ดริปกาแฟอร่อยแบบแชมป์โลก‼️ Tetsu Kasuya มือใหม่ก็ทำได้โคตรง่ายย | Easy Coffee EP.33

Подписаться 289 тыс.

Просмотров 329 тыс.

50% 1

วันนี้เรามาเผยสูตรลับ ในการ 'ดริปกาแฟ' (Drip coffee)
แบบแชมป์โลก โดยเทคนิควิธีของคุณ Tetsu Kasuya
บอกเลยว่า "มือใหม่ก็ทำได้" โคตรง่ายยยยย
Drip Coffee เป็นการชงที่กำลังฮิต และได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก
ซึ่งวิธีการชงกาแฟที่ง่าย และสามารถดึงรสชาติของกาแฟคั่วบด
ออกมาได้เป็นอย่างดี
โดยคลิปนี้จะมาแชร์เทคนิคที่มือใหม่ต้องรู้ในการดริปกาแฟ
เช่น ✔️การเพิ่มความหวาน,✔️การเพิ่ม Bodyของกาแฟ,
การเพิ่มความเข้นข้นของกาแฟ
ไปติดตามชมกันในคลิปได้เลยครับบ !! หากชื่นชอบคอนเทนต์ดีๆแบบนี้
ฝากกดLike&Share เป็นกำลังใจให้พวกเราด้วยนะครับ
------------------------------------------------------------------------------
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมต่างๆหรือสั่งซื้อสินค้าได้ที่
facebook : / worldwidecoffeegroup
Line: @worldwidecoffee
เลือกดูสินค้าได้ใน shopee
shopee.co.th/w...
จำหน่ายเครื่องชงกาแฟ อุปกรณ์ชงกาแฟ สอนชงกาแฟ วัตถุดิบเครื่องดื่มต่างๆ

Опубликовано:

29 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 208

@pontraveler5000 3 года назад

ใครที่สงสัยว่า มันคุมรสชาติได้ยังไง นั้นก็คือการคุมปริมาณน้ำไหลผ่านนั้นเอง หากเราไปเข้าเครื่องอัดแรงดัน แน่นอน รสชาติมันก็เหมือนกันหมด เพราะฉะนั้น สเน่ห์ของการดริป อยู่ที่การคุมรสชาตินั้นเอง ที่ยังมีคนหลงใหล กับมันอยู่

@holidaythailandfishingtv9676 2 года назад

วันนี้ลองดิฟกาแฟที่คั่วเอง คั่วอ่อนปางขอน ดิฟเสร็จชิมดู เข้าใจเลยว่าความหวานของกาแฟ กินผลไม้สุกมันเป็นยังไง ปรกติชอบmoka pot พอชิมดิฟดูละมันสุดยอดมาก หอมกินที่ไม่เคยได้ลอง เหมือนเปิดชิงสาวครั้งเเรกเลย

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 2 года назад

เยี่ยมเลยครับ

@กลับมารู้สึกตัว-ง4ศ Год назад

😂

@meteetea 3 года назад

เคยดูคลิปแชมป์ญี่ปุ่นแต่ไม่เข้าใจทำตามไปยังงั้น มาฟังอันนี้กระจ่างชัด ขอบคุณครับ

@STYLEHUAHINONAIR Год назад

ได้ความรู้ ต้องลองครับ

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL Год назад

ขอบคุณสำหรับการติดตามครับ

@berm707 2 года назад

5:52 เทน้ำลง 300 ml น้ำกาแฟที่ได้ออกมาต้องน้อยกว่า 300 ml ครับ น้ำต้องค้างอยู่ในผงกาแฟครับ

@user-pakalae Год назад

ลองแล้ว อร่อยมากค่ะ

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL Год назад

ขอบคุณครับ

@lavender6348 3 года назад

เข้าใจง่ายมากก

@JrKrub037 3 года назад

เป็นสูตรที่น่าสนใจครับ คนใหม่อยากลอง แนะนำถ้วยดริฟหน่อยครับ

@chalongyouyong9406 3 года назад

ขอบคุณมาก

@krailerky.9171 Год назад

ผสมขายแข็งเป็นกาแฟเย็นได้ไหมครับ

@moonlight8530 3 года назад

ต้องรองครับ

@MeIm 3 года назад

ความหมาย 4:6 คืออะไรหรอคับ

@บารมีทวีทรัพย์-ย9ย 2 года назад

เบอร์ดี้ หนึ่งในใจคุณ จบ!

@ชาติกรเพ็งสุข-ร3ฏ 2 года назад

แนะนำใช้ผ้าสาลูแทนกระดาษกรองราคาถุกกรองได้ดีกว่าและใช้ได้หลายครั้งหลาละ25ไม่เกินคับใชกรอง้ไดทุกอย่างเฟร้น้เเพรสmokapotดริปได้หมดแค่ตัดให่ได้ขนาดเท่านั้น

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 2 года назад

ว้าว ขอบคุณมากครับผม

@WorawootS 2 года назад

ขออนุญาตถามครับ การบดกาแฟครั้งนึง สามารถดริปได้กี่ครั้งครับ หรือได้แต่ ครั้งต่อครั้งครับ เช่น กาแฟ20กรัม / น้ำ 300 กรัม พอดริปครั้งแรกเสด ต้องทิ้งกาแฟเลยไหมครับ หรือว่าสามารถนำมาเติมน้ำรอบ 2-3 ได้ครับ ขอบคุณครับ

@มนฤดีธนภากร 2 года назад

ทิ้งเลยค่ะ

@WorawootS 2 года назад

@@มนฤดีธนภากร ขอบคุณครับ

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 2 года назад

ทิ้งเลยครับผม

@WorawootS 2 года назад

@@WORLDWIDECOFFEECHANNEL ขอบคุณครับ

@แจ็คหาดสวนยา 6 месяцев назад

องผมเวลาเทน้ำร้อนใส่ทำไมน้ำมันลงเรวคับ ไม่ค่อยๆหยดลงเลยคับ

@Watteerawat 3 года назад

บอดี้กาแฟคืออะไรหรอครับ ผมมือใหม่แนะนำหน่อยครับ

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 3 года назад

“บอดี้” ดังกล่าวนั้นก็หมายถึงความหนักแน่น หรือความหนานุ่มของสภาพเครื่องดื่มที่คุณรู้สึกได้โดยประสาทสัมผัสภายในปาก อย่างเช่น การดื่มนมสดเต็มรสมันเนย กับการดื่มน้ำเปล่าบริสุทธิ์ ซึ่งการดื่มนมย่อมให้คุณสัมผัสได้ถึงความหนาแน่น นุ่มลิ้น ได้มากกว่าน้ำเปล่าอย่างแน่นอน อ้างอิง : facebook.com/coffeeconstruct

@tonbangsaen6488 3 года назад

บอดี้แปลว่าไรครับ

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 3 года назад

ความหนาของกาแฟครับ

@Spygh16 3 года назад

บดกี่คลิกครับ

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 3 года назад

ประมาณ 16-17 คลิก ครับ

@markotp1 3 года назад

กางเต้นที่ไหนหรอครับ น่าไปบ้างง

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 3 года назад

สถานที่ ชันญ่า ฟอร์เรส รีสอร์ท อ.ช้างกลาง จ.นครศรีธรรมราช ครับ บริเวณที่กางเต้นท์ กางแล้วอยู่ไม่ได้นะครับเป็นหินทั้งนั้นเลย ในคลิปกางไว้เป็นพร๊อพเฉยๆ 😆😆

@markotp1 3 года назад

@@WORLDWIDECOFFEECHANNEL สถานที่เหมาะแก่การดริปมากครับ ขอบคุณมากครับ

@หมีน้อย-ล9ต 8 месяцев назад

@aasureejum5915 3 года назад

ขอบคุณนะคะที่ช่วยสอน เราเลยลองดริปแบบคุณ เพียงแต่ ทดลอง แยกน้ำแต่ละครั้งลองชิมดู เพราะอยากรู้มากกกก ว่าแต่ละน้ำรสชาดมันแตกต่างกันยังไง.. น่าสนุกดี.. จนพบ...เรื่องแบบนี้อะ5555 อราบริก้า คั่วกลาง(กลัวไม่หอม) น้ำแรก ไม่อร่อย..มากมาก น้ำ2 ดีขึ้น น้ำ3 อร่อย น้ำ4-5 เบาๆอร่อยดีไปทางหวานแต่รสชาดจางมาก ส่วน โรบัสต้า คั่วกลาง รสชาดของการดริป สวนทางกับ อราบริก้าเลย น้ำแรก อร่อยมาก น้ำ2 อร่อย น้ำ3-5 รสชาดที่ดี ลดลงมาก เหลือแต่ความเข้มลึกไป คือไม่อร่อยนั่นละ..สนุกดี

@pimpan54 3 года назад

การชิมในแต่ละครั้งที่ดริปเลยได้รสชาดที่แตกต่าง คอนเซปของเขาคงจะดริปรวมทุกครั้ง มามิกซ์์กันแล้วค่อยดื่ม จะได้รสชาดของกาแฟดริป คิดว่าแบบนั้นนะคะ

@mumjar 3 года назад

เยี่ยมเลยครับ อธิบายได้ดีและเข้าใจง่ายดีครับ ผมใช้วิธีนี้อยู่ทุกวัน ง่ายและปรับได้ยืดหยุ่นมากครับ

@PiyapattBoonvilar Год назад

มือใหม่ สอบถามหน่อยคับ ผมไม่มีกาไฟฟ้าไว้ต้มน้ำ ทีนี้พอน้ำอุณหภูมิได้ 96 องศา ผมก็หยิบมาดริป จนกระทั่งดริปเสร็จน้ำสุดท้าย ลองวัดดูน้ำเหลือ 89 องศา (อาจเพราะกาผมมันแผ่ความร้อนออกเร็วมาก และผมดริปในห้องแอร์ด้วย) แบบนี้รสมันไม่โแเคป่าวคับ คือผมต้องควบคุมให้อุณหภูมิคงที่ ตลอดที่ดริปใช่มั้ยคับ

@khaooattz 3 года назад

ถ้าใช้ V60 ปกติ ระดับการบดไม่ควรหยาบถึงระดับ French Press หรือเปล่าครับ เข้าใจว่าสูตรนี้มันจริงๆสำหรับ Kasuya Model ซึ่งน้ำจะไหลช้ากว่า

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 3 года назад

ของ Tetsu Kasuya จะหยาบกว่าปกติทำให้การดริปในแต่ละครั้ง น้ำไหลเร็วแทบจะไหลหมดต่อการดริปเลยครับ / ส่วน V60 บดในระดับ filter ปกติครับ

@หมาอ้วนนั่งรอแม่ 3 года назад

สูตรนี้รสชาติจะออกสว่างและบางมาก บางคนก้ออาจไม่ขอบ อยู่ที่สไตล์แต่ละคนครับ

@somchainamthaisong2139 17 дней назад

ผมใช้เครื่องบดมือTimemore C2ต้องปรับความละเอียด กี่คิกคับ

@oneloveandfriendsss Год назад

รบกวนอธิบายสัดส่วน 4:6ได้ไหมคะ พอดีเป็นมือใหม่ ยังไม่ค่อยเข้าใจค่ะ ขอบพระคุณล่วงหน้านะคะ

@oplemankub 3 года назад

สูตรนี้เหมาะสำหรับมือใหม่อย่างผมจริงๆครับ 👍🏽

@sapaesapa 3 года назад

ถ้าผมดริปมาทำกาแฟเย็นได้ไหมครับ ใช้สัดส่วนเดียวกับการชงกับเครื่องได้ไหม

@Lekaround 3 года назад

ขอบคุณค้าบ เดี๋ยวมือใหม่จะลองดูครับ

@แฟร์แฟร์-ย2ม 3 года назад

อิอิ

@สดายุศรีเสริม 2 года назад

ขออนุญาตสอบถามครับ การดริปแบบใช้แผ่นฟิวเตอร์กับแบบตัวกรองเป็นสแตนเลส แบบไหนดีกว่า และมีผลต่อรสชาติของกาแฟหรือเปล่าครับ ขอบคุณครับ

@testy8660 3 года назад

ติดตามครับ 1.เหตุผลข้อไหนเป็นตัวบอกว่าน้ำแรกมันหวาน 2.จากข้อ1.การเทน้ำครั้งที่สองคือความเปรี้ยว ขอบคุณครับ

@therealGreencrack 3 года назад

คิอ สูตรให้ดริปเสร็จที่3.30 แต่น้ำมันหยังเหลือในถ้วยดริปเยอะ นี่ทิ้งเลยเหรอครับ ผมลองให้มันไหลลงจนหมด ได้น้ำกาแฟ250m.l

@thipok8209 3 года назад

ทิ้งครับ เพราะรสมันจะเพี้ยน ครับ

@kokoisara8870 3 года назад

ml วัดยังไงครับ วัดจากน้ำหนักที่ 1 ml = 1 g เลยหรือเปล่าครับ

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 3 года назад

ประมาณนั้นเลยครับ ไม่ต้องเป๊ะมาก

@jeeplor4289 3 года назад

เมล็ดกาแฟ เอธิฯ มีหลายโทน เป็นโทนไหน รสไหน ถ้าโทนเปรี้ยว จะดริปยังไงก็เปรี้ยว แล้วคุณTesสึฯ ใช้เมล็ดกาแฟชนิดไหน โทนไหน รสไหน ครับ

@StateSpace289 2 года назад

เขาคงไม่มีใครมาบอกหมดมั้งครับ นี่แค่เลัยนแบบ

@Chanita_-lc3iy 3 года назад

ขอบคุณนะคะ อธิบายเข้าใจได้ง่ายมาก เดี๋ยวจะลองทำตามค่ะ

@patipanpathompaiboon4699 3 года назад

ทำไมดริปทวนเข็มนาฬิกาหรอครับ ดีกว่าดริปตามเข็มนาฬิกายังไงครับ แล้วแบ่ง5 ช่วง ทำไมแต่ละช่วงพี่หยุดเยอะจังครับ

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 3 года назад

โดยส่วนตัวคิดว่าไม่ได้มีความแตกต่างอย่างทางรสชาติอย่างมีนัยยะสำคัญครับ เอาตามตวามสะดวกและถนัดของแต่ละคนเลยครับ/ ดริปแล้วหยุดรอเวลา 45 วินาที ตามทีอธิบายครับ

@happywan56 3 года назад

ไม่ชอบให้พูดแบบตะโกนเลยนะคะ ฟังแล้วรู้สึกเครียด พูดนุ่มนวลจะทำให้น่าฟังยิ่งขึ้น

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 3 года назад

จะนำคำติชมไปปรับปรุงนะครับ ต้องขออภัยด้วยนะครับ

@teerapat1320 3 года назад

ขอถามหน่อยครับ ว่าเราจะรู้รสชาติกาแฟที่แท้จริงของเมล็ดนั้น ให้วัดจากตรงไหนหรอครับ ว่ามันอร่อยมั้ย ดริปออกมาแล้วถือว่าอร่อยแล้วอ่ะครับ

@-lazylady7453 3 года назад

น้ำ 300 ml เวลา 3.5 นาที เราจะตัดยังไงคะ ถ้าเกิดเราบดละเอียดไปน้ำไหลช้า แต่ครบ 3.5 นาทีแล้ว เราจะตัดที่นาที หรือเราจะดริปต่อให้ครบ 300 ml คะ

@หมาอ้วนนั่งรอแม่ 3 года назад

ก้อคือต้องทำตามสูตรทุกอย่าง ถึงจะออกมาตามสูตร ถ้าทำไม่ตรงสูตรก้อคือผิดสูตร รสชาติก้อเปลี่ยนแล้วครับ

@-lazylady7453 3 года назад

@@หมาอ้วนนั่งรอแม่ ขอบคุณค่ะ

@joruno85 3 года назад

ลองปรับเบอร์บด ให้หยาบขึ้นดูครับ หรือบางทีที่บดที่ใช้อาจมีผงมากไป ลองสังเกตดูว่าเป็นโคลนๆด้วยหรือเปล่าครับ การเทก็มีผลนะครับ

@-lazylady7453 3 года назад

@@joruno85 ใช่ค่ะออกจะเป็นโคลนเลย น้ำยังไม่ถึง 200 ml เลยค่ะ ขอบคุณค่ะที่แนะนำ

@สลิ่มดมมิจิลุง 3 года назад

พี่ครับ ดริปกาแฟบนร้านข้างถนนได้ไหมครับ จะดริปขายหน้าหอครับ

@sap-pay-hay-ra2219 3 года назад

ขออนุญาตตอบแทนนะครับ ได้ครับ ดริปที่ไหนก็ได้ แต่ต้องแจ้งลูกค้าก่อนนะครับว่าใช้เวลานิดนึง และถ้าคิดว่าเราทำทันกรณีลูกค้าเยอะก็ดริปได้เลยครับ

@bikerneverdie2681 Год назад

ใช้น้ำอุณหภูมิเท่าไหร่ครับ

@waylureet.4879 2 года назад

ถ้าทำเป็นเย็นยังใช้สูตรนี้ได้มั้ยคะหรือต้องปรับratiมั้ยคะ

@JoMorningzone 2 года назад

กาแฟแต่ละชนิดแต่ละที่ รสชาติไม่เหมือนกัน ปางขอนคั่วกลางก็แบบนึง เอธิก็อีกแบบนึง Geishaก็แบบนึง ฉะนั้น เอาแบบที่บอกบางอย่างก็ได้บางอย่างก็ไม่ได้ รสชาติจะต่างกันไป

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 2 года назад

ใช่เลยครับ อยู่ที่ความชอบเลยครับผม

@นุ๋ยพ่อเพลงโปรด 2 года назад

เริ่มหัดดริปจากคลิปนี้เลยครับ ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ครับ🥰

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 2 года назад

ยินดีครับผม ฝากติดตามคอนเท้นดีๆด้วยนะครับ

@thexcaliber 2 года назад

ถ้าใช้ Comandante ควรบดกี่คลิ๊กครับ

@maprao8226 3 года назад

การเพิ่มบอดี้ 4 ครั้งหลัง 45 ml. = 180 ml. แบ่งเป็นครั้งละ 22.5 วิใช่ไหมครับ ถึงจะลง 3.00 นาที พอดี หรือยังไงผมสอบถามหน่อย

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 3 года назад

การเพิ่มบอดี้กาแฟ ถูกต้องครับ ให้ซอยเวลาด้วยครับ

@uuoouo000 2 года назад

ถ้าผมจะดริปกาแฟ 40 g น้ำต้องเป็น 600ml และแบ่งเวลาช่วงดริปต้องคูณ 2 จากเดิมไป ใช่มั้ยครับ ?

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 2 года назад

ใช่ครับผม โดยประมาณครับ

@uuoouo000 2 года назад

@@WORLDWIDECOFFEECHANNEL ขอบคุณครับ

@นักล่าเเมงสาป 2 месяца назад

อยู่ที่มือคนครับถึงทำตามก็อย่างแต่ก็กินไม่เหมือนเช่นเล่นกีตาร์ วาดภาพ ขอบคุณ

@4sep 3 года назад

เทน้ำแล้วขาดสายแล้วเท่เพิ่มถือเป็นครั้งเดียวกันหรือครับ :D

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 3 года назад

ยังไงนะครับ

@nattapongjs8306 3 года назад

อืม หมายถึงงี้รึเปล่า ถ้าเทน้ำแต่ละครั้ง แล้วบังเอิญแต่ละครั้งเราเทน้ำแบบสายน้ำไม่ต่อเนื่อง เทแล้วสายน้ำมันหยุดบ้าง เราก็พยายามเทให้มันได้สเกล อันนี้ก็ได้ครับถือว่านับเป็น 1 ครั้ง ผมเคยเป็นเกิดอาการไม่ขินกับกา

@หมาอ้วนนั่งรอแม่ 3 года назад

ใช้เวลากำหนด

@NellyArtsStudio 3 года назад

ว้าวววว ขอบคุณเทคนิคดี ๆครับ ว่า แต่ ใน คลิปนี้ Timemore C2 ปรับความละเอียดกี่คลิ็กครับ

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 3 года назад

Timemore Dripper 18 คลิกครับ

@thexcaliber 2 года назад

@@WORLDWIDECOFFEECHANNEL ถ้าใช้ CMD บดกี่คลิ๊กครับ

@bobbig135 2 года назад

จะรู้ได้ยังไงว่าเทแต่ละครั้งปริมาณมันออกมาเท่าไหร่สังเกตุจากไหน

@Nuo0oNew 3 года назад

กริปกาแฟทั้งไว้ พอเย็นแล้วกาแฟฝาด เกิดจากอะไรคะ

@kanyapakkidnark2733 3 года назад

น่าจะสกัดนานไปครับ

@หมาอ้วนนั่งรอแม่ 3 года назад

กาแฟดริป รสชาติจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆตามอุณหภูมิที่เปลี่ยนไปครับ

@satawatkaewka4769 2 года назад

ทั้งเบรค เวลา สัดส่วน ผมนี่ต้องจดไว้หมด กว่าจะเจอจุดที่ชอบเป็นการส่วนตัว

@beerhello446 3 года назад

มีคำถามครับ คือว่า เวลาชงด้วยโมก้าพอต กาแฟยังมีรสเปรี้ยวกำลังดี แต่พอใช้เครื่องเหลือแต่รสขมอะครับ เป็นเพราะอะไรหรอครับ

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 3 года назад

อาจจะเป็นด้วยหลายๆปัจจัยครับ สัดส่วนของน้ำในการสกัด /อุณหภูมิการสกัด / แนะนำให้ทดลองในอัตราส่วนของน้ำ และกาแฟที่เท่าๆกันก่อนครับ. แล้วประเมินรสชาติ หาความเป็นไปได้ว่าเกิดจากปัจจัยอะไรครับ

@beerhello446 3 года назад

@@WORLDWIDECOFFEECHANNEL ผมลองประมาณเท่ากันครับลืมบอก^^ น่าจะเกี่ยวข้องกับอุณหภูมิหรือเปล่า^^

@หมาอ้วนนั่งรอแม่ 3 года назад

เกิดจากแรงดันที่ต่างกัน

@joeenjoy999 3 года назад

ตามชม ได้ความรู้

@RjFragile 3 года назад

แจ๋วเลย

@phongd.i.y.channel7293 2 года назад

ไมท์มอล์ C2 ตั้งบดกี่คลิ๊ก ครับ

@denon3911 3 года назад

บางทีก็ไม่เข้าใจ กินกาแฟสักแก้ว ต้องมากความ เสียเวลา รายละเอียดเยอะขนาดนี้ด้วยเหรอ เหมือนเสพงานศิลปะ เป็นค่านิยม สร้างสตอรี่เพื่ออัพราคาไงไม่รู้ แต่ก็จริงแหละดริฟไงก็ได้ ที่เราชอบ กินแล้วสุขพอแล้ว

@wjdtarvel8576 3 года назад

ถ้าคุณเอากาแฟแพงมาดริปแบบห่วยๆก็ได้รสแบบห่วยๆ แต่ถ้าพิถีพิถันก็จะได้รสที่ดี

@denon3911 3 года назад

@@wjdtarvel8576 คนเราลิ้นต้องเหมือนกันมั้ย ห่วย หรือรสชาติดี เอาใครเป็นตัวตั้ง เอาใครเทียบมาตราฐาน ?? หรืออยู่ที่ความพอใจของคนดริฟ คนดื่ม ?? แกนหลักคืออะไร

@wjdtarvel8576 3 года назад

@@denon3911 เอ๊า ก็ถามตัวคุณสิครับ จะเอาถุงละ500บาท มาเทน้ำร้อนพรวดเดียวก็ตังคุณรสชาติก็ไหม้ ถ้าแบ่งเทน้ำแบบสัดส่วนคุณก็น่าจะรู้ว่ารสชาติมันแบบไหน หรือว่าทุกวันนี้คุณทำได้...

@thanasak160 3 года назад

เอาเมล็ด เกอิชา มาหน่อยครับ

@BASIC-BODY 3 месяца назад

ต้องรีบไปหาอุปกรณ์เเล้วทดลองครับ

@beerdelirious3076 2 года назад

ใช้ตัวบด timemore Grinder Chestnut C2 ประมาณกี่คลิก ครับ

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 2 года назад

ประมาณครับ 18 คลิกครับ

@Kong2112 Год назад

เหมาะมาก น่าสนุกขึ้นมาเลยครับ 😉👍

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL Год назад

ขอบคุณสำหรับการติดตามครับผม สอบถามรายละเอียดโปรโมชั่นเพิ่มเติมได้ที่ Line: @worldwidecoffee เลยครับ จะมีทีมคอยซัพพอร์ต ตอบคำถามเกี่ยวกับรายละเอียดต่างๆให้นะครับ

@soponch563 3 года назад

รบกวนถามนิดนึงครับ ตาชั่งที่ใช้เป็นแบบวัดปริมาตร(ml) หรือว่าน้ำหนัก(g) ครับ

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 3 года назад

น้ำหนักเป็นกรัม(g)ครับ

@iamkedz 3 года назад

ถ้าเทน้ำในช่วงหลังให้ถีขึ้นเป็น 4 รอบ จะต้องปรับเวลาต่อรอบให้เร็วขึ้นด้วยไหมคะ หรือใช้เวลาต่อรอบเท่าเดิม

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 3 года назад

ปรับเวลาให้เร็วขึ้นเล็กน้อยครับ

@piyapongnama3563 2 года назад

อัตตาส่วนกับเรโทคืออะไรหรอครับ

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 2 года назад

อัตราส่วน คือปริมาตรเมื่อเทียบกันครับผม ในภาษาอังกฤษคือ Ratio หรืออ่านว่าเรโชครับ

@eatalldayzzz 4 месяца назад

ขอบคุณมากๆครับ

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 4 месяца назад

ยินดีครับผม ฝากติดตามด้วยนะคร้าบ

@issarojnonpiyawat3138 3 года назад

สอนการไซฟ่อนกาแฟให้ดูหน่อยครับ

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 3 года назад

ได้เลยครับ

@Freddyandgang 3 года назад

ใช้อุณหภูมิน้ำเท่าไหร่ในการดริปน้ำแรกครับ

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 3 года назад

น้ำร้อน 94 องศาเลยครับ

@sirinapasupho5067 2 года назад

สูตรนี้โอเคเลยค่ะ ลองแล้วอร่อยมาก

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 2 года назад

ยินดีที่ชอบครับผม

@WY704 Год назад

ที่เปรี้ยวน่าจะมาจากน้ำลาย

@คนตื่นนอน 3 года назад

Timemore C2 กี่คลิก ครับ คือทฤษฎี จะควบคุม ความหยาบเมล็ดกาแฟให้คงที่ แล้วไปปรับรสชาติกับการดริฟ เอาใช่ไหมครับ

@ictmtk21789 2 года назад

กาต้มน้ำยี่ห้ออะไรครับ

@จันทอง-ฮ1ท 3 года назад

เข้าใจง่ายดีค่ะ จะลองเอาวิธีนี้ไปใช้ดูค่ะ

@nuppajetsrijun2488 2 года назад

60mlใช้เวลา45วินาที ถ้าซอยให้เหลือ4ครั้งๆล่ะ 45,45,45,45 .ใช้เวลาเท่าไหร่คะแต่ละช่วง ขอบคุณคะ

@jaja0042 2 года назад

30 วิ. มั้ยครับ

@MegaPAVARIT 3 года назад

4 ต่อ 6 ส่วน คือ ยังไงครับ งง

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 3 года назад

ช่วงที่ 1 40% แรก ปรับความสมดุลระหว่างความหวานกับความเป็นกรดหรือความเปรี้ยว ช่วงที่ 2 ส่วนอีก 60% ปรับ strength ของกาแฟ ตามนี้เลยครับ

@krooanas1816 9 месяцев назад

น้ำไหลจากฟิลเตอร์ช้าไม่ทันเวลา ต้องทำไงครับ

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 9 месяцев назад

ปรับการบดกาแฟไม่ให้ละเอียดจนเกินไปนะครับ

@PeterPet97 2 года назад

กาแฟดิฟมันต่างจากกาแฟเปล่าๆชงน้ำร้อนยังไงหรอครับ ปกติกินกาแฟเปล่าชงน้ำร้อนแล้วก็เรียกมันว่ากาแฟดำ

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 2 года назад

จะได้รสชาติที่นุ่มกว่าครับ จากกาแฟที่ผ่านการบด ส่วนกาแฟเปล่านิยมใช้กาแฟ instant ครับ

@timthong-om9263 5 месяцев назад

ขอบคุณมากมากค้าวนวนดูจ้า

@โชคดี089 3 года назад

สงสัยครับ ดูอีกช่องเขาบอกน้ำแรกดึงรสชาติเปรี้ยวน้ำสองรสชาติหวาน งงเลยทีนี้

@kimmiku6614 2 года назад

น้ำแรกเปรี้ยว น้ำสองหวานถูกแล้วค่ะ เขาบอกอยากให้หวานลดน้ำแรก คือลดเปรี้ยวไงคะ

@leelaleela8 2 года назад

เอ็นดู ในความ reaalของ background มากอะ ..น่ารัก

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 2 года назад

55555

@mazinourek7946 Год назад

1 ต่อ 15 คือไรอ่ะ

@akilastman9021 3 года назад

ถ้าเราเอากาแฟดริป มาใสคลีมน้ำตาลได้มั้ยครับ มันจะกินได้มั้ย

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 3 года назад

ได้ครับ แต่รสชาติอาจจะไม่เข้มข้นเท่าไรครับ

@rengokukuay3490 3 года назад

ขอบคุณครับ

@tanawatsilakhot7809 Год назад

สูตรนี้ใช้กับดริปเย็นได้มั้ยครับ

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL Год назад

ดริปเย็นจะเป็นอีกสูตรนะครับ

@jintana_5023 Год назад

มีประโยชน์มากเลยค่ะ และได้ความรู้มากๆค่ะ

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL Год назад

ดีใจเลยคร้าบ ฝากติดตามด้วยน้า

@janng9201 Год назад

Ep นี้สอนคณิตแน่ๆค่ะ 😀 ขอบคุณมากที่ทำให้การดริปกาแฟดูสนุกขึ้นค่ะ

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL Год назад

ขอบคุณมากครับ ฝากติดตามด้วยนะครับ

@djfreshmin2738 2 года назад

เข้าใจง่ายมากครับ ลองทำตามได้กาแฟอร่อยเลย ขอบคุณครับ

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 2 года назад

ยินดีครับ ฝากติดตามคอนเท้นอื่นๆด้วยนะครับผม

@puritvirapriya5942 6 месяцев назад

อะไรคืออัตราส่วนที่ว่า 4:6

@WORLDWIDECOFFEECHANNEL 6 месяцев назад

เป็นวิธีการชงกาแฟดริปของ Tetsu Kasuya World Brewers Cup 2016 Champion โดยใช้หลักการควบคุมรสชาติกาแฟดริปโดยควบความคุมผ่านปริมาณการเทน้ำใน 5 รอบโดยจะแบ่งเป็น 2 ช่วง ช่วงที่ 1 40% แรก ปรับความสมดุลระหว่างความหวานกับความเป็นกรดหรือความเปรี้ยว ช่วงที่ 2 ส่วนอีก 60% ปรับ strength ของกาแฟครับ