ตีนไก่ตุ๋น เปื่่อยนุ่มอย่างไว วิธีทำง่ายๆ ทานกับน้ำจิ้มรสเด็ด 

ตีนไก่ตุ๋น เปื่่อยนุ่มอย่างไว วิธีทำง่ายๆ ทานกับน้ำจิ้มรสเด็ด
----ส่วนประกอบตุ๋นตีนไก่
ตีนไก่ 2 กิโลกรัม
กระเทียมจีน 10 กลีบ
รากผักชี 5 ราก
ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ (รสไก่)
เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
นํ้าตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง 4 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม ตราสามแม่ครัว 4 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาวตราเด็กสมบูรณ์ 4 ช้อนโต๊ะ
-----ส่วนประกอบน้ำจิ้ม
กระเทียมจีน 5 กลีบ
นํ้าตาลทราย 1 ช้อนโต๊ัะ
นํ้าปลาแท้ 2 ช้อนโต๊ะ
นํ้ามะนาวคั้นสด 5 ช้อนโต๊ะ
นํ้าต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
#ปันกันปรุง