Тёмный

มันฝรั่งแผ่นทอดกรอบ (รสโนริสาหร่าย) ไม่ใช้ผงปรุงรส ทอดยังไงไม่ให้ไหม้ I เชฟแว่น and มนุษย์เมีย 

เชฟแว่น and มนุษย์เมีย
Просмотров 61 тыс.
50% 1

ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่เกลือ ไม่ใส่ผงปรุงรสทุกชนิด กินแล้วไม่ชาลิ้น ไม่เหมือนที่มีขายทั่วไป ทำขายส่งได้ทั่วประเทศ เพราะกรอบนาน ไม่บูดเสียง่ายๆ แต่ถ้าทำไม่เป็น ทอดแล้วมันอาจจะไหม้ได้ ดังนั้น มาทำตามวิธีของเราเลยค่ะ รับรองไม่ไหม้แน่ แต่มันที่จะเอามาทอด ต้องเป็นมันอาลูของเชียงใหม่นะจ้ะ พันธุ์อื่น จะไหม้ง่ายกว่านี้นะคะ
---------------------------------------------
♛ส่วนผสม♛
มันพัธุ์อาลู 2 กิโลกรัม
น้ำส้มสายชูครึ่งถ้วยตวง
สาหร่ายอบกรอบ (ปริมาณตามชอบ)
น้ำมันใช้ทอด (1 ลิตร) แต่มันสามารถใช้ทอดได้มากกว่า 20 รอบ ดังนั้นถ้าหารปริมาณต่อรอบก็คือ ใช้ไปน้อยมากๆ
---------------------------------------------
ต้นทุนมันฝรั่งทอดรสสาหร่ายมันฝรั่งแปรรูปพันธ์อาลู 78 บาท น้ำส้มสายชู 1.62 บาทสาหร่ายแผ่น 12 บาท
ต้นทุนรวมทั้งหมด 91.62 บาท
ทอดแล้วเหลือ 552.2 กรัม
ใส่แก้วละ 75 กรัม
ทำได้ 7 แก้ว
ต้นทุนต่อแก้ว 13.08 บาท
**ทั้งนี้ ต้นทุนเราสูงเพราะต้องสั่งมันมาจากเชียงใหม่
แต่หากคุณอยู่ภาคเหนือ คุณจะซื้อมันได้ราคาถูกกว่าเรามาก
**จะทำให้ต้นทุนถูกลงอีกเกินครึ่งนึงเลย
ราคานี้ไม่รวมแพคเกจจิ้งและค่าจิปาถะต่างๆ
---------------------------------------------
► ดูวิธีทำ ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบนาน 24 ชั่วโมง ดูจากลิ้งค์นี้ • ลูกชิ้นปลาระเบิด กรอบน...
► ดูวิธีทำ สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไหนทอดแล้วกรอบนานที่สุด ดูจากลิ้งค์นี้ • สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไห...
---------------------------------------------
♛ อย่าลืมตามไปกดไลค์เพจของเรา ♛
ชื่อแฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด bit.ly/3mZ0FAb
ชื่อช่อง youtube : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย 1ab.in/U0L
----------------------------------------------
♛ ติดต่อเรื่องงาน เช่น งานโปรโมทสินค้า tie in สินค้า
หรือสนใจเรียนทำอาหารออนไลน์ ได้ในเฟสบุคส่วนตัว ที่ลิ้งค์นี้ ♛
► bit.ly/3mZ0FAb
♛ ติดต่อเรื่องงานแบบเร่งด่วน (ผู้จัดการส่วนตัว) โทร : 065-116-1853
ใครโทรมาที่ไม่ใช่เรื่องงาน ขออนุญาตบล็อคเบอร์นะคะ
---------------------------------------------
สอนทำอาหาร สอนทำขาย สอนละเอียด บอกต้นทุน คำณวนต้นทุน
ทำขายตลาดนัด ขายหน้าโรงเรียน ขายอาหารออนไลน์
ขายดี ลงทุนต่ำ กำไรงาม คืนทุนเร็ว
ทำง่ายๆ สูตรลัด ประหยัดเวลา สูตรขายจริง
แจกสูตรฟรี อาชีพเสริม ทำมาหากิน รายได้เสริม
สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร เมนูง่ายๆ
ของว่าง เครื่องดื่ม
----------------------------------------------
#มันฝรั่งแผ่น #มันฝรั่งทอด #เชฟแว่น #เชฟแว่นandมนุษย์เมีย

Опубликовано:

 

8 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 58   
@chef-waan
@chef-waan 3 года назад
เราต้องสั่งมันมาจากเชียงใหม่ ต้นทุนเราเลยแพง แต่เป้าหมายเราคือ คนที่อยากทานขนม แต่ก็อยากจะทานแบบที่ปลอดภัยหน่อย ทำสดๆใหม่ๆ ไม่ต้องเสริมสารเคมีต่างๆ และไม่ต้องปรุงประเภทผงชูรส หรือเกลือเลย ทำให้โซเดี้ยมต่ำ และวิธีของเรา จะทำให้มันไม่อมน้ำมัน ทานแล้วสบายใจขึ้นมาอีกนิด แต่ใครที่รักษาสุขภาพจริงๆ แนะนำให้ทอดในหม้อทอดไร้น้ำมันแทนเลยนะคะ ส่วนใครอยากทำขาย ตามไปเซฟรูปสวยๆได้ที่เพจของเชฟแว่นเลยนะคะ อนุญาตให้เอารูปไปใช้โพสขายได้เลย ฟรีๆๆๆ ไม่คิดค่าลิขสิทธิ์ภาพค่ะ เพจเราจิ้มลิ้งค์นี้นะคะ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด bit.ly/3mZ0FAb
@สมบูรณ์สุมังคโล
ๆๅๅๅๅๅๆๆฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟุ. ..ว ขนาด ออข ขนมเด
@thanawanbumrungrad2179
@thanawanbumrungrad2179 2 года назад
ใช่ค่ะซื้อมันฝรั่งที่ตลาดมาทอด5ครั้งไหม้ทุกครั้งและไม่กรอบเลยค่ะ
@infinxfaster9471
@infinxfaster9471 3 года назад
ขอบคุณคลิปนี้มากๆเลยค่ะเรามีความคิดที่จะซื้อมาทอดขายเเต่ยังไม่เจอคลิปนี้ดันไปเจอคลิปอื่นก่อนเราไปซื้อมันมาจากเเม็กโครมา5กิโลสรุปไหม้.ขม.ดำทิ้งทั้งหมด5กิโล วันต่อมาไปซื้อจากตลาดมาลองดูก็ทิ้งทั้งหมดสรุปมาเจอคลิปนี้ถึงได้รุ้ว่าสายพันธุ์อาบูเท่านั้นถึงจะทอดได้ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ
@sujinsamolta8458
@sujinsamolta8458 2 года назад
สายพันธุ์อาบู หรืออาลูค่ะ
@ช่างเขียวสุดหล่อรับซ่อมกีตาร์
หมักน้ำส้มสายชู ช่วยในเรื่องของอะไรคับ
@plboy169
@plboy169 3 года назад
ทำไมผมทำแล้วมันไหม้ดำแบบไวมากเลยครับ ยังไม่สุกเลยฟองอากาศก็ยังขึ้นอยู่เลย ความแรงไฟ700วัตต์ครับ เคยลอง1800วัตต์ก็เป็นเหมือนเดิมครับ ใช้เตาไฟฟ้า
@chef-waan
@chef-waan 3 года назад
ต้องใช้มันพันธุ์อาลูของเชียงใหม่นะคะ มันฝรั่งตามตลาดทั่วไปจะไหม้ง่ายค่ะ
@plboy169
@plboy169 3 года назад
@@chef-waan ครับ ช่วยแนะนำการสั่งซื้อหน่อยครับ ผมจะซื้อได้ยังใงครับ
@ภัคนันท์สาลี-ฬ7ญ
สั่งชื้อใด้ที่ใหนราคากก. ละเท่าไหร่ ค่าส่งแพงใหม่ค่ะ ขอรายละเอียดได้ใหมค่ะอยากทำอาชีพค่ะ
@pongsrisuttimanus3092
@pongsrisuttimanus3092 Год назад
ทอกไว้ข้างคีนได้ไหม่ค่ะ
@วัชลินนะคะ
พันธ์อาลูหาซื้อได้ที่ไหนคะ
@pongsrisuttimanus3092
@pongsrisuttimanus3092 Год назад
จะรู้ไหม่ค่ะาาอารู้ค่ะ
@ภิญญาพัชญ์ศรีบุญมี
น้ำส้ม สายชูใช้ ยี่ห้ออะไรก็ได้ใช่มั้ยค่ะ
@chef-waan
@chef-waan 3 года назад
ใช้ค่ะยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ😊
@007intermax
@007intermax 3 года назад
อยากรู้วิธีทำข้าวเฉโป ครับ
@chef-waan
@chef-waan 3 года назад
เดี๋ยวจะลองหาสูตรจากคุณย่าให้นะคะ😁
@saengngoen7398
@saengngoen7398 Год назад
ใช้แก้วกี่ออนซ์คะ
@แอนนิดาแหวนวิเศษ
กรอบนานประมาณกี่วันคะถ้าเเพ็คแล้ว
@วีรพลคนพาเที่ยวแบบบ้านๆ
น้ำส้มสายชูใช้ อ.ส.ร.ใด้มั้ยครับ
@aphidetsophasunthon7139
@aphidetsophasunthon7139 3 года назад
ให้เบอร ์โทรสั่งซื้อที่เชียงใหม่ได้ใหมครับ
@pinnylawichai4635
@pinnylawichai4635 3 года назад
สวัสดีค่ะ 💖
@chef-waan
@chef-waan 3 года назад
ต้องขอโทษด้วยที่กลับมาตอบช้าช่วงนี้งานเยอะจริงๆตอบคอมเม้นไม่ค่อยทันเลย ยังดีใจที่เห็น comment ของคุณเสมอนะคะ😍❤️
@atinutphrumpahurat6462
@atinutphrumpahurat6462 3 года назад
มันอาลูซื้อที่ไหน
@สิบสี่กุมภา-ย2จ
ใช้มันตามตลาดได้ใหมคร่ะ
@chef-waan
@chef-waan 2 года назад
ถ้าเป็นมันตามตลาดต้องเอาไปล้างหลายๆรอบเลยค่ะล้างด้วยน้ำผสมกับน้ำส้มสายชูให้หมดเมือกเลยนะคะไม่อย่างนั้นทอดไปแล้วมันจะไหม้ง่ายค่ะ
@อังคณาเเสงสว่าง-ถ5ผ
ต้องแช่นำ้เกลือหรือเปล่าคะ
@เป็ดอิเป็ดเอง
มีแหล่งที่ขายมันฝรั่งไหมคะ ชี้เป้าได้ไหมสั่งมาจากที่ไหน
@feeltogether2189
@feeltogether2189 3 года назад
ขอบคุณค่ะ สำหรับเมนูใหม่ๆ ค่ะ :)
@chef-waan
@chef-waan 3 года назад
ยินดีครับ
@TN-qz3ek
@TN-qz3ek 3 года назад
อยู่ได้นานใหมค่ะ
@chef-waan
@chef-waan 3 года назад
คิดว่าน่าจะอยู่ได้นานประมาณสัก 2 อาทิตย์นะคะ เพราะล่าสุด ลองเก็บไว้ 10 วันก็ยังไม่หืนไม่เสียค่ะ แค่ลดความกรอบลงประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ค่ะ😁
@ปาริชาติพิมพ์มะไฟ
ฝาปิดมีรูไหมคะ หรือฝาปิดแบบสนิทคะ แนะนำหน่อยคะ
@bombank445
@bombank445 3 года назад
สรุปต้นทุนเท้าไหร่ครับ
@วีโว่วีโว่-ผ7ภ
ขอแหล่งซื้อมันฝรั่งอาลูหน่อยจ้า
@chef-waan
@chef-waan Год назад
ที่เชียงใหม่เลยค่ะ หรือสั่งออนไลน์ได้ค่ะ
@ศศิธรวงศ์แก้ว-ฃ2จ
มันไม่กรอบค่ะพี่ทำยังไงคะ
@chef-waan
@chef-waan 3 года назад
มันต้องเป็นมันพันธุ์อลูค่ะ ถ้าพันธุ์อื่นมันจะไม่ค่อยกรอบค่ะ
@bimonfamily1064
@bimonfamily1064 3 года назад
แช่น้ำปูนใสก่อนทอดได้มั้ยค่ะ
@sassybangkok3695
@sassybangkok3695 3 года назад
โห..เป็นเมนูวันหยุดที่สุดอร่อยนะคับเชฟ..🙏😜
@chef-waan
@chef-waan 3 года назад
เป็นมันที่อร่อยมากเลยค่ะแต่เสียดายที่หาซื้อได้ค่อนข้างยาก ส่วนใหญ่คนปลูกเป็นชาวเขาที่เชียงใหม่เชียงราย ซึ่งส่วนใหญ่เขาก็ทำส่งให้กับโรงงานค่ะ เหลือมาถึงชาวบ้านอย่างเราน้อยเต็มทีแล้วค่ะ🤣
@ขนิษฐามณีวงศ์
ใส่แก้วใสแล้วจะกรอบได้นานกี่วันคะ
@ศศิธรวงศ์แก้ว-ฃ2จ
มันตามท้องตลาดมันไม่กรอกค่ะพี่
@chef-waan
@chef-waan 3 года назад
ต้องใช้มันพันธ์ุ อาลู ครับ
@กมลพรแซ่ต่าน-ถ1ฉ
กาลำปีผัดน้ำปลา
@บิ่นดานา
@บิ่นดานา Год назад
ไม่บอกทั้งหมด พอทำจริง ไหม้ และไม่ได้เป็น้ไปตามคลิป แย่มาก
@อาทิตย์เย็นจอหอ-ญ2ธ
สั่งซื้อมันฝลั่งใด้ที่ไหนครับ
@พุทวจนV5
@พุทวจนV5 3 года назад
แล้วจ่ะหาซื้อพันนี้ได้ที่ไหนบ้างค่ะ
@สุภาสุวรรณรัตน์
เชบมันฝัรงเชบเอามาลา้งไม่ตตอ้งลา้งแบบเชบก็ได้สไหลแล้วเปีดน้ำลงทีเราสไหลม้นๆยางของมันฝร้งจะไหลไปตามน้ำมันจะเด้งสวยจากน้นัเอาม้นไปไส่ไนตะกร้าไห้สเด็ดแล้าวเอไปทอดอ้อเคยทำม้นฝร้งทอดทีโรงแรมทำทีหลายกิโล
@สุภาสุวรรณรัตน์
เมีอกอ่นจะกินกับแชนวิก
@ลําพึงปรโมงมุข
กำล้งตกงานแต่ม้นอืสานจะมือารูรเปล่า
@ป้าเล็ก-ช2ย
@ป้าเล็ก-ช2ย 3 года назад
อยากได้มีดฝานสักอันซื้อได้จากไหนค่ะ
@อยู่เพื่อเรียนรู้
ต้องบางขนาดไหนค่ะทำไมเราทอดแลัวอมน้ำมันไหม้ก่อนสุก
@treetime585
@treetime585 Год назад
ถ้าใช้มันทั่วไปล้างเหมือกออกไม่หมดไหม้แน่นอนค่ะ ต้องล้างเหมือกออกให้หมด
@สุดารัตน์นามปักใต้
ลองทำหลายครั้งไม่เคยกรอบเลยขอบดำตรงกลางไม่สุก
@chef-waan
@chef-waan 3 года назад
ต้องใช้มัน พันธุ์ อาลู ของเชียงใหม่นะคะ
Далее
БЫСТРАЯ сборка ПК - от А до Я!
00:22
БЫСТРАЯ сборка ПК - от А до Я!
00:22