#ขนมปังกระเทียมชีส #อบบนเตาแก๊ส #ขนมปังง่ายๆ
ช่วงนี้WFHอยู่บ้านกัน ใครอยากกินขนมปังนุ่มๆหอมกลิ่นเนยและกระเทียมชีสยืดๆ
แม่มิ้วแนะนำทำเมนูนี้เลย คอมเฟิร์มว่าไม่ผิดหวัง ต้องลองกันค่าา
***ขอให้ทุกคนมีความสุขอิ่มอร่อยกับการทำ "ขนมปังกระเทียมชีส'และเมนูขนมอื่นๆกินในครอบครัวกันค่ะ (ที่สำคัญ อย่าลืมออกกำลังกายอย่างน้อยวันละ15นาทีกันด้วยน๊า)
ใครหาซื้อยีสต์ไม่ได้ตามลิงค์นี้นะคะ
-ยีสต์แห้งแบบหวาน shp.ee/nbh4a36
-แป้งขนมปัง(ใช้ยี่ห้อนี้แทน) shp.ee/4iaqc3z
ง่ายๆแค่เตรียม
ส่วนที่1(เนื้อขนมปัง)
1.นมจืดอุ่น 80 มล.
2.ยีสต์หวาน 1 ชช.(ใช้ยีสต์ธรรดาได้)
3.ไข่ 1 ฟอง(เบอร์2)
4.น้ำตาลทราย 2 ชต.
5.แป้งขนมปัง 255 กรัม
6.เนยเค็ม 30 กรัม
ส่วนที่2(ซอสกระเทียม)
1.เนยเค็ม 30 กรัม
2.กระเทียมสับ 1-2 ชช.
3.ต้นหอมซอย 1 ชต.
4.น้ำตาลทราย 1-2 ชช.
5.มายองเนส 1-2 ชช.
6.มอสซาเรลล่าชีส 120 กรัม(ปริมาณตามชอบ)
***อบบนเตาแก๊สด้วยไฟอ่อนสุดเท่านั้น ห้ามใช้ไฟแรงจะทำให้ก้นหม้อจะไหม้ ให้ทำด้วยความระมัดระวัง (ใครใช้เตาแก๊สปิดนิคแบบในคลิป ควรศึกษาว่าเตาของตัวเองสามารถใช้เตาในการทำขนมด้วยไฟอ่อนนานที่60-70นาทีได้หรือไม่)
***ใครใช้เตาอบ ไฟบนล่าง ไม่เปิดพัดลม 170องศา/15-20นาที(คอยสังเกตเนื่องจากเตาแต่ละบ้านต่างกัน)
------------------------------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
www.facebook.c...
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : www.tamaynggin...
8 сен 2024