เข้าครัวกับแขกรับเชิญ คุณสุพัตรา อุสาหะ ที่จะมาสอนการหมักซีอิ๊วจากวัตถุดิบธรรมชาติที่หาได้ง่าย และเราสามารถเลือกวัตถุดิบที่ดีได้ รวมถึงนำซีอิ๊วที่ทำเองเคี่ยวกับผักหลากชนิดเป็นซอสอเนกประสงค์ ที่นำมาปรุงเป็นอาหารได้หลากหลายจาน ใช้แทนซอสปรุงรสแบบอุตสาหกรรม ทั้ง สเต๊กปลากะพง, ผัดกะเพราหมูสับ และแซนด์วิชผัดกะเพรา
ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 1 เมษายน 2566 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/Eata...
#กินอยู่คือ #ซีอิ๊วหมัก #ซีอิ๊ว
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
RU-vid : / thaipbs
31 мар 2023