องสะอาดที่ได้รับอนุญาติ สถานที่ต้องสะอาดถูกหลักอนามัย ต้องถูกตรวจสอบความสะอาดรายอาทิตย์ เดือน ฯลฯ อย่างสมำ่เสมอเปน.. ต้น😢

ภาครัฐไม่ได้ช่วยโปรโมทอาหารไทย (จัดเต็มแบบในอดีต) มานานแล้ว ซึ่งถ้ารัฐสนับสนุน และแก้ไขปัญหาต่างๆในด้านนี้อย่างจริงจัง คงจะทำให้อาหารไทย ได้รับการคุ้มครอง (ไม่ถูก copy เลียนแบบจนแยกไม่ออกว่า อันไหนไทยแท้) ซึ่งจะทำให้อาหารไทยเป็นที่รู้จัก และได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทั่วโลกมากกว่านี้ ต้องบอกว่า คนที่รู้จักและนิยมอาหารไทย เป็นเพียงชาวต่างชาติบางส่วนเท่านั้น อย่าเพิ่งเหมาว่า "ทั้งโลก" เพราะยังมีอีกเยอะมาก ที่ไม่รู้จักอาหารไทยเลย ซึ่งควรเป็นหน้าที่ของภาครัฐที่จะมาช่วยตรงนี้ แต่ก็ไม่แน่ใจว่าจะคาดหวังได้มากน้อยแค่ไหน

ที่น่าเป็นห่วงอย่างยิ่งคือเกินกว่า50%ของร้านอาหารไทยในตปท.จะมีเจ้าของร้านที่เป็นคนชาติอื่น..ไม่ใช่คนไทย และการปรุงรสก็อาจจะผิดไปจากต้นฉบับ.และสิ่งนี้คือโจทย์​ที่รัฐบาลควรจะตรรหนักรู้​ และหาทางแก้ไข.. เพราะมีอันตรายที่คุณภาพ​ที่แท้จริงจะถูกทำลาย​ วัฒธรรมด้านอาหารของไทยจะหมดคุณค่าที่แท้จริง

คนไทย ในอเมริกา ไม่ใช่ผู้อพยพ

ถ้า McDonald's, KFC มาไทยได้ เราก็เอาคืนบ้าง หยวนๆ

ร้านอาหารไทยได้รับความนิยมมากมายขนาดนี้ คงเป็นข่าวร้ายสำหรับชนชั้นทาสอย่างเขมร ที่ไม่สามารถเครมได้

แบรนด์ไทยแลนด์ อยู่ในระดับโลก เรียบร้อย

คอมเมนท์ส่วนใหญ่ฟังแล้วน่าชื่นใจ โดยเฉพาะ เมนท์ 3.49, 4.26, 5.39, 5.55, 6.56, 7.11, 8.21 เมนท์ 6.14 - 6.46 ออกแนวฮา 5555

ก็มันอร่อยไงครับจะทำไงได้😋😂

ที่สวีเดนก้อมีร้านอาหารไทยเยอะแย่ะ ฝรั่งชอบไปกินกันส่วนคนไทยก้อชอบไปนั่งเม้า ไปเก็บค่าหวย ค่าแชร์

เขมรบอก ไม่่ไหวจะเคลมเพราะอาหารเขมร คนเขมรยังไม่กินเลยกินแต่อาหารไทย😂😂😂😂

เดวนี้ร้านอาหารไทยในต่างประเทศมีเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ บางร้านไม่ใช่คนไทยแต่สวมรอย ทำให้รสชาติแปลกไป ผมคิดว่าถึงเวลาที่รัฐบาลควรจะออกมาจัดระเบียบให้ถูกต้องนะครับ ร้านอาหารไทยควรมีเจ้าของหรือกุ๊กที่เป็นคนไทยเท่านั้น สถานทูตในต่างประเทศควรมีการตรวจสอบและมีป้ายรับรองว่าเป็นร้านอาหารไทยโดยคนไทย