ปูผัดผงกะหรี่ รสชาติกลมกล่อมหอมมัน เมนูสุดโปรดของแม่ซี ทำทีไรเปลืองข้าวมากค่ะ 😍
**อัตราส่วน**
ปูม้า 1000 กรัม
น้ำมันพืช 2-3 ชต.
กระเทียมสับ 2 ชต.
น้ำร้อน 200 ml. (น้ำซุป)
คนอร์ 1/2 ก้อน (น้ำซุป)
ผงกะหรี่ 3 ชต.
น้ำตาลทราย 1 ชช.
ซีอิ๊วขาว 3 ชต.
ซอสหอยนางรม 3 ชต.
พริกไทยป่น 1/2 ชช.
นมข้นจืด 250 ml.
แป้งมัน 1 ชต.
น้ำพริกเผา 2 ชต.
ไข่ไก่ 3 ฟอง
หอมใหญ่ซอย 1 หัว
คื่นช่ายหั่นท่อน 5 ต้น
ต้นหอมหั่นท่อน 5 ต้น
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง 2 เม็ด
#ปูผัดผงกะหรี่ #ซอสข้นเยิ้ม
22 авг 2024