ปลาเจี๋ยน สามรส ไม่เคยกินที่ไหนอร่อยเท่าของแม่ | โดยจี้เพ็ก 

เป็นรีวิวการทำอาหารที่ดีมากค่ะ เพราะสอนทุกขั้นตอนเลย ดูแล้วเข้าใจง่ายค่ะ และลองเอาไปทำกินบ้างเลิศเลยค่ะ แต่ดิฉันทำคงไม่อร่อยเท่าคุณแม่จี้เพ็กแน่นอน ดูรีวิวการทำก๋วยเตี๋ยวหมูแดง-กุ้ง และน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวใช้น้ำเปลือกกุ้งคั่วทำ ดิฉันเอาไปทำกินแล้วค่ะ ขนาดทำเองนะคะ สุดยอดเลยค่ะ หากได้กินจากฝีมือคุณแม่จี้เพ็กต้นตำหรับคงสุดๆๆยอดเยี่ยมแน่เลย ดิฉันอยู่ต่างประเทศบางทีหาวัตถุดิบไม่ครบแต่ก็พยายามทำให้คล้ายก็ยังดี แต่หากเมนูไหนหาวัตถุดิบไม่ครบหลายอย่างก็ต้องอดใจมาทำกินที่เมืองไทยค่ะแล้วเปิดดูที่เวบนี้และทำตาม คุณแม่ของดิฉันบอกว่าคนไม่เอาถ่านอย่างดิฉันทำอาหารเป็นขึ้นมาบ้างแล้วเพราะดูเพจที่มีสาระดีๆเพจนี้นี่เอง (ดีใจที่ลูกทำอาหารกินเป็น 555 นึกว่าจะซื้อเขากินตลอด) ขอบคุณเพจดีๆมีสาระให้ความรู้ดีๆเพจนี้มากนะคะ ขอบคุณค่ะ

ชอบการสอนมากครับ..สาระดี ข้าใจง่าย..พอดีซื้อปลาโฉมงาม ว่าจะนึ่งทำเจี๋ยนเต้าเจี้ยว เปลี่ยนใจทำแบบแม่ดูดีกว่า จะได้เมนูเพิ่มอีกอย่าง แต่จะโรยต้นหอมมผักชีหรือคึ่นไช่เพื่มคุณค่าทางโภชนาการและสวยงามอีกหน่อยนะครับ..ขอบคุณคุณแม่ครับ

ชอบการอธิบายของจี้เพ็กมากค่ะ ดูไปขำไป บอกเคล็ดลับได้แบบเห็นภาพ แบบนั้นมันไม่อร่อยยย 😂😂😂😂

ปลาสดทอดยากค่ะ…ลองเอาชิ้นปลาไปเข้าเวฟสัก2-3นาที…พอน้ำจากตัวปลาออกมา…จะทำให้ผิวปลาข้างนอกแห้ง…ทอดง่ายขึ้น…เคล็ดนี้ใช้ได้กับเนื้อหมู…เนื้อไก่ที่จะนำไปทอด…จะทำให้กรอบนอกนุ่มใน…ลองทำดูนะคะ จี้ขยันทำกับข้าวมากค่ะ…ดูคลิปแล้วนึกถึงแม่…ท่านชอบไปตลาด…ทำกับข้าวกินเอง…จนแม้วันสุดท้ายที่ท่านจะจากไป อาหารฝีมือแม่…อร่อยที่สุดในโลก…เห็นด้วยค่ะ

ผมเป็นคนอีสานแต่ชอบอาหารภาคใต้ รสจัดจานดีเหมือนที่บ้านผมเลย คุณแม่จี๊เพ็คน่ารักมาครับ อธิบายเข้าใจง่ายดี fc จากใต้หวันครับ

อธิบายวิธีทำได้ดีมากครับ ขอบคุณมากครับ

ดูแบ้วเอามาทำตามเข้าใจงายชอบค่ะ

ดูย้อนหลังหน้ากินคะ

จี้เพ็กน่ารักมาก ทำอาหารให้อารมณ์ครัวบ้าน ดูคลิปแล้วสัมผัสความอร่อย ขอบคุณมากค่ะ

ขอบคุณนะคะคุณจี้เพ็ก...แม่ กะ ลูก น่ารักมาก ทำให้มีเมนูใหม่ ๆ บางครั้งมีปลาแล้วทำอาหารอะไรดี ชอบ ๆ ค่ะ

สุดยอดเลยครับ ผมจะรีบไปทำตามคุณพี่ตามคลิปนี้เลยครับ ขอบพระคุณมากครับ

น่ากินมากค่ะ บำรุงสุขภาพดีด้วยค่ะ ขอบคุณสูตรดี ๆ ที่นำมาเสนอให้ชมค่ะ

เป็นสูตรที่อร่อยถูกใจที่สุดเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ😋👍

รัก.แม่เพ๊ง.ทำทุกครั้งนึกถึงแม่เรย

ชอบสำเนียงใต้ของแม่มาก​

สุดยอดครับป้า เมนูสุขภาพเลยครับ

ขอบคุณครับ จะลองทำดู ชอบครับ อธิบายละเอียดชัด

สอนเข้าใจง่ายน่าอร่อย เก่งมากค่ะ

เมนูโปรดเลยค่ะ มะทำให้กินบ่อย

ขอบคุณมากค่ะ_เมนูนี้อร่อยจริงๆๆค่ะ_ชอบสุดๆๆ_ขอบคุณที่แนะนำค่ะ

วันนี้ลองทำเมนูนี้คะ อร่อยมากเลยคะ

ปลา​เจี๋ยน​สามรสน่ากิน​มาก​ๆ​ๆ​ๆ​ๆ​

ตามดูทุกคลิปเลยค่ะคุณยาย ถ้ามีโอกาสไปภูเก็ตจะตามหาเมนูคุณยายแน่นำเลย น่ากินทุกอย่างเลยค่ะ ตะลองฝึกทำตามนะคะ จากหลานเมืองเหนือตอนล่างค่ะ 💕

น่ากินมากค่ะไว้ทดลองทำกินบ้างค่ะ

ขอบคุณนะคะ ที่สาธิการทำอาหารอร่อยๆให้ค่ะ สูตรนี้เมื่อเด็กๆคุณแม่ทำให้ทาน ชอบมาก แต่ตอนนี้ท่านเสียแล้วตัวเองทำไม่เป็น มาดูของจี้แล้วจะไปทำค่ะขอบคุณมากๆอีกครั้งค่ะ

โชคชัย 4 มีอาแปะคนหนึ่งทำขาย ก่อนที่จะไป อเมริกา แกน่าจะเป็นคนแต้จิ๋ว ซื้อกินประจำ พอไป อเมริกา ก็ทำงานเจ้าของร้านอาหาร เป็นคนจีนแกก็ทำให้กินอีก ดีใจมาก พอกลับมาเมืองไทยจะไปหาซื้อกินที่โชคชัย 4 ปรากฏปัจจุบันนี้ เลิกขายไปแล้ว คนแต้จิ๋ว เรียกว่า "ปลาเจ้งจื้อ"

สวัสดีค่ะจี้เพ็ก เสื้อสวยค่ะ น่าทานมากค่ะ

เห็นเมนูนี้คิดถึงย่าเลยครับ อาม่าทำให้กินบ่อย

น่ากินค่ะสูตรนี้หอมเต้าเจี้ยว

สูตรนี้น่าจะอร่อยจริงๆ ส่วนตัวชอบทานปลาที่ทอดพอสุกนิ่มๆไม่ชอบแข็งๆกรอบๆค่ะ น่าทานมาก

เมนูนี้ทำให้นึกถึงสมัยเด็ก ยายทำบ่อยมาก ท่านชอบทานปลา แต่ที่บ้านนิยมเป็นปลาหางแข็งคะ.

น่ารักมากค่ะ จี้เพ็ก ชื่นชมค่ะอาหารก็น่าทานทำไม่ยากจะลองทำดูนะคะ

เมนูนี้น่ากินมากๆ ค่ะ

เห็นอี๋ทำกับข้าวเเล้วนึกถึงอาป๋าเลย แกชอบทำกับข้าวแบบนี้ให้กิน

จี้เพ็ก ทำอาหาร น่ากินเกือบทุกเมนูเลยค่ะ,

เพิ่งติดตามคุณเลยติดใจ คุณและลูกชายสุภาพ น่ารัก เป็นคนธรรมดาที่ดูดี มีชาติตระกูล สะอาด อร่อย

น่ารักอิ๊จี้ วันหลังสอนทำน้ำช้อ น้ำจิ้มภูเก็ต กันนะค่ะ

น่าทานจังค่ะ

ของชอบเลย นึกถึงสมัยเด็กอาก๊อชอบทำให้กินประจำ❤

ชอบค่ะ

ได้ยินม้ายเค็มค่อยๆย่องมานิดนึง

สวัสดีค่ะ กรุงเทพ ก็ตกทั้งวันค่ะ น่าทาน น่าอร่อยค่ะ จะลองทำดูค่ะ

เดี๋ยวนี้หาอร่อยยากแล้วครับ ร้านข้าวแกงหลายร้าน มันไม่ได้ออกเป็นสามรสแล้วครับ ออกหวานจนเลี่ยน แถมปลาก็ทอดจนกรอบแห้ง ไม่มีเนื้อเลย😭😭😭 ถ้าอร่อย เหลือแต่น้ำยังคลุกข้าวหมดหม้อแหละครับ

ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​❤️❤️

ชอบมากๆค่ะน่าทานมากขอข้าวเลยค่ะ

เป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่ากิน ต้องลองทำกินเองในเร็วๆนี้แน่นอนครับ

เมนูนี้ชอบมากๆค่ะจี้

เป็นเมนูที่น่าทานมากๆค่ะ

สุดยอดเลยชอบค่ะน่าอร่อย

อยากให้อี๋เพ็กทำ โอวต้าว หน่อยคะ กว่าตงจะได้กินขับรถข้ามพานไปหลายโลเลย...ปลาเจี๋ยนกินบ่อยตอนเด็กๆโตมหากินแบบนี้ยากอ่ะ

วันนี้ทำไก่แป๊ะซะและปลาเจี๋ยนสามรสคะ คุณครูจี้เพ็ก❤

น่ากินมากค่ะแม่

อร่อย​แน่นอน​คะ​

ขอบคุณ​มาก​นะ​คะ​

อหร่อยมากค่ะทำตามสูตรเลยค่ะ

น่าทานมากๆค่ะ เดี๋ยวจะทำกินด้วย ใส่กระเทียมซอยบางๆเยอะเลยค่ะ ชอบกระเทียมกับขิงและตะไคร้มากๆ :)

น่ากินมากครับ ต้องลองทำ

อร่อยจริงทำแล้ว😍

ชอบมากค่ะปลาเจี๋ยน

น่าทานมากเลย

สุดยอดค่ะ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

คล้ายต้มเต้าเจี้ยวเลยครับจี้เพ๊ก

หิวววววข้าวเด้

ปลามงนี่น่าจะมีแต่แถวภูเก็ต เคยกินก็แต่ที่ภูเก็ต หรือ ภาคกลางเค้าเรียกชื่ออื่น ผมเคยอยู่ภูเก็ต 10 ปี อาหารจี้เพ็กทำ ผมคุ้นเคยหลายอย่าง

จะลองไปทำดูคะ

วันนี้เสื้อสวยเชียวค่ะ

น่ากินมากๆเลยค่ะจี้เพ็กเดียวจะลองทำตามสูตรจี้เพ็กสีสันน่ากินมากๆค่ะ ออมมาบ่อยๆนะค่ะจี้เพ็กชอบรายการของจี้เพ็กมากๆค่ะ ขอบคุณนะค่ะทึ่นำสิ่งดีๆมาให้เสมอค่ะ

ขอบคุณค่ะ

ทอดปลาต้องให้กะ ทะร้อนแล้วใส่นำัพอนำัร้อนค่ อยใส่ปลาจะไม่ติดกะทะนะคะ

ทำกินกันเป็นประจำค่ะ มีจีนค่าปู่ย่าเป็นคนจีน😀😀😃👍🙂

จี้เพ็กจ๋า ปลามงมีชื่ออื่นมั้ยคะ ใช้ปลาอื่นแทนได้มั้ยคะ ปลาตาเดียวหรือปลาอินทรีได้มั้ยคะ

แซะบ่อยจะติดกะทะ

เยี่ยม

เจ์เพ็จเก่งมากๆๆ

จี๊ จี๊หยบไปไหนหลาว ยังสูตรใหม่ๆมั้ยอ้าา รอคลิปตนอยู่หลาวว

คิดถึงแม่จัง แม่เราก็ทำอร่อย คนตรังนิ

หร่อย

ทำขนมกุ๋ยฉ่ายให้ดูหน่อยค่ะ

ไฟดุเหมือนไม่ร้อนเลยค่ะ

เห็นหยี่ก๊อทำใส่เต้าเจี้ยวด้วย ไม่ทราบว่าเรียกปลาเจี๋ยนเหมือนกะนมั้ยค่ะ#สะใภ้ภูเก็ต#

ประมงต่างกับปลาโฉมงามยังไงครับ

เห็นอี๋ทำนึกถึงม๊าเลยอาหม่าชอบทำให้กินประจำเลยตอนนี้อาหม่าไม่อยู่แล้วสูตรเดี๋ยวกับที่บ้านเลยน้ำพอคลุกคลิกหรอยเลย

ใช้อินทรีย์สดได้มั้ยครับ

ขอวิธีการทำค่ะ

ขอรีวิวการทำปลาทอดเครื่องแบบคนภูเก็ตหน่อยค่ะ ขอบคุณนะคะ

ปลาสามรสของจี้เพ็กไม่เหมือนกับที่บ้าน สูตรของจี้เพ็กน่าทานค่ะ ต้องลองแล้วล่ะค่ะ เห็นแล้วคิดถึงลูกชาย วันไหนอยากกินก็จะบอกว่า "แม่ๆอยากกิน อา-อ๋าม-อ๊ด" เล่าให้ฟังขำๆว่าที่บ้านเรียกแบบนี้จริงๆ

วันนี้จะลองทำดู สูตรจีเพ๊ก

ค่อยๆย่องมาติดนึง😂😂

ฝนตกตลอดเลยนิ

แม่แหลงหรอยดีอธิบายเข้าใจสูตรนี้ไม่โชว์นะ

เวลาทอดปลาไม่ควรแซะบ่อยก่อนสุก

หวัดดีค่ะจี้เพ็ก ขอสูตรน้ำช้อเบือทอดด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ

จี้เพ็ก เปิดร้านภัตตาคารเลยนิ

ได้ความรู้ในการทำอาหารให้แฟนทานแล้วขอบคุณมากๆนะครับชอบมากๆ

::ปลามงนี่ใช่ปลาอินทรย์ไหมคะ

คนบ้านเดียวกัน

ไม่ทราบว่าใช้กะทะยี่ห้ออะไรทอดปลาคะ ที่บ้านใช้เทฟลอนต้องเปลี่ยนบ่อย อยากลองใช้อย่างอื่น ขอบคุณค่ะ

เมนูนี้ทำให้คิดถึงคุณแม่มากเลยยครับเกือบลืมไปแล้วว่าเคยกิน

ถ้าจีัแพ็กเป็นแม่ ดิฉันน่า จะ ร้อยกิโล 555 fc คะ

👍👍👍👍👍👍