ตั้งแต่เมื่อไรที่ 'ปลาช่อน ปลาชะโด' จากไทยกลายเป็นปลาอันตรายในไต้หวัน 

ผมเคยอยู่ใต้หวันมา4ปีผมจบจาก(台灣ใต้หวัน)​พ่อของเพื่อนเล่าให้ฟังว่าเมื่อ40ปีก่อนปลาในแม่น้ำลำคลอง​ปลาเต็มไปหมดแต่เดี๋ยวนี้แหล่ง​ที่แรงงานคนไทยอยู่ปลาในแม่น้ำหรือคลองเกือบสูญพันธุ์.. อันที่จริงรัฐบาล​ใต้หวันควรเชิญชวน​คนไทยไปกำจัด​เพราะ​พี่น้องคนไทยอีสานแรงงานอยู่ใต้หวัน4ถึง5หมื่นคน.. คนไทยอีสานชอบออกไปจับปลามาทำกินเป็นประจำ..เอาง่ายๆแค่ครึ่งปีปลาอาจสูญ​พันธ์​ไปเลยก็เป็นไปได้ 😂😂😂

มันก่อความรำคาญก็จับแล้วส่งกลับมาไทยสิครับ เรามีผู้ผลิตปลาร้า ปลาแห้ง รออยู่หลายรายเลย

ที่จริงปลาสองขนิดนี้รวมถึงปลาดุกเป็นนักล่า แต่ความที่คนไทยอยู่กับมันมานาน จับกินกันเป็นเรื่องปกติเลยไม่ได้สังเกตและลืมนึกไปว่ามันเป็นปลากินเนื้อ ยิ่งหลุดไปต่างประเทศซึ่งไม่มีศัตรูตามธรรมชาติด้วยแล้วยิ่งแพร่พันธุ์เร้วแถมคนพื้นที่ไม่กินอีกต่างหาก อย่างอเมริกาเริ่มมีการรณรงค์ให้กินปลาช่อนปลาชะโดแล้วก็ยังไม่ลดลงเท่าไหร่ น่ากลัวพอกับงูเหลือมพม่าที่หลุดเข้าไปในฟลอริด้าที่ตอนนี้กินสัตว์พื้นถิ่นกันจนร่อยหรอ

มาบุกไทยเยอะๆบ้างงงงง คิดเมนูไม่ทันเลยเยอะจริงๆ ของแซ่บๆ ครับ : )

เขื่อนน้ำอูนปลากะสงปลากั้งสูญพันธุ์แล้ว ส่วนปลาชะโด ปลาช่อน ลดน้อยถอยลง

ช่องดี.. มีสาระคับ... ได้ความรู้เยอะเรยคับ

เอาปลาช่อนมาแล่เอาแต่เนื้อ ชิ้น2-3เซ้นคลุกเกลือลงไปทอดไฟอ่อนจนเหลือง อร่อยมาก😊

ช่องพี่มีความรู้มากครับ

มันอยู่ในในน้ำจืดมันจะผ่านทะเลไปได้ยังไง นอกจากมีคนมาอุ้มเข้าไป

วิธีแก้ปัญหาคือ เอาคนไทยไปสอนวิธีทำแปะซะ น้ำจิ้มซีฟู๊ด น้ำจิ้มแจ่ว ลวกจิ้ม ต้มยำ รับประกันหายเรียบ

ถ้าคนใต้หวันทำกินนะ รับรองสูญไปจากเกาะเลย แค่ ทำนึงซีอิ้ว ผัดเต้าซี่ แซบบเลย

เมืองเถาหยวนที่ผมอยู่ปลามันมีเยอะมากเพราะไม่มีคนกิน แหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์น้ำพวกนี้มันไม่สะอาดสกปรกโคตรๆ โดยเฉพาะวงค์ปลาหมอสีมีเยอะมาก ปลาซัคเกอร์ ปลาเวลล์ ปลาดุก ปลาช่อน ปลานิล ไซร์กิโลมีให้เห็นเต็มไปหมด

สมัยผมเด็กๆ บ้านอยู่กรุงเทพชานเมือง บ้านติดคลองทวีวัฒนา ปลากระสง สมัย20ปีที่เเล้ว เยอะมากครับ ทั้งปลากระทิงไฟ ปลารด ปลาดุกอุยท้องเหลือง แหล่งน้ำสมบูรณ์ มีทั้งสาหร่าย เเละเเหหน ผักตบก็มีแต่ไม่เยอะ บบ้านผมทำสวนกล้วยไม้ มีคลองเล็กตัดเข้ามา ปลาเยอะมากๆตัวใหญ่ๆทั้งนั้น แต่เมื่อความเจริญเข้ามา เเคมป์ก่อสร้างนี่ตัวทำลายล้าง แต่ไม่ว่าเค้าหรอกครับ มันเป็นอาหารเเละดำรงชีวิตได้ แต่ล่อซ็อตกันสะ ตะข่าย5เซนงี้ ไม่เหลือ ปัจจุบันก็พอมีแต่ไม่ได้เยอะเหมือนแต่ก่อน ปลากระสงเป็นปลานักล่า ขี้สงสัย เขี่ยจอกเเหนเเคาะๆ เอาเหยื่อหย่อน ถ้ามีตัวโดนเเน่นอน

ปลากระสงหนองธรรมชาติ( แบบที่บ้านผมเรียกกุด )​ หลังบ้านผมเยอะมาก ( บ้านผมเรียกปลาอิจน )​ ปลาชะโดบ้านผมเรียกปลาโดบ้านผมชอบมากแต่ไม่ค่อยมีเอามาลวกจิ้มหรือคั้นส้มปลาโดเนื้อขาวๆจะกินแบบดิบหรือทอดก็ได้

ขอขอบคุณ

ถ้าไต้หวันกินปลาช่อนและซะโดเป็นเอามาทำจิ้มจุ่มกับห่อหมกนะอร่อยเลยละ

ส้มปลาโด หมกปลาช่อน อร่อยแน่นอน

สอนให้ทำปลาช่อนลุยสวน แป๊ะซะ แดดเดียวทอด ต้มยำ เยอะแยะเมนู อีกหน่อยมันก็จะค่อยๆลดปริมาณลงอย่างรวดเร็ว😂

ตอนนี้ที่น่าห่วงในไทย สายบุญปล่อยปลาผิดที่ ปลาหน้าเขียง ปลาเลี้ยงไว้กินปล่อยลงคลองมันก็กินไข่ปลาหน้าดินเกลี้ยงซิ คราวก่อนเอาไปปล่อยลงแม่น้ำโขงเฉย

คานกำจัด ปลาซักเกอร์ก่อน เพราะไต้หวันเยอะมากๆ

....ทางใต้หวันได้สั่งซื้อปลาชะโดมาตั้งแต่ปี 2556 มาแล้ว ส่งแต่ล่ะครั้งนับ😅หมื่นตัว ตามตลาดที่เขาต้องการและมีการสั่งซื้อมาด้วย....ดั่งที่ จ.ฉะเชิงเทรา และบางปะกง..มีเลี้ยงเพื่อขายอยู่ที่นั่น...!!

แถวบ้านผมมีอยู่เยอะเลยครับ

เมืีอวานไปเที่ยวน้ำตกไทรโยคน้อย ผมเจอปลากั้งที่น้ำตกด้วย แถว ๆ ร้านค้า

ต้องให้ใต้หวัน ได้ลองชิม ต้มยำปลาช่อนครับ เเล้วทัศนะจะเปลี่ยนไป

สนุกมากเลยครับ

ิปลาช่อนทางอีสานเกือบสูญพันธุ์ต้องเพาะพันธุ์ คนอีสานตัวจริงอย่างผมจะรู้เพราะอะไร(หมกปลาลูกครอก)

ปลาช่อนแปะซะ แกงส้มปลาช่อน ปลาช่อนลุยสวน ปลาช่อนสามรส ห่อหมกปลาช่อน ปลาช่อนฟู ปลาช่อนแดดเดียว ปลาช่อนผัดคึ่นไช่ ปลาช่อนต้มผักดองใส่เต้าหู้ยี้แดง ปลาช่อนหมอจีนบอกว่าช่วยบำรุงเลือด ตอนคลอดลูกเขาให้ซื้อมานึ่งกิน แต่แม่ผัวเราเขาเคยปล่อยปลาช่อนเลยไม่ซื้อมากิน เขาถือ

มันเป็นปลานักล่าแล้วมันกินปลาอื่นด้วย แต่ มันอร่อยนะ ทั้งทอดแดดเดียว ปลาร้า ปลาแห้ง

ปลากั้งคล้ายกับปลาช่อน แต่ตัวเล็กมากเมื่อก่อนนี้ผมว่าเยอะมากแต่อยู่ตามน้ำซับ หรือน้ำตกทั่วไป แถวสีคิ้วปากช่องโคราชเยอะมาก แต่ผมว่ามันเล็กเกินไปครับผม

ควบคุมประชากรช่วงเป็นลูกครอก ด้วยการช๊อตไฟฟ้ากำลังสูง น่าจะชลอการขยายประชากรได้ก่อน

กินได้หมดแหละขอแค่ได้มากินไม่อดตายกินหมดแหละผมอะ

ค่ะ เต่าไต้หวันแก้มส้มๆก็เต็มแหล่งน้ำไทย แบ่งๆกันค่ะ5555

นึกถึงปลาช่อนตากแห้งหัวปลาช่อนตากแห้ง ช้าวเหนียวหน้าปลา อบโอ่ง อบกาแฟ ปลากระบอกพอกดินเผา ย่างเกลือของอร่อยๆดีๆทั้งนั้น

ปลากะสงเเถงบ้านผม เคยเจอถึง 2โลดุมากถ้าเห็นลอยอยุ่ตืกบยางไปก้ดท้นทืขนาดตืเยือโดนต้วม้นม้นย้งก้ดเยื่อเลย

แถวบ้านผม..ชะโดภู่คือตัวเมียที่เป็นแม่ครอกสีมันจะสดกว่าช่วงอื่นๆ...ส่วนไอ้ถ่านคือตัวผู้ที่ใหญ่และอายุมากและหากินเดี่ยว

ผมไม่กินปลาช่อนมานานมาก4-5ปีแล้วมั้งไม่ได้กลับนครสวรรค์

วิธีแก้คือแนะนำเมนูปลาช่อน,ชะโดครับรับรองคนไต้หวันติดใจแล้วจะหายเรียบ

มันไม่ใช่เขาไม่กินครับหลายคอมเม้นให้แก้ปัญหาด้วยการกินแต่ประด็นที่ไต้หวันกังวลมันคือเรื่องการรุกรานครับ ฟิลเหมือน บ้านเราที่โดนซัคเกอร์อยู่ครับ

ปลาช่อนระบาดยังดีกว่าปลาซัคเกอร์บุกไทยจนปลาท้องถิ่นชิบหายหมด

ชะโดหกโลขึ้นไป ลวกจิ้มอร่อยมาก หนังกรึ๊บๆเลย

หม้อไฟซิจ๊ะ เครื่องต้มยำไทยมีขาย รับรองจะหมดปัญหาไปเลย 😂

ปลาช่อนปลาชะโด.ดุเหมือนมวยไทยคนไทยนะอาตี๋😂😂😂

ปลาชะโด จะไม่ทนน้ำคุณภาพต่ำ(น้ำกึ่งเน่าเสีย) ได้เท่าปลาช่อน (ยิ่งไม่เท่าปลาดุก) แม้จะว่าเป็นปลาตระกูลเดียวกันก็ตาม.. แต่เทียบความตะกละ/ดุร้าย ปลาช่อนสู้ชะโดไม่ได้

ข้อมูลสุดมาก ปลากะสง ช่อนงูเห่า หาข้อมูลยากมากกกกกกกกกกกกกกกก

เคยไปทำงานที่ใต้หวันเมื่อ20ปีที่แล้วก็เห็นแล้ว แต่เขาไม่นิยมกินกัน มันก็เลยเยอะ

ในไทยแหล่งแพร่พันธุ์ ทางธรรมชาติเหลือน้อย คนหาก็มาก ซะขยายพันธู้ ไม่ทัน กระทรวงเกษคร น่าจะ ขยาย สู่ธรรมชาติ และกำหนด ห้ามจับ ในฤดูวางไข่ คนชาวบ้าน จะไดัพึ่งพาเป็นอาหาร

ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ

ไทยขาดตลาดครับ ส่งมาเลย ช่อนแดดเดียว ต้มโค้งชะโดแซ่บ

คนไทยถ้าไปอยู่แถวที่ปลาช่อนปลาชะโดระบาดคงหาปลากันสนุกเลย นึกถึงแก้มกับคางปลาช่อนมันเนื้อแน่นหวานอร่อยมาก

ปลาช่อนผมเคยตกได้ตัว3กิโลอ่ะครับ ที่ไทยเรา มีใครเคยได้ใหญ่กว่านี้มั่ยครับ 5.9ปอนส์อ่ะ ใหญ่มาก

ลืม ปลาช่อนหางแดง หรือปล่าวคับ

ทำไมถึงไช้คำว่าปราช่อน-ชะโดไทย

ปลาชะโดแพร่พันธุ์ไวนะ.บ้านเรามีคนกินเรยโตไม่ทันคนกิน.ที่เมืองไหนไม่กินมัน.ไม่กี่ปีเยอะๆเพียบแน่นอน

ไม่กินกันหรือ ตกชะโด กับจับมือเปล่า

เอามาส่งขายทีไทยครับ.. โลล่ะ 50บาทจะดีมากๆ😏😏

ต่างประเทศไม่พลิกวิกฤตเป็นโอกาศ

วิธีง่ายๆ ส่งกลับมาขายที่ไทย คนไทยอร่อยเรย ปลาช่อนแดดเดียว

น้ำจิ้มซีฟู๊ดจะเยียวยาทุกสิ่ง

ปลาช่อนกังแดดเดียว ทอดอร่อยมากเลย

อีกสักหน่อยผมจะไปสอนเขากินปลาช่อน😂😂😂

ที่อเมริกาตอนนี้ เค้าพลิกโอกาสให้เป็นปลาเกมแทนพีค๊อกแบสล่ะ

ชาวใต้หวันต้องเปิดใจให้กับเมนูปลาช่อนลุยสวนหรือไม่ก็ส่งเชฟชาวใต้หวันมาศึกษาดูงานวิธีจัดการกับสัตว์เอเลี่ยนสปีชีของไทย แล้วปัญหาปลาช่อนรุกรานจะหายไป😂😂😂

ของเราเจอซักเกอร์ ใครจะกินบ้าง

ต้มยำ แกงส้ม นึ่ง ทอดกรอบ ลุยสวน 😂ควรส่งสูตรไปให้ เดียวก็ลดลง😂😂😂

เนื้ออร่อยทั้งนั้นครับ

ทำช่อนแดดเดียวแล้วทอด..อะร่อยเลย

เพิ่งรู้จริงๆว่าปลาชะโดเป็นปลาไทย

ปลาช่อนงูเห่ากินได้ไหมครับ

😂😂บ้านเราจะสูญพันธุ์แล้ว

สัมผัส ไอ้โด ครั้งแรก ก็ที่ บึงสำราญ ฟิซซิ่งปาร์ค

ประเทศอื่นคุกคามประเทศไทยแทบจะไม่มีไห้กิน

ปลาชะโดหลุดลงทะเลเลยว่ายน้ำไปไต้หวันครับ

ปลาลูกครอกสมัยก่อนจะนิยมเอาไปส้มผักบุ้ง..โดยเอาผักไส่ไว้ในน้ำแกงตั้งไฟแล้วเอาปลาลูกครอกไส่ลงไปตอนที่น้ำแกงยังเย็นอยู่พอน้ำแกงเริ่มร้อนลูกปลาจะหาที่อยู่ที่ไม่ร้อนก็จะเข้าไปอยู่ในหลอดพักบุ้ง..ผมเองไม่เคยกินและไม่เคยเห็นแกงส้มแบบนี้ ได้ยินพรานล่าปลาเขาคุยไห้ฟัง.ไม่ทราบว่าจริงเท็จอย่างไร

ปลากระสง ก็เริ่มหายาก

กินมันซะ มันจะช่วยลดปริมานลงปลาช่อนในบ่อปิดที่สวนผมไม่มีหมด มีให้กิน ขนาดโดนยาน๊อคก็ยังไม่ตาย ตายยาก

กินมันสิครับ อร่อยออก

ตัวไหนก็อร่อยหมดคับสกุลปลาช่อน😋😋😋😋😋

อีกไม่นานครับในไทยซัคเกอร์ก็จะไม่รอด

ปลาชะโดขนาดเล็กบางทีจะเรียกว่าปลาตะเกียบ

จับส่งขายสิงคโปร์เลย คนสิงคโปร์นิยมบริโภค

ผมเคยได้ปลากะสงตัวละ2โล3ขีดยาวเกือบ60ซ.ม...ส่วนปลากั้งใว้ขายให้คนเลิ้ยงไก่ชนถ้าคนกินก็เพื่อบำรุงให้ไข่คนแข็งครับ.😅😅😅

ส่งมาขายให้ไทยเลย

ทำไมไม่เอามาไทยละแหลง

เอามาทำน้ำปลา

ชะโด ไต้หวัน ทำไมตัวใหญ่ยักษ์ขนาดนั้น ที่ไทย ตัวเล็กๆ

ปลาช่อนในไทยแทบไม่มีละ จับแหลกหมด 😂

ปลาอีโจน หรือ กระสง

ฝรั่งเขาไม่ค่อนกินปชโดกับปาช่อน

ในไทยตามแหล่งน้ำแทบไม่มีเหลือ พวกเล่นจับกินหมดตัวเล็กก็ไม่รอด

แชทคนแรก

ปลาชะโด แม้แต่คนไทยก็ไม่กินถ้าเลือกได้

ไทยเราไม่เคยมีสัตว์เอเลี่ยนระบาดได้นาน หมดแทบสูญพันธุ์ ถึงปลาหมอคางดำหรือปลาช็อกเกอร์เองก็ช่าง ไม่นานก็เกิดไม่ทันคนกิน

ปลาช่อนแป็ะสะของโปรด

ชะโด ในไทย ก็เป็นปัญหาในไทยเช่นกัน แหล่งน้ำใดมีชะโด ปลาชนิดอื่นๆ จะอยู่ยากมาก

แน่ะนำนำคนอิสานบ้านเราไปทำงาน เดียวสอนวิธีรับรอง 2 ปีหมดยันโคตรครับ ถ้าอนุญาตให้สูบน้ำได้ รับรองผล 100%

หมกหมา ชกเล็กแมว จีนชอบมาก

มันอร่อยมาก😆😆😆

มันว่ายไปปากน้ำแล้วออกทะเลว่ายทวนน้ำไปถึงไต้หวันไปเกาหลีด้วย

กินมันสิ รอไร หาวิธีกินหลายรูปแบบเดวก็ไม่พอ+แพงอีกตะหาก

ปลาชะโดเป็นปลาแม่น้ำอะมีชอน