ทำอาหารง่ายๆ สูตรทำปลาส้ม ทำปลาส้มไว้กินเอง ปลาไม่เละ ปลาอ้วนสวย | ครัวพิศพิไล 

ปลาสด ทำปลาส้มน่าสนใจครับ

ทำตามครัว คุน..อร่อยทุกเมนูค่ะติดตามน่ะค่ะ💓❤😊เมนูนี้ลองแล้วอร่อย มากค่ะ😊

อะร่อยมากคะสามวันเปรี่ยว..ทำแล้วคั

ขอบคุณจ้า

ขอบคุณนะคะที่บอกยายค่ะ

ขอบคุณมากคะ ชอบคลิปครัวพิศพิไลคะ อธิบายง่ายๆสบายๆ ได้ประโยชน์มากเลย

ชอบเสียงเพราะดี

ยายเขาเอาข้าวสวยค่ะ

น่าทาน

ดีมากครับ

เข้าใจง่าย..น่าอร่อย..หิวแล้วจ้า

ขอบคุณครับที่สอนทำครับ

สำหรับผมปลาตะเพียนกินง่ายดีนะ

อธิบายเข้าใจง่ายค่ะ

ขอบคุณสำหรับความรู้มากค่ะ

น่าทานมากค่ะ

ขอบคุณสำหรับความรู้นะค่ะ....เป็นประโยชน์มากๆเลยค่ะ

ขอบพระคุณมากค่ะสำหรับสูตรอาหารต่างๆที่ลง..ให้ดูช่างใจบุญจริงๆจ๊ะ

อธิบายเข้าใจง่ายดี

เยี่ยมมมม เข้าใจง่ายดี(ทุกเมนู)

ขอบคุณมากครับสุดยอด

ขอบคุณค่ะ

ชอบคุณมาก ทุกคลิปเลยอธิบายดีมาก เด่วจะลองทำดูค่ะ

ขอบคุณที่สอนจะลองทำเลย

ดีๆคะชอบมาก

เปิดดูทุกวันได้มั้ยค่ะ

อยากกินจังคับจะลองทำดูบ้างคับ

พอทำเสร็จทำเอาน้ำลายไหลเลยครับ

ชอบค่ะ

ชอบมากๆ ขอบคุณคับ ติดตามตลอดคับ

ทำไมมีจำนวนส่วนผสมที่ชัดเจนเช่นปลา1โลเกลือกี่ขีดกระเทียมกี่ขีดข้าวเท่าไหร่

น้ำลายสับสนล่ะครับผม

สวัสดีครับ ผมสอบถามหน่อยนะครับ ผมชอบกินปลาส้มมาก แต่ไม่ชอบ เนื้อปลานะครับ ชอบกินข้าวในท้องปลา พอจะมีไอเดียวทำอย่างไร ให้ได้ข้างเยอะๆ ไหมครับ ถ้าเราไม่ยัดข้าวในท้องปลา ใช้วิธีใส่ข้าวเยอะๆ แล้ว หมักทิ้งไว้กับปลา มันจะเปรียวไหมครับ

เป็นปลาส้มแล้วเอามาทอดให้ชมบ้างนะคะ อยากชมมากๆเลย

เวลาทอด ปราส้ม เอาผิวมะกรูดไส่ดว้ยตำไห้ละเอียด กระเทียม หัวหอมแดง พริกแดงสด หรึพริกแห้งก็ได้ ตำไห้เข้ากันผัดไห้พอมแล้วเอาปราส้มลง กลับด้านไห้สุก ทั่วๆกัน อร่อยมากๆกินกับข้าวเหนียว ลึมอี่มเลยค่าา😂😂😂

อยากเห็นหน้าคนทำด้วยอะครับ

มือซ้ายล้างสอาดดียังอะจ่ะ😁

แช่น้ำเกลือทิ้งไว้นานไหมค่ะ

ประยุกต์เองง่ายๆโดยไม่ต้องไปซื้อนะคะ(สวัสดียามเย็นนะคะคุณแม่)

อยากลองทำมั้ง แต่อยากกินปลาส้มปลาสวาย เคยกินตอนเด็กๆ หาซื้อในกรุงเทพไม่มีเลย มีแต่ปลาตะเพียน

แช่น้ำเกลือก่อนหรือน้ำข้าวก่อนค่ะ

ทำตามขั้นตอน หมักไว้ 4 วัน เปิดออกมา มันขึ้นรา คะ

ทำปลาสัม ส่วนมากใช่ปลาอะไรครับ

แช่น้ำเกลือก่อนแล้วค่อยแช่น้ำข้าว เหรอค่ะ ต้องเเช่นานเท่าไรค่ะ

สอนวิธีทำแกงเลียงหน่อยคะ

ทุบตัวปลาก่อนได้บ่ครับ

แช่น้ำเกลือนานไหมคะ

ยุ่ญี่ปุ่น เอาปลาแซลม่อล ได้ไหมค่ะ

แช่น้ำข้าวนานแค่ไหนค่ะ

ขอน้องทำปลาเท่าไหร่คะ1โลหรือค่ะ

ใช้ปลาอะไรก็ใด้ ใช่มั้ยค่ะ

จุ่มน้ำผสมเกลือได้ใหมคับ

แมลงวันตอน 1:28 ยังอยู่มั้ย?

ปลาดุกทำได้มั้ยค่ะ

สิ่งสำคัญที่สุดคือการล้างปลาให้สะอาด ไม่งั่นมีเน่า

ถ้าใส่ข้าวสวยใช้เท่าไรค่ะ

👍🌹🌹

เขาเรียกชื่อปลาตะเพียนครับ

ขายแพงจังเราขายกิโลละ40บาทเอง😂😂

สูตรอีแม่ตั๋วนี่ 55

โฆษณาเยอะเกิ้น

พูดเยอะเกินไป

พูดไทยไม่คล่องเลย

ดูขี้จะนะแม่ครัว/เตรียมตัวให้ดีกว่านี้จะดีนะ..สาธิต้องไม่ลุกลี้ลุกลนนะ

ขอบคุณสำหรับความรู้ครับผม

แช่น้ำเกลือกับน้ำหม่าข้าวกี่นาทีคะ

ขอบคุณค่ะพรุ่งนี้จะทำปลาส้มแล้วครั้งแรกเลย

ปลาส้มใช้ปลาตะเพียนทั้ง2เพศได้เลยใช่ไหมครับ

หมักค้างไว้1คืนแล้วมีนํ้าแดงๆออกมาเยอะเป็นอะไรมั้ยคะ

เอาปลาที่ยังไม่ตายทำได้ไหมคับ😂🤣🤣😂😂😂

แล้วถ้าจะเก็บไว้นานเป็นเดือนๆโดยไม่ไส่ตู้เย็นได้มั้ยคะ

สูตรนี้เคยทำถ้าทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ7วันเอามาทอดก็จะเปรี้ยวพอดีค่ะ

ทำถูกต้องทำเหมือนกันเลยจร้าถูกใจมาก

ข้าวเหนียวต้องแช่น้ำก่อนจะได้ไม่เป็นก้อน