มันฝรั่งอบเนย เป็นเมนูมันฝรั่งอบที่มีความหอมของเนยแทรกตัวอยู่ในเนื้อมันฝรั่งแบบเต็มๆ ทานได้เพลินๆ เลยค่ะ ขั้นตอนการทำก็ง่ายอบเพียงไม่นานเราก็จะได้เมนูนี้มาทานแล้ว
www.foodtravel....
วัตถุดิบมันฝรั่งอบเนย
สำหรับ 2 ลูก
เวลา 30 นาที
1. มันฝรั่ง(ต้มยังไม่สุกดี) 2 ลูก
2. เนยเค็ม 50 กรัม
3. พริกไทย เล็กน้อย
4. พาสลี่ย์สับ เล็กน้อย
อุปกรณ์ที่ใช้
กระดาษฟอยล์
วิธีทำมันฝรั่งอบเนย
1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ต้มน้ำเดือดประมาณ 10 นาที นำขึ้นเช็ดน้ำให้แห้ง
2. นำมันฝรั่งมาห่อกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าอบไฟบนล่าง อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20นาที ให้มันฝรั่งสุก
3. นำเนยมาตีให้ขึ้นฟู ปรุงรสด้วยพริกไทย ตีให้ฟูเตรียมไว้
4. เมื่อมันสุกนำออกมาตักเนื้อมันตรงกลางออกเล็กน้อย แล้วใส่เนยที่ตีไว้ลงตรงกลาง โรยพาสลี่ย์ให้พอสวยพร้อมเสิร์ฟ
8 окт 2024
