พาไปกินร้านเม็กซิกันมาแรงที่สุดและ “สูงที่สุด” ในเวลานี้ นั่นคือ OJO Bangkok ที่ได้คอนเซ็ปในการออกแบบร้านมาจาก ”ดวงตาของพระเจ้า Ojo de Dios” โดย The Standard ร่วมมือกับเชฟมือรางวัล Francisco Paco Ruano และเชฟ Alonso Luna Zarate รังสรรค์เมนู “Authentic Mexican Menus with a Twist” ถ้าได้มาช่วงพระอาทิตย์ตก ได้แดดอ่อนๆสวยงามเหมือนมีมนต์สะกด กับวิวกรุงเทพฯแบบ Panorama เรียกได้ว่ามาทีเดียวได้ครบหมด ช่วงนี้แนะนำให้จองก่อน คิวค่อนข้างยาว
.
01:08 สรุปเมนูเด็ด (Prelude Talk)
02:34 เริ่มอุ่นเครื่อง OJO Guacamole (Cold Appertizer)
03:38 ของทานเล่น Esquites (Hot Served)
04:53 จานเด็ด Coconut Ceviche (Cold Served)
06:07 บรรยากาศชั้น 76 ยามค่ำ (Atmosphere)
07:14 อาหารจานหลัก Percado Zarandeado (Mains)
09:03 อาหารหวาน Arroz Con Leche (Dessert)
09:55 เช็คบิลและรีวิวภาพรวม
.
#OJObangkok #OJOBKK #OJOmexican
.
CREDIT
ASST PRODUCER N'DER
15 июл 2022
