ปอเปี๊ยะสด 

วีดิทัศน์ทางการเกษตรและวิชาชีพ สำนักส่งเสริมและฝึกอบรม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
#เปาะเปี๊ยะสด อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน มีทั้งผัก และเนื้อสัตว์ ไขมันต่ำ มีจุดเด่นที่น้ำจิ้มซึ่งจะชูรสให้เปาะเปี๊ยะสดมีความกลมกล่อมลงตัว
สื่อวีดิทัศน์นี้นำเสนอวิธีการทำ “#ปอเปี๊ยะสด” ตั้งแต่ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มสูตรเด็ด วัตถุดิบที่นำมาเป็นส่วนผสม การทำหมูตั้งสด การผัดเต้าหู้และเห็ดหอม เคล็ดลับการปรุงรสให้มีความหอม รสกลมกล่อม และวิธีการห่อเปาะเปี๊ยะสด สามารถทำไว้เพื่อบริโภคเองในครัวเรือน หรือเพื่อจำหน่ายเป็นการเพิ่มรายได้ให้กับผู้ที่สนใจอีกทางหนึ่ง สาธิตโดย ผศ.ขนิษฐา พูนผลกุล อาจารย์ประจำภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
------------------------------------------------------------------------
สนใจบริการ ด้านสื่อวีดิทัศน์ หรือ การฝึกอบรม
สั่งซื้อสื่อวีดิทัศน์ในรูปแบบ VCD , DVD และ flashdrive
ติดต่อ สำนักส่งเสริมและฝึกอบรม
เลขที่ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กทม.10900
www.eto.ku.ac.th โทร 0-2942-8822 ต่อ 500
media.eto.ku.ac.th
Facebook: สำนักส่งเสริมและฝึกอบรม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์