เมชอบกินอาหารพื้นถิ่นหรือพื้นบ้านค่ะ เพราะแต่ละเมนูจะมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ประจำถิ่น
อย่างที่ร้านเฮือนใจ๋ยองของพี่แดง เริ่มจากเมติดใจเมนูส้าผักกาดน้อย กินครั้งแรก
รู้สึกประหลาดใจมากน้ำยำทำไมอร่อยอย่างนี้ !!!
ก็เลยขอเรียนทำอาหารที่ร้าน แต่ครั้งแรกก็โดนปฏิเสธนะคะ แต่ด้วยความที่ติดใจ
วันที่ 2 มาใหม่ค่ะ คุยไปคุยมาพี่แดงเจ้าของร้านก็เริ่มใจอ่อน ยอมสอนเมค่ะ
มาหาพี่แดงครั้งนี้ ก็ยังสอนเมทำอาหารอีก
เมขอบคุณพี่แดงมาก ๆ ที่สอนทุกเมนูที่เมอยากเรียน แบบบอกหมดจริง ๆ
และก็ยังพาเมไปรู้จักสารพัดผักพื้นบ้าน ประทับใจมากกกกค่ะ
ถ้าอยากกิ๋นอาหารเหนือ เมนูแบบพื้นถิ่นแต๊ ๆ มาเฮือนใจ๋ยองดู ไม่ผิดหวังเจ้า
ลำขนาดดด 😍
メイはその土地でしか味わえない、ご当地グルメや家庭料理が大好き。
そのメニューのひとつ、フアンチャイヨーンでピーデーンのサーパッカーノーイを食べた時の感動は印象深いです。
ドレッシングのあまりの美味しさに、オーナーのピーデーンに作り方を教えてほしいとお願いしたところ一度は断られ、でも翌日また食べに行くとメイを受け入れてくれました。
店のメニューから野草のことまで、北部のあらゆる知識を教えてくれるピーデーンには毎回感謝しかありません。
チェンマイを訪れた際には是非フアンチャイヨーンで北部料理の美味しさを満喫してください。
📍พิกัด : ร้านอาหารพื้นเมืองเฮือนใจ๋ยอง
65 หมู่ 4 บ้านป่าตาล ต.บวกค้าง อ.สันกำแพง จ.เชียงใหม่ 50130
Map : maps.app.goo.g...
/ hueangjaiyoung
📌ติดตามช่องเมเป็นคนญี่ปุ่นค่ะ :
RU-vid : / @megumithaifoods
Tiktok : / megumithaifoods
Facebook : / megumithaifoods
IG : / titcaithaifood
#เมเป็นคนญี่ปุ่นค่ะ #เมเซ็นเซ #เมกุมินากาซาวะ #คนญี่ปุ่นทำอาหารไทย
#ติดใจไทยฟู้ด #titcaithaifood #อาหารไทย #อาหารเหนือ #อาหารพื้นบ้าน
#เฮือนใจ๋ยอง #เชียงใหม่ #อร่อย #ลำขนาด #จ๊าดลำ #ลำแต๊แต๊ #กินอะไรดี
#ลาบไก่ #ลาบหมู #พริกลาบ
#タイ料理 #日本人のメイです #タイ料理レシピ #料理レシピ
13 сен 2024
