ทอดมันเห็ดเข็มทอง - Fried Enoki Mushrooms with Red Curry Paste l กินได้อร่อยด้วย 

ส่วนผสม
- เห็ดเข็มทอง 500 กรัม
- ถั่วฝักยาว 100 กรัม
- ใบมะกรูด 5 กรัม
- ไข่ 3 ฟอง
- แป้งทอดกรอบ 8 ช้อนโต๊ะ
- พริกแกงเผ็ด 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- น้ำ 120 กรัม
-------------------------------------------
ingredient/recipe - Fried Enoki Mushrooms with Red Curry Paste
- 500 g. enoki mushrooms
- 100 g. yardlong beans
- 5 g. kaffir lime leaves
- 3 eggs
- 8 tbsp. tempura flour
- 2+1/2 tbsp. red curry paste
- 2+1/2 tbsp. fish sauce
- 1 tsp. sugar
- 120 g. water
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#ทอดมันเห็ดเข็มทอง
#ทอดมัน
#มังสวิรัติ