ผู้เฒ่าเล่าเรื่อง คุณเกษม แซ่อ๋อง(แป๊ะแซน) กินเจเมืองตรัง 

ไม่รู้ยังไงผมชอบอาแปะท่านนี้มากท่านเล่าสนุกมาก ขอบคุณท่านมาก ที่ได้เล่าให้ลูกหลานชาวไทยเชื้อสายจีน และลูกหลานชาวไทยได้ฟัง ต้นกำเหนิด ที่มา ครับ

ขอบคุณแอดมินมากค่ะ ที่ช่วยเก็บรวบรวมข้อมูลเกียวกับการกินเจที่มาที่ไป ยิ่งจากปากคนเฒ่าคนแก่แบบนี้เป็นสิ่งที่มีค่าอย่างยิ่งสำหรับเอาไว้ให้คนรุ่นหลังได้รู้ประวัติการกินเจของตรังค่ะ หาที่ไหนไม่มีแล้ว

ขอบคุณมากคับ ที่ admin ช่วยเก็บรวบรวมข้อมูลดีดี เกี่ยวกับการกินผักแบบฉบับตรังครับ

ผมชอบฟังเรื่อง เล่า จาก ผู้เฒ่าผู้แก่ คับ ทุกอย่างมันมีที่มา คนสมัยเขาเคร่ง กันจริงๆ ถือจริงๆ ผมชอบประเพณี ต่างๆ ของศาลเจ้า และของประเทศไทย เรา มีวัฒนธรรมของไทยเรา มีคุณค่า งดงามทุกอย่างทุกภาคของประเทศไทย ยิ่งการกินเจ ผมศรัทธาเทพเจ้าจีน คับ

ก๋งผม(พ่อของแม่) แซ่เจี่ย ก๋งเป็นรุ่นที่3 ที่มาจากเมืองจีน ญาติพี่น้องก๋งที่มีเชื้อสายจีน มีที่ย่านซื่อ กันตัง ไปถึงปีนัง

เนื้อหาชัดเจนมากเลย. ทำให้ได้ทราบว่าคนจีนที่พามา. คือใคร.