ทำไมคนไทยไม่กินปลาตีน ของดีที่ญี่ปุ่นหากินยากมาก! 

สม้ย+50ปีก่อน ในทะเลบ้านเรา ผมเกิดที่ท่าฉลอม สมุทรสาคร กุ้ง+หอย+ปุ+ปลา เต้มไปหมด แค่หาสวิงได้ ลงไปช้อนกุ้ง +1/2ชม.ก้อได้กุ้ง+1/2กก.แล้ว ปลากระบอก+ปลากด+ปลาดุก ปลาเก๋า+ปลากระพง ตกเบ้ดสายใช้มีอ ง่ายๆ หาได้ทุกว้น ผมเด้กๆ อายุ่+15/16 ตกปลา+ช้อนกุ้ง+ว่ายน้ำทะเล ทุกว้น ผ่านมา+50ปีแล้ว ราคาแสนถุก คนถีงไม่คิดจะกิน ปลาตีน'(อีเที้ยว+ชี่อท้องถิ่น)* มากิน ต้วเล้กเนี้อน้อย ไม่มีคนจ้บมากินเลย คนทะเล เห้น อีเที้ยว'(ปลาตีน)+อีโปน*(ปลาตีนขนาดใหญ่ตาโปน).เหมีอนเป้นสัตว์เลี้ยง เหมือน หมาแมว.😅😊😮😮😮

ฮิโระ : เด่งๆ อร่อยมากกกกก ❤ ปลาตีน : ชิบหายยย แล้ววว ความซวยมาเยือนพวกกุแล้วววว!!!

เมื่อก่อนกินอยู่นะครับ เนื้ออร่อย ปัจจุบันลดน้อยลงและเป็นปลาที่รักษาระบบนิเวศของป่าชายเลนก็เลยไม่กินกัน

มันเป็นเรื่องความต่างของวัฒธรรม ผมเคยดูคลิปการตกปลาของนักตกปลาชาวญี่ปุ่น มันมีปลาชนิดที่คนญี่ปุ่นส่วนใหญ่เขาตกแค่เกมกีฬา แต่เขาไม่กิน แต่คนไทยนี่แบบว่า ปล่อยไปทำไมไม่กินเหรอ มันสุดยอดมากเลยนะ ผมถึงบอกว่าเป็นเรื่องของวัฒธรรมส่วนใหญ่

มันน่ารักครับ คนไทยไม่กินอะไรที่น่ารักบ๊องแบ๊ว สงสารมันครับ

ภาพจำของปลาตีนคือปลาที่คนชายฝั่งทะเลให้ความสำคัญในเรื่องการรักษาระบบระบบนิเวศและสิ่งแวดล้อมในโซนที่มีป่ากงกาง เวลาไปเที่ยวโฮมสเตหรืออุทยานที่เค้ามีกิจกรรมปลูกป่ากงกางเขาจะให้ความสำคัญกับปลาตีนมาก อารมณ์เหมือนเป็นมาสคอตคู่กับป่ากงกาง เข้าใจนะครับว่ามันกินได้ ชาวบ้านหรือคนพื้นที่เค้าก็คงเคยกินกันในลักษณของการดํารงชีพ ไม่ได้จับกินเป็นกิจกรรมหรือเป็นธุรกิจ คือกินได้แต่เค้าไม่นิยมกินกัน คนไทยทั่วๆไปเขาก็ไม่กินกันครับ

คนไทยไม่นิยมกิน ปลาตีนช่วยรักษาระบบนิเวศน์ชายฝั่งทะเล ป่าโกงกางครับ 😊💚

การทำคอนเท้นอะไร ควรมีการศึกษาถึงผลกระทบในด้านลบของสิ่งที่จะทำด้วย จะดีมากคับ เพราะบางทีอาจเป็นการไปส่งเสริมให้เกิดธุรกิจ ที่อาจส่งผลเสียต่อระบบนิเวศน์ อาจจะได้ไม่คุ้มเสีย

เราอยู่กับป่าชายเลน ไม่กินปลาตีน เขาเป็นตัวบ่งบอกความสมบูรณ์ของระบบนิเวศน์ป่าชายเลน ดูแล้วรู้สึกใจหายยังไงไม่รู้

แนะนำให้ไปตกที่มีการปิดบ่อเลี้ยงแบบวัง แถวที่คุณฮิโระตก แถวนั้นเป็นท่าเทียบเรือ อาจจะมีคราบน้ำมันเจือปนครับ การตกในสภาพแวดล้อมที่ดีก็เป็นการรับประกันคุณภาพของเนื้อปลาอีกด้วย ไม่ได้บอกว่าแถวสะพานใหม่ชลบุรีไม่ดีนะครับ แต่ อยากให้ระมัดระวังเท่านั้นเอง

เป็นปลาสำคัญมากๆครับ อย่าไปกินน้องเลย กินปลาที่ทำลายระบบนิเวศเรา อย่าง ชอคเกอร์ดีกว่าครับ

ดูเอาเป็นความรู้ครับ เรารู้ว่ากินได้แต่เราก็ไม่กิน

ผมว่าในไทย ถ้ายังมีปลาอื่นให้เลือกจับมากิน ก็ควรกินปลาอย่างอื่นแทน จะดีกว่านะครับ ตอนเด็กๆได้เคยมีโอกาส ไปเดินเล่นแถวป่าชายเลน เห็นหน้าตาของมันแล้ว ดูตลก บ้องแบ๊ว ไม่มีพิษมีภัย และน่ารักดี ถ้าเกิดคนนิยมกินกันขึ้นมา โดนจับไปกินมากๆ เดี๋ยวมันก็จะกลายเป็นสัตว์สงวน เพราะว่าใกล้จะสูญพันธุ์ ปล่อยให้คนส่วนใหญ่ ไม่รู้ว่ากินได้และเนื้ออร่อย หรือรู้แต่ไม่นิยมกินก็ดีแล้ว จะเป็นเพราะเหตุผลที่ว่าจับยาก หรือเนื้อน้อย ฯลฯ ก็ถือว่าลงล็อกลงตัวพอดี คือ มันจะได้อยู่รอดปลอดภัยต่อไปอีกนานๆ ปล. ให้เข้าใจไปว่าชื่อ "ปลาตีน" มันฟังดูแล้วไม่เพราะ ไม่น่ากิน ก็ดีแล้ว หรือจะสร้างสตอรี่ เหมือนกับ "ปลาบู่" ที่เป็นนิทานพื้นบ้านเรื่อง "ปลาบู่ทอง" ทำให้คนไม่อยากหรือไม่กล้ากิน แต่ในความเป็นจรืงแล้ว เป็นปลาที่ก้างเยอะ

ถ้าจะกินกันจริงจัง ควรเพาะขายจากฟาร์มดีกว่า จับตามธรรมชาติ มันจะสูญพันธุ์แล้วก็ทำให้ระบบนิเวศเสียได้ครับ

ขออย่าให้มีการตามรอยการกินแบบนี้เลยนะ สงสารน้อง น้องมีประโยชน์กับระบบนิเวศน์ มันจะสญพันธุ์เด้อ

เราไม่กินครับฮิโระเพราะปลาตีนมันจะเป็นตัวบอก ความอุดมสมบูรณ์ทางทะเล....ช่วยรักษาป่าไม้ชายเลน นำหรับอนุบาลสัตว์ทะเล...

น้องออกจะน่ารัก ดูตาสิ เหลี่ยมแหม่บๆ(ภาษาอีสาน ตาโตๆซื่อๆใสๆ) อีกอย่างคือ น้องมีความสำคัญต่อระบบป่าโกงกางน่ะ ปล่อยน้องไว้นั่นแหละ

มันกินได้ เคยไปเที่ยวชุมชนชายเลนเค้าก็บอกว่ากินได้ แต่ไม่กินกันเฉย ๆ ส่วนผมก็ไม่กินครับ มันน่ารักดุ๊กดิ๊ก ❤

ที่ไม่นิยมกินกันในปัจจุบันเพราะเป็นตัวบ่งชี้ความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศไทยครับ รองลงมาคือเนื้อน้อย ไม่คุ้มที่จะจับกิน จับยากเพราะน้องโดดได้ เมื่อสมัยผม ป.1 เรียนอยู่วัดหลวงปู่ ผมได้กินต้มโคล้ง และทอดกรอบด้วย อร่อยจริง

เป็นเรื่องของวัฒนธรรมและความหลากหลาย ญี่ปุ่นทานอาหารที่เราไม่ทานกันหลายอย่าง และมีบางวัฒนธรรม ที่เรารับไม่ได้ เช่น เทศกาลการล่า/กิน เนื้อ"วาฬทะเล" เป็นต้น

เคยกินครับเมื่อ20กว่าปีที่แล้ว ไปบ้านเพื่อนพ่อที่บางประกง พ่อผมใช้หนังสติ๊กลูกหินยิง แล้วลงไปเก็บครับ เนื้อหวานอร่อยมากครับ

อย่ากินน้อนเลย สงสารน้อน เห็นมาตั้งแต่เด็กๆแถวป่าโกงกางที่มหาชัย

ปลาตีน ในไทยมีความสำคัญต่อระบบนิเวศค่ะ เราอายุ 42 แล้วตอนเด็กๆ คือเยอะมาก แต่พออายุเข้า 15 คือไปเที่ยวทะเลคือเหมือนหายหายสาบสูญไปเลย จากมองไป 50 ตัว บนพื้นทราย คือ เหลือแค่ 1 - 2 ตัว ได้ เพิ่มจะเริ่มกลับมาหลังมีความพยายามปลูกป่าชายเลนให้กลับมามากขึ้น ใดๆ ไม่ขอสนับสนุนให้คนมาสนใจมากินปลาตีนค่ะ มีปลาเยอะแยะที่ยังหากินได้อยู่ ให้เขาได้ขยายพันธุ์ให้ได้เยอะๆ ก่อน ตอนนั้นค่อยว่ากัน

ติดตามนะครับดูทุกคลิปเลย

ผมว่าปลาตีนมันหนีมาอยู่ไทยหมด เพราะกลัวคนญี่ปุ่นจับ 555 😆😆😆

บรรยากาศดีน่าไปเที่ยวมากค่ะ❤❤

คลิปนี้ตลกมาก ขำคุณฮิโระ หัวเราะสนุกมาก 😂😂

ปลาตีนจะสูญพันธ์ เพราะคลิปนี้นะครับ🤓🤠😆

เคยกิน ทอดกระเทียม อร่อยมาก สะพานใหม่ชลบุรี จะมีป้าเดินขาย

มองในมุมด้านดี ถ้าในอนาคต เป็นที่นิยมทานมากขึ้น มันก็เหมือนกับกวางนั่นหล่ะ เดี๋ยวก็จะมีฟารม์เกืดขึ้น เกิดการรักษาสภาพแวดล้อมของฟารม์ให้เหมือนป่าชายเลน น่าจะเป็นผลดีทั้งทางเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อม เห็นความสำคัญขอป่าชายเลน

น้ำทะเลสีเขียวมากครับ เหมือนแพลงก์ตอนบลูม

หายากแล้วทำไมคนญี่ปุ่นถึงไม่อนุรักษ์เอาไว้ให้ลูกให้หลานได้ดู ได้เห็นค่ะ ถ้ามีปลาอื่นกินก็อย่าไปกินมันเลยค่ะ ป่าชายเลน หรือตามชายเลนจะได้ไม่ดูเงียบเหงา หรือวังเวงจากการไม่มีสัตว์อาศัยอยู่ค่ะ ใครกินขอให้ท้องเสียไม่สบายไป3วันค่ะ

มีบ้างครับที่ทานกัน ส่วนใหญ่ผัดฉ่า หรือผัดพริกแกง ในบางพื้นที่ครับ เพราะเคยไปภาคใต้ตอนบนเจอะร้านนึงมีขาย

มันอร่อยมากครับ ปี54ผมฝึกงานที่ศูนย์วิจัยประมงชายฝั่งฉะเชิงเทรา ผมก็ทำซาชิมิกินกันกับเพื่อน ต้มด้วย อร่อย แถวนั้น เยอะมาก ฟันธงว่าอร่อยจริงครับ

เปิดคลิปมาน้ำตาแตกเลย ปลาบินดัง สนั่นเลย

ปลาตีนน่ารักค่ะ ชอบตัวมันมีขา เห็นมันแล้วตื่นเต้นทุกที ชอบๆ

เมนูใหม่...จัดไปครับ

บรรยากาศดีมาก น้ำทะเล เขียว ๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

ดูเพลิน สนุกมาก ขำไปด้วย ชอบๆ

ติดตามครับผม

ตอนเด็กๆเคยมีประสบการณ์ ไปจังหวัดเพชรบุรี เจอปลาตีนตื่นเต้นมากๆที่ปลาอะไรมีขาด้วยเดินได้อย่างกับลูกกบหน้าตาประหลาด ถามเด็กๆที่มาเล่นด้วยกันคนท้องถิ่นว่าเค้าเรียนว่าปลาอะไร เด็กๆคนที่นั่นตอบว่า ปลาทู้ปลาทู้ ถามว่าแล้วกินได้มั้ยเค้าบอกว่าไม่กินกัน น้องปลาตีนบอกอยู่ยากแล้ว คุณฮิโระซัง ลองให้ดูแล้วบอกอร่อย 😆

อย่าไปกินเลยครับ ปล่อยเขาไว้รักษาระบบนิเวศให้ป่าชายเลนดีกว่าคุ่มกว่าเอามาทำอาหารอีก

แงงง มาตอนไหนนน fc ค้าาา

ชอบมากๆเลย

วิธีการทำ แค่เอาไปแล่เนื้อ แล้วนำมากินสดๆ ดิบเลยใช่มัยครับ อยากจะลองไปทำกินดูครับ อยากรู้วิธีการทำ

เคยกินครับสมัย20กว่าปีที่แล้วครับ ไปบ้านเพื่อนพ่อที่บางประกง ใช้หนังสติ้กลูกหินยิงแล้วเดินลงไปจับอเนื้อหวานอร่อยมากครับ

อยู่ยาก....แล้วปลาตีน😂😮😢😊

เอามั๊ย เดี๋ยวจับส่งไปขาย ที่ถนนคลองด่านมีเยอะ ข้างถนนก็มองเห็น

ตรงร้านอาหารร้านนึงที่สมุทรปราการ ตัวใหญ่เท่าปลาช่อนเลย แล้วเยอะมากแต่เห็นยังไงก็ไม่กล้ากิน55555

ไปนั่งดูเพลินๆ มันเป็นปลาที่น่ารักนะ แต่กวนทีนมาก มีนิสัยขี้เล่น หน้าตาบ้องแบ้วน่ารักดี อย่ากินน้องเลยครับ เอาไว้พาลูกหลานไปเที่ยวดู เดินกระดุ๊กกระดิ๊กไปมา...เพลินตาเพลินใจดี😅😊

พึ่งรู้นะนี่ว่าเป็นปลาไฮโซราคาแพงญี่ปุ่น คราวนี้แหละมีสูญพัน😅😅 นี่มันแรไอเท่ม

ความน่ารักแหละ ตากลมๆนั่น❤❤

น้องปลาตีนน่ารัก วอนขออย่ากินน้องเลย 😊 ผมชอบดูเวลาปลาตีนเขาตีกัน แย่งอาณาเขต โชว์สาว เป็นภาพที่ตลกดี ดุดันมาก แถวป่าชายเลนมีเยอะ บางตัวสีสันสวยมาก เขียวๆฟ้าๆ

อยากได้สติกเกอร์ของรายการ Sugoijapan ต้องทำอย่างไรครับ

สนุกมาก😊

เกิดจนโต จนอายุปีนี้+65ปี เคยกินครั้งเดียว ในชีวิต เนี้อนุ่มหวาน อร่อยมาก คนว่าคล้ายปลาบู่ สมัยนั้น ปูม้า กก.ละ+20บาท กุ้งโลละ+30/40บาท หอยพิมพ้ (ที่มีเฉพาะจว.สมุทรสาคร ย้งกก.ละแค่+20/30บาท*(ป่จจุบันปี67 หอยพิมพ้กก.ละ+1000) ท้้งๆ ที่เกิดที่ ท่าฉลอม สมุทรสาคร ดินเลน ปลาตีน'(อีเที่ยว+ชี่อท้องถิ่น)*

เหมือนจะมีพยาธิ Anicacis ด้วยนะ อยากให้คุณเคนจิ กินยาถ่ายพยาธิด้วยครับ

น่ากินครับ ต้องลอง

ระยองเยอะมากเลยค่ะ ส่วนใหญ่จะถ่ายรูปเฉยๆ ค่ะ ชักอยากจะลองกินแล้วซิคะ

ัมันสกปรกเพราะอยู่แถวท่าเรือ ถ้าในป่าลึกอาจจะโอเคครับ เรือไทยนี่น้ำเสียน้ำมัน ปล่อยลงทะเลหมด ต้องลองปลาบู่หน้าตาอุบาดแต่รสชาติราชาปลาน้ำจืดเลย ผมอย่างชอบ คนไทยบางคนไม่กล้ากินเพราะนิทานแม่ปลาบู่ทอง แต่ผมคิดว่าดีแล้วไม่งั้นราคาแพงกว่านี้แน่ๆ

เห็นปลาตีนแล้วทำให้คิดถึงคลิบ พ่อค้าปลาสลิดบางบ่อ มีเสียงผู้หญิงแซวว่า ปลาสลิดแค่บางบ่อหรือจ๊ะ พ่อค้าบอกว่าปลาสลิดแค่บางบ่อจ้า บางบ่อก็ปลาตรีน😂😂😂😂

ผัดฉ่าครับ สุโค่ยสุดๆ

น่ากินมากครับ👍👍

เคยกินนะ ต้มเค็มอร่อยเนื้อเหมือนปลาบู่ทะเล แต่เห็นและเคยเห็นคลิปคนเอาไปเลี้ยงแล้วมันแสนรู้ ก็รู้สึกสงสารอยู่นะ

ตกใจมากครับ ตกใจสีน้ำทะเลข้างหลังฮิโระ😢

น่าจะเป็นเพราะวัฒธรรมละความเชื่อเรื่องปลาระบบนิเวศป่าโกงกาง คนเลยนึกว่ามันไม่น่ากินหรือไม่อร่อย เป็นความเชื่อสืบต่อกันมา เหมือนปลาซัคเกอร์ ที่ไม่นิยมกินกันทั้งที่จริงมันอร่อยมาก

ปลาเมืองร้อน อุณภูมิสูง เมือกจะเยอะครับ ที่ญี่ปุ่น ปลาทะเล ปลาแหล่งน้ำ อุณภูมิต่ำ ไม่ค่อยมีเมือก กินดิบได้ครับ ไม่คาว

เห็นช่องทางการตลาดแล้ว เพาะปลาตีนขายเลยขอบคุณ

หาปลาตีนตัวใหญ่ๆแบบนี้ยาก อยากจะลองทำบ้าง

ชอบกินปูตัวเล้ก หรือ กุ้งหั่นเล้กๆ ก้กิน ตีเบ็ด แล้วขยับเหยื่อให้เหมือนปูเดิน มันจะวิ่งเข้ามาจับเหยื่อ แล้ววัดได้เลย😊😊

บางตัว ในบางสถานที่ ที่ผมเคยพบเจอ มัน Skip ไปมาบนโคลน ที่เต็มไปด้วยเศษขยะ ผ้าอ้อมเด็ก ถุงพลาสติก ขวดน้ำ ซากรองเท้า Enjoy ครับ😅

เสื้อสวยจังครับ เสื้อเกาหลีเป๊ะ สตูลบ้านผมครับ ปลาตีน ที่หาดทรายยาว สตูลบ้านผมมีเยอะเลยครับ

มันน่ารักครับ มีเท้าเดินได้ คนไทยสงสารปลาตีนหรือเปล่า เลยไม่กิน 5555 จงรักษามันไว้ครับอย่าเอามาทำกินเลย

อารมณ์ เเบบว่า...เค้าน้ารัก มากกว่าน้ากินมั้ง🧚

ปลาตีนน่ารักนะ กินไม่ลง คนไม่ต้องกินทุกอย่างก้อได้ เก็บไว้เด็กๆดูเล่นตลกๆน่ารัก

โอ้​คุณ​พระ​ช่วย​ครับ​ปลา​กำลัง​จะ​ถูก​ล่า​แล้ว​ครับ​😂😂😂

สวัสดีครับท่านคูโบต้า5555 เห็นหน้าพี่ที่ไรนึกถึงเรื่อง 7ประจัญบาลตลอด5555

ไม่ได้เห็นน้องตตัวสั้นนานเลยครับ​ ❤❤❤

หน้าตามันน่ารัก..ตะมุตะมิ คนไทยส่วนใหญ่มองมันแบบนั้น.แต่ก็มีบางส่วนที่เขากินก็ตามนั้นก็มันกินได้ เมืองไทยยังมีปลาทะเลให้กินอีกเยอะ ไม่ได้อดอยาก

มันน่ารัก ถ้าฮีโร๊ะซัง ไม่อยากถูจับกินในใทย" ก้ให้ทำหน้าตา น่ารักบ้องแบ้ว" เข้าใว้นะ...555

ขนาดวาฬญี่ปุ่นยังกินเลย ล่ากันเยอะมากๆ

นำทัวร์ญี่ปุ่นมาเที่ยวทะเล กินซาชิมิปลาตีนน่าจะดีครับ.

น้องปลาตีนน่ารักจะตาย ตาโตๆบ้องแบ๊ว แก้มป่องๆ ทำใจกินไม่ลงค่ะ 😅 เค้าน่ารักอ่ะ

รอชมไปเยี่ยมเพื่อนร่วมคลิบ ep 21

คนไทยไม่กินทุกอย่างจากทะเลเหมือนคนญี่ปุ่น(ปลาโลมาคนญี่ปุ่นยังจับกิน😢) คนไทยมีปลากินเหลือเฟือเพราะเราทำฟาร์มสัตว์น้ำจืดและน้ำเค็ม ไม่ได้เอาเปรียบธรรมชาติอย่างเดียว

ดูไปนั่งขำไปด้วยเยี่ยวเล็ดเลย555

เอาตรงๆเลยสำหรับคนชอบตกปลา ชอบกินปลา คือหน้าตามันไม่หน้าแดก เอาเวลาไปตกกระพง ตกปลาเก๋า เหมือนเดิมดีกว่า แล้วน้องมีประโยชน์กับป๋าชายเลนเยอะด้วย ทั้งเติมอากาศลงดิน (อารมณ์เหมือนใส้เดือน)และอีกหลายๆอย่าง แต่หลักคือข้อแรกแหละคับ น่าเกลียด 😅😅

สอบถามในเชิงความปลอดภัยครับ ปกติซาซิมิ จะใช้ปลาน้ำลึก ที่มั่นใจว่าปลอดพยาธิ ไม่ใช่เหรอครับ ถ้ากินปลาตีน จะเสี่ยงว่ามีพยาธิรึเปล่าครับ

ได้เวลาตามรอยแล้ว ฮิโระซังทานได้ผมก็จะทานให้ได้ครับ

ผมต้องลองชิมบ้างแล้ว

ตอนปลากระโดดในกล่องโฟม ช่างกล้องตกใจ คนดูก็ตกใจ กระโดดหนีเลย😂

บอกเลยแกงเผ็ดใส่กระทือสุดยอดครับ

แถวบ้านผม นครศรี ตัวเท่าแขนครับมีแต่พวกพม่าเอาหนังสะติ๊กไปยิงคนท้องถิ่นไม่กินครับ กิ่งก่าอึ่งอ่างก็ไม่กิน

มันสวยงาม น่ารัก เลยไม่กิน หลังจากดูคลิปนี้น่าจะโดนมั่งละ😅😅😅

น้ำทะเลสีเขียวดีจริงๆ

น้ำเขียวอี๋เลย ว่าจะไปเล่นน้ำกับลูกวันอาทิตย์ นี้

ผมหวังว่าจะไม่มีคนไปตกน้องมากินเยอะและกลายเป็นสัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่นะ

สมัยเด็กๆนั่งรถไฟสายแม่กลอง ริมทางรถไฟมีเยอะเลย

อร่อยสู้ต้มอึ่งใด้ใหม😊

เมื่อตอนเด็กๆ เวลาน้ำขึ้น วิ่งเต็มใต้ถุนบ้านยายเลยครับ รวมทั้งปูด้วย ปล.บ้านยายอยู่ทีาบางบ่อ สมุทรปราการ