ยำผักบุ้งกรอบ เทคนิคทอดผักบุ้งให้กรอบนาน น้ำยำจี๊ดจ๊าด กลมกล่อม l กินได้อร่อยด้วย 

ยำผักบุ้งกรอบ เมนูยำผักทอดกรอบๆ รสจัดจ้าน กินอร่อยได้ทั้งครอบครัว แถมทำง่าย และกรอบอร่อยได้นาน กินเป็นกับข้าวก็ได้ เป็นกับแกล้มก็เด็ดสุดๆครับ
╔═══════════╗
"แป้งทอดกรอบตราหัวแกะ" มีจำหน่ายที่ Makro, ซุปเปอร์ชีป, ธนพิริยะ ห้างสรรพสินค้าชั้นนำ และร้านค้าทั่วไป
ช่องทางจำหน่ายออนไลน์
shopee: shope.ee/LCETufOV7
Lazada: s.lazada.co.th/l.bSXp
Facebook : / kruawangthip
Add line พิมพ์ @kruawangthip ในช้องค้นหาได้เลย
หรือคลิ๊กลิงค์ lin.ee/p8WPCd4 ได้เลย
╚═══════════╝
ส่วนผสม
- ผักบุ้ง 100 กรัม
- แป้งทอดกรอบ ตราหัวแกะ 100 กรัม
- น้ำเย็นจัด 200 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
- หอมแดง 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนู 2 ช้อนโต๊ะ
- หมูสับ 100 กรัม
- กุ้ง 100 กรัม
- น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลเคี่ยว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- หัวกะทิ 4 ช้อนโต๊ะ
-------------------------------------------
ingredient/recipe
- 100 g. morning glory
- Crispy Flour, Lamb's Head Brand 100 g.
- 200 g. cold water
- 1/4 tsp. salt
- 1/4 tsp. pepper
- 3 tbsp. shallot
- 2 tbsp. guinea-pepper
- 100 g. minced pork
- 100 g. shrimp
- 2 tbsp. Nam Prik Pao (Thai Chili Paste)
- 3 tbsp. fish sauce
- 3 tbsp. simmered sugar
- 3 tbsp. lime juice
- 4 tbsp. coconut milk
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#ยำผักบุ้งกรอบ
#ผักชุบแป้งทอด
#กรอบนาน
#ครัววังทิพย์
#แป้งทอดกรอบตราหัวแกะ
#แป้งทอดกรอบ
#แป้งกรอบนาน