ผัดไทยกุ้งสด สูตรน้ำซอสเข้มข้น!!ไม่ต้องปรุงเพิ่ม เส้นเหนียวนุ่มไม่เละ ทำกินทำขายได้เลยจร้า 

*ส่วนผสมน้ำซอสผัดไทยเข้มข้น
1.น้ำเปล่า 250 ml
2.น้ำมะขามเปียก 300 ml(มะขามเปียก100กรัม+น้ำเปล่า250ml)
3.น้ำปลา 6ช้อนโต๊ะ(70ml)
4.น้ำตาลปีบ 400 กรัม
*ส่วนผสมผัดไทย
1.เส้นก๋วยเตี๋ยวผัดไทย(เส้นสด) 200 กรัม
2.กุ้งสด 8-10 ตัว
3.ไชโป้หวาน 2-3 ช้อนโต๊ะ
4.เต้าหู้ขาว 1/2 ก้อน
5.หอมแดง 2 หัวใหญ่
6.กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
7.ถั่วลิสงคั่วบด 2 ช้อนโต๊ะ
8.ใบกุ้ยช่าย 50 กรัม
9.ถั่วงอก 100 กรัม
10.น้ำซอสผัดไทย 2 ทัพพี
11.น้ำเปล่า 100 ml
12.น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
13. ไข่ไก่ 2 ฟอง
Ingredients sauce
1.water 250 ml
2.coconut sugar 400 gram
3.fish sauce 70 ml
4.tamarind sauce 300 ml
Ingredients
1.fried noodles 200 gram
2.tofo 100 gram
3.dried shrimp 50 gram
4.shallot 2 tablespoon
5.sweet radish 2 tablespoon
6.2 egg
7.bean sprouts 100 gram
8.chinese chives 50 gram
9.8-10 shrimp
10.Roasted peanuts 2 tablespoon
11.sauce pud thai 2 ladle
Thank you 😍
*เครื่องเคียง
1.ถั่วงอก
2.ต้นกุ้ยช่าย
3.ถั่วลิสงคั่วบด
4.มะนาว
5.พริกป่น
6.หัวปลี
#ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี
ขอบคุณที่รับชมค่ะ😊😀