ปลูกผักอินทรีย์ สุขภาพดีในสวนของคุณกอล์ฟจากสวนผักคนเมือง จ.ขอนแก่น แรงบันดาลใจเพื่อคนรักสุขภาพทุกคน 

๐ หัวเมืองในภาคอีสานที่กำลังขยายตัวสู่ความเป็นเมืองในแทบทุกมิติอย่างเมืองขอนแก่น มีพื้นที่เล็ก ๆ ที่แฝงตัวอยู่ในเมืองที่ขยายตัวอย่างมากนี้ ด้วยความหวังและความตั้งใจที่จะเป็นพื้นที่การผลิตอาหารของเมืองที่ไว้ใจได้เรื่องความปลอดภัยและสร้างความมั่นคงทางอาหารให้กับคนในเมืองใหญ่แห่งนี้ ผู้เป็นเจ้าของสวนแห่งนี้เป็นคู่สามีภรรยาผู้มีการศึกษาระดับมหาบัณฑิตที่มีบทบาทสำคัญในการขับเคลื่อนประเด็นของสังคมให้พ้นความเหลื่อมล้ำ ด้วยการพึ่งพาตนเองให้เป็นแบบอย่าง เริ่มจัดการตนเองด้านการพึ่งพาและการผลิตอาหารอย่างปลอดภัย เพื่อสุขภาพของคนในครอบครัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งลูกสาวที่เธอรัก การเริ่มต้นแห่งความอย่างพยายามค่อยเป็นค่อยไป จนผลิดอกออกผลเป็นตัวอย่างให้คนในเมืองได้เห็นว่า พื้นที่แม้เพียงเล็กน้อยหากจัดการด้วยการผลิตในระบบอินทรีย์ก็สามารถพึ่งพาตนเองได้ นำพาซึ่งความมั่นคงทางอาหารของครอบครัว อีกทั้งเป็นแบบอย่างและสร้างแรงบันดาลใจให้กับหลายคนได้ลงมือทำตามอย่างเป็นรูปธรรม
๐ คลิปนี้เป็นปฐมบทของมือเย็น สตูดิโอ กับตอนใหม่ของการปลูกพืชไว้ดูอย่างสวยงาม และปลูกไว้กินเอง โดยคุณกอล์ฟ และคุณมาวผู้เป็นเจ้าของสวนผักคนเมือง ได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ให้ข้อมูลกับพวกเราอย่างออกอรรถรส ซึ่งแฟนมือเย็นสามารถนำไปลงมือทำได้โดยไม่ยากเย็น อีกทั้งยังไม่ให้กำลังใจที่สำคัญว่าทุกคนนั้นล้วนเป็นคนมือเย็นได้ เปลี่ยนแค่หมั่นสังเกตและเรียนรู้อุปนิสัยของต้นไม้ที่เรากำลังปลูกอยู่นั้น เราก็จะเป็นอีกคนหนึ่งที่สามารถปลูกต้นไม้ไว้ทั้งชื่นชม แล้วปลูกไว้บริโภครับประทานเองได้อย่างปลอดภัย ซึ่งทุกท่านได้รับชมแล้วจะไม่ผิดหวังครับตอนนี้เลยครับ
๐ คติความเชื่อแต่โบราณนานมาเรียกขานคนที่ปลูกอะไรก็งาม ปลูกอะไรก็ขึ้นว่าเป็นคน “มือเย็น” ตรงกับภาษาอังกฤษคำว่า “Green Thumb” หรือพวกหัวแม่โป้งเขียว ก็คือคนมือเย็นน้่นเอง
๐ Muuyehn Studio หรือ มือเย็น สตูดิโอ เป็นช่องที่จัดทำขึ้นเพื่อเป็นกำลังใจให้คนทั้งมือเย็น มือไม่เย็น มืออุ่น มือร้อน มือไหนๆ ก็ปลูกต้นไม้ได้งอกงามดี ขอแค่ทำความรู้จักและรักที่จะปลูก
ถึงปลูกแล้วตาย ปลูกแล้วโตช้าก็อย่าได้แคร์ ขอให้ปลูกกันต่อไปนะครับผม