บราวนี่ สูตรฉ่ำ (เป็นเค้ก หรือคัพเค้ก ได้ในสูตรเดียวกัน)
สูตร :
เนยจืด 200 กรัม
ช็อกโกแลตคอมพาว 200 กรัม
น้ำตาลทราย 285 กรัม
ไข่เบอร์ 1 5 ฟอง
เกลือ 1/4 ช้อนชา
วานิลลา 1 ช้อนชา
กาแฟผง 2 ช้อนชา (ละลายน้ำร้อน 1 ช้อนชา)
แป้งเค้ก 150 กรัม
ผงฟู 2 ช้อนชา
ผงโกโก้สีเข้ม 50 กรัม
น้ำมันรำข้าว 100 กรัม
Topping :
อัลม่อนสไลด์ ประมาณ 15 กรัม
ช็อกโกแลตแบบเหรียญ 70% 30 กรัม
ใส่ถาด 10x10 นิ้ว
หรือใส่ถ้วยคัพเค้ก เบอร์ 3219 ใส่เนื้อเค้ก 55 กรัม
คลิปการอบธัญพืชก่อนโรยบนหน้าขนม
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-aw3aaDU-OaQ.html
-----------------------------------
Facebook page : Chewytwin2
#บราวนี่ #brownie #สูตรขนม #แฝดหนุบหนับ
Ingredients :
unsalted butter 200 grams
Chocolate compound 200 grams
sugar 285 grams
eggs 5
salt 1/4 teaspoon
vanilla 1 teaspoon
instant coffee 2 teaspoons (mixed with1 tsp of hot water)
cake flour 150 grams
baking powder 2 teaspoons
dark cocao powder 50 grams
vegetable oil 100 grams
Topping:
Sliced Almond 15 grams
Dark chocolate 70% 30 grams
19 июн 2019
