#ผัดฉ่ากุ้ง 

ส่วนผสมและเครื่องปรุง
1 กุ้ง 400 กรัม
2 พริกจินดา 30 กรัม
3 กระเทียม 10 กรัม
4 พริกชี้ฟ้า 15 กรัม
5 กระชาย 80 กรัม
6 พริกไทย 60 กรัม
7 พริกชี้ฟ้า 60 กรัม
8 ใบมะกรูด 5 กรัม
9 ซีอิ๊วขาว 1.5 ช้อนโต๊ะ
10 ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะ
11 น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
12 น้ำตาล 1 ช้อนชา
13 น้ำ 8 ช้อนโต๊ะ
14 น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
15 ข้าวโพดอ่อนตามชอบ