บัวลอยมันม่วงมะพร้าวอ่อน สีสวย ไม่ใช้สีผสมอาหาร กะทิเข้มข้น ไม่แตกมัน l กินได้อร่อยด้วย 

ส่วนผสม
- มันม่วง 500 กรัม
- แป้งข้าวเหนียว 210 กรัม
- แป้งข้าวเจ้า 70 กรัม
- หัวกะทิ 400 กรัม (รอบแรก 300 กรัม, ก่อนปิดเตา 100 กรัม)
- หางกะทิ 600 กรัม
- น้ำตาลมะพร้าว 150 กรัม
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- เนื้อมะพร้าวอ่อน 150 กรัม
- ใบเตย 4 ใบ
-----------------------------------------------------
ingredient / recipe
- 500 g. purple sweet potato
- 210 g. glutinous rice flour
- 70 g. rice flour
- 400 g. thick coconut milk
- 600 g. thin coconut milk
- 150 g. plam sugar
- 1 tbsp. sugar
- 1 tsp. salt
- 150 g. young coconut meat
- 4 pandan leaves
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#บัวลอยมันม่วง
#บัวลอยมะพร้าวอ่อน
#แป้งบัวลอย