บะหมี่หมูเเดงกับพายเเอปเปิล หวานน้อย สูตรคุมน้ำตาล อร่อย ทำเองง่ายๆ | Little Monster 

บะหมี่หมูเเดงกับพายเเอปเปิ้ล หวานน้อย สูตรคุมน้ำตาล อร่อย ทำเองง่ายๆ
ผู้ป่วยเบาหวานซึ่งอาจจะคิดว่าการเป็นเบาหวานต้องกินอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น
แต่ที่จริงแล้วผู้ที่เป็นเบาหวานสามารถรับประทานอาหารได้เหมือนคนปกติทั่วไป
เพียงแต่ต้องเลือกใช้ส่วนผสมและควบคุมปริมาณอาหารที่รับประทานให้เหมาะสมมากขึ้น
เรามีสูตรให้ลองไปทำตามกันได้นะคะ :)
สูตรสำหรับทำบะหมี่ไข่
บะหมี่ไข่ 250 กรัม
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำเปล่า 60 มิลลิลิตร
เกลือ ⅛ ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
พายแอปเปิล (ได้ 9 ชิ้น) สูตรหวานน้อย (สูตรในคลิปวิดีโอ)
ส่วนผสมแป้งพาย
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
• ผงฟู 1/2 ช้อนชา
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 50 กรัม
• เนยรสจืด 80 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
ส่วนผสมไส้แอปเปิลพาย
• แอปเปิล 3 ลูก
• น้ำตาลทราย 5 กรัม
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• น้ำเลมอน 2-3 ช้อนชา
• อบเชยผง 1/2 ช้อนชา
พายแอปเปิล สูตรสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
ส่วนผสมแป้งพาย
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• เนยเค็ม 100 กรัม (อาจใช้เป็นเนยเทียมที่ทำจากน้ำมันดอกทานตะวันแทน เพื่อลดแคลอรี่ลง)
• น้ำเย็น 1/4 ถ้วย
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• น้ำตาลสเปลนด้า 2 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลา 1 ช้อนชา
ส่วนผสมไส้แอปเปิลพาย
• เนย 1 ช้อนโต๊ะ
• แอปเปิลเขียว 2 ลูก
• น้ำตาลสเปนด้า 1 ถ้วยตวง
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• อบเชยผง 1 ช้อนชา
• ขิงป่น 1 ช้อนชา
**แอปเปิลเขียว มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว มีปริมาณน้ำตาลน้อยกว่าแอปเปิ้ลแดง
รับประทานแล้วอยู่ท้อง อุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งดีต่อลำไส้และระบบขับถ่ายค่ะ
**น้ำตาลสเปลนด้า เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลที่มีรสหวานโดยไม่ให้แคลอรี่
เพิ่มหรือส่งผลต่อน้ำตาลในเลือด อีกทั้งยังสามารถทำงานได้ดีและเหมาะสำหรับ
นำมาเป็นส่วนประกอบแทนน้ำตาลในอาหารประเภทขนมอบค่ะ
ติดตาม Little Monster ได้ที่...
::: Subscribe Channel :::
Little Monster Family :
: bit.ly/2dIlj7F
Little Monster Kids :
bit.ly/2z6gsHp
Little Monster Song :
bit.ly/2dZiOel
Facebook : / littlemonsterrocknroll