Тёмный

วิธีดองหน่อไม้ และ ถนอมหน่อไม้ไว้กินได้นานๆ สูตรหน่อไม้ขาวจั๊ว | โดยจี้เพ็ก 

จี้เพ็ก สองแม่ลูกเข้าครัว
Просмотров 99 тыс.
50% 1

#วิธีดองหน่อไม้#หน่อไม้ดอง#จี้เพ็ก
จี้เพ็กได้หน่อไม้มา เลยเอามาดอง และ ต้มไว้กิน วิธีนี้เก็บไว้ได้นาน อยากกินเมื่อไรค่อยเอามากินได้เลยคะ ลองดูคะ

Опубликовано:

 

27 авг 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 90   
@thayylaksnsriwachrissn4480
@thayylaksnsriwachrissn4480 4 года назад
ขอบคุณมากๆค่ะ สุดยอดจริงๆ
@user-tq7ms3xz1c
@user-tq7ms3xz1c 3 года назад
มีประโยชน์มากค่ะ
@user-dg1el9ig2l
@user-dg1el9ig2l 2 года назад
ขอบคุณ ที่สอน อยากให้ตัดช่วงให้เร็วขึ้นไม่ต้องถ่ายตลอดเวลา สิ้นเปลืองเวลาค่ะ
@user-ox6rx7ty6c
@user-ox6rx7ty6c 3 года назад
ได้ความรู้ ชอบคุณครับ
@novatoyotabook5874
@novatoyotabook5874 3 года назад
ชอบที่พูดทองแดงสำเนียงภูเก็ตนิ ชอบมาก
@supraneethalesap8546
@supraneethalesap8546 2 года назад
ได้ความรู้ ขอบคุณมากค่ะ
@user-sv8ff3nm1p
@user-sv8ff3nm1p 3 года назад
ชอบคุณป้ามากค่ะ
@user-ch7gd8cb4q
@user-ch7gd8cb4q 3 месяца назад
ขอขอบคุณมากค่ะ
@hwhw5589
@hwhw5589 3 года назад
อร่อยมากคณูจี๊เพ็กชอบกิน
@alexpurcelli
@alexpurcelli 4 года назад
กราบเลยค่ะ อยากทำไว้ทานพอดีเลย แม่เคยทำไว้ติดบ้านเสมอแต่ไม่เคยสนใจดูแม่ทำ ตอนนี้ทำเองเป็นแล้ว ชอบทานมาก หน่อไม้ดองทำได้หลายเมนูเลย ใส่กะทิแกงเผ็ด ก็อร่อย แกงป่าก็หร่อยๆๆๆๆ
@user-pf9di4qh1o
@user-pf9di4qh1o 4 года назад
ดูแกงส้มคุณแม่ทำให้ดูน่าทานมากค่ะ อาหารโปรดทุกอย่างที่คุณแม่ทำและทำตามได้ค่ะ ใส่ขาหมูแปลกดีน่าทานมากค่ะ
@user-qm4bh1fg2e
@user-qm4bh1fg2e 2 года назад
บอกละเอียดดีมากค่ะรักนะคะ
@pitsamaikhlaioakson3677
@pitsamaikhlaioakson3677 2 года назад
ชอบเจ้แพ็กมากๆค่ะ
@gultidapedson8089
@gultidapedson8089 4 года назад
คุณแม่น่ารักจัง.เฉียงคอขวกเลยค่าา ลูกเพิ่งทำให้พ่อค่ะ รอลุ้นๆ
@sakol4919
@sakol4919 3 года назад
เห็นโถแล้วนึกถึงยายเลยครับกำลังศึกษาวิธีทำอยู่พอดีฟัง จี้อธิบายได้ละเอียดมากขอบคุณครับ
@user-kw4ie9zy5o
@user-kw4ie9zy5o 4 года назад
อธิบายละเอียดเข้าใจเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
@Neophuketfood
@Neophuketfood 4 года назад
ขอบคุณครับ ตามคอนเซ็ปจี้เพ็ก ถ้าทำกินยากก็อย่าทำ
@user-go2lr4um6i
@user-go2lr4um6i 5 лет назад
ขอบคุณสำหรับวิธีดองหน่อไม้ค่ะ ทีนี้จะได้ดองเป็นแล้วค่ะ เพิ่งดองไปใส่เกลือเยอะมาก เค็มจนกินไม่ได้ต้องเททิ้งเลยค่ะ
@prathumwongpanich2004
@prathumwongpanich2004 3 года назад
ขอบคุณค่ะ
@gypsihome9078
@gypsihome9078 4 года назад
จะหัดดองไว้ ขอบคุณคะ
@chutanadpadungcharoen4250
@chutanadpadungcharoen4250 2 года назад
ขอบคุณค่ะ🙏
@MsSun2517
@MsSun2517 4 года назад
โถ 100 ปีแน่ๆ สวยมากกกกกกกกกค่ะ จี้
@a100-year3
@a100-year3 4 года назад
ที่บ้านปลูกไผ่ มีหน่อไม้สดๆ จะได้ลองทำบ้างช่วงที่มีเยอะ ถนอมอาหารไว้กินได้นานๆ ขอบคุณสุดยอดอาม่า
@sookpraneew.8284
@sookpraneew.8284 4 года назад
สวัสดีค่ะ จี้เพ็ก อยากขอให้สอนวิธีทำ ข้าวยำภูเก็ต ค่ะ ขอบคุณค่ะ
@jumnongjitrittison5639
@jumnongjitrittison5639 3 года назад
ขอบคุณค่ะจะมำแน่นอน
@nai-tan
@nai-tan 4 года назад
ชอบมากครับ กับโหลดองเครื่องลายครามแบบนี้.....เปิดประมูลเลยครับ คุณแม่จี้เพ็ก...."เครื่องลายคราม"เชียวนะครับ
@Neophuketfood
@Neophuketfood 4 года назад
ไม่ได้เลยครับ แม่หวงมาก เป็นมรดกประจำตระกูลเลยครับ 55
@user-uo9cq5fu2z
@user-uo9cq5fu2z 3 года назад
ฟฟชช
@smileeye6679
@smileeye6679 2 года назад
ทำง่ายดีค่ะ วันนี้จะลองทำดูบ้าง
@Neophuketfood
@Neophuketfood 2 года назад
ขอบคุณมากครับ
@junesry7717
@junesry7717 4 года назад
อยากกินจังเลย หน่อไม้ดองสูตรจี้เพ็ก จี้เพ็กน่ารักจังเลย ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ
@tasaneesomintr871
@tasaneesomintr871 4 года назад
สอนดองผักกาด ด้วย ไว้แกงจืด. นะคะ คุณแม่.
@user-gm1wn2vc7b
@user-gm1wn2vc7b 5 лет назад
ขอบคุณ 😊สวัสดีค่ะ. เชฟสองแม่ลูก๐๐
@bossman0418
@bossman0418 4 года назад
*ขอนอกเรื่องอาหารนิดนึงค่ะ* เสื้อสวยทุกคลิปเลยค่ะ เห็นแล้วอยากซื้อให้แม่ใส่บ้าง 😁
@Neophuketfood
@Neophuketfood 4 года назад
ผมเพิ่งรู้ว่าแม่มีเสื้อสวยเยอะมากตอนถ่ายคลิ๊ปนี้หละครับ
@Wildernessphuket
@Wildernessphuket 4 года назад
อี้ น่ากินหรอย
@user-ol7xe1pc2f
@user-ol7xe1pc2f 4 года назад
ขอบคุณสำหลับดองหน่อไม้ค่ะจะทำตามค่ะคุณแม่จี้เพ็กน้องหนุ่มดองเสร็จแล้วน่าทานมากๆค่ะสุดยอดจริงๆค่ะ
@chawanankoisakul2146
@chawanankoisakul2146 4 года назад
อยากให้จี้เพ็กดองเคยเค็มให้ดูด้วยครับ สมัยก่อนคุณตาหมักเคยเค็มอร่อยมาก แต่น่าเสียดายท่านเสียซะก่อน ไม่มีใครสืบทอดวิชาท่านเลย ขอบคุณมากครับ
@Neophuketfood
@Neophuketfood 4 года назад
ต้องมีกุ้งเคย สดๆ ครับ
@user-ep1hv5hm7b
@user-ep1hv5hm7b 4 года назад
ขอบคุณมากค่ะจี้ของโปรดเลยค่ะปีนี้ดองแล้วค่ะ
@thangk.k4111
@thangk.k4111 2 года назад
อยากได้เครื่องค่ะ
@user-ud1fu7rd3j
@user-ud1fu7rd3j 4 года назад
ใช้เกลือป่นได้มั้ยครับ
@kesorndavis5798
@kesorndavis5798 4 года назад
ขอบคุณสำหรับความรู้ใหม่ๆนะคะมีประโยชน์มากเลยคะ
@user-qd2ho8zx8d
@user-qd2ho8zx8d 4 года назад
เกลือไม่ต้องใส่ใช่ไหมคะขอบคุณมากๆค่ะ
@rungworrawan7177
@rungworrawan7177 5 лет назад
สวัสดีค่ะ
@k-spj.3122
@k-spj.3122 6 месяцев назад
หน่อไม้ต้มนิสีเหลืองๆนิ ต้องเก็บในช่องฟีตมั้ยคะ
@pavineesrikrajarng6423
@pavineesrikrajarng6423 4 года назад
😍😍
@user-cu1wy3gt9i
@user-cu1wy3gt9i Год назад
มีอัตราส่วนของหน่อไม้​ น้ำซาวข้าว​ และเกลือมั้ยคะ
@jumnongjitrittison5639
@jumnongjitrittison5639 3 года назад
เอาแบบจืดมาผัดกับเต้าหู้ยี้+ หมูใส่ห้วระพาพริกกระเทียมตำอร่อยค่ะ
@khunkhun9291
@khunkhun9291 10 месяцев назад
หวัดดีครับ
@zfz5043
@zfz5043 3 года назад
ทำตามทุกสูตรทานได้ทุกสูตร สะตอดอง มะมวงเเช่อิ่ม หนอไม้ดอง ไม่มีใครเชื่อเลยว่าเราจะทำได้ ขอบคุณนะคะ 💗💗💗
@waster10201
@waster10201 3 года назад
ใส่เกลืออะไรค่ะ
@user-gw8yt1vg1y
@user-gw8yt1vg1y 2 года назад
ขอบคุณมากค่ะที่อธิบายน้ำซาวช้าวได้ชัดเจนมาก เพราะสงสัยว่าน้ำซาวข้าวสำหระบดองหน่อเป็นน้ำแรกรึเปล่า เปิดค้นหาคำตอบมานานมาก วันนี้ได้คำตอบชัดเจนค่ะ
@user-vv9si4lm4z
@user-vv9si4lm4z 4 года назад
ทีบ้านทํม็อ คะ
@user-xv7re6il8f
@user-xv7re6il8f 2 года назад
ซื้อกบใสมาใสเลยไวดีค๊ะจี้เพ็ก
@user-vu1pc9rh1c
@user-vu1pc9rh1c 9 месяцев назад
น้ำข้าวสารหรือข้าวเหนียวค่ะ
@plapiepam7465
@plapiepam7465 4 года назад
แสดงว่า *พี่โถคือพี่ชายสิค่ะ* ดีใจได้เห็นหน้า แต่น้องชายพี่โถไม่โชว์หน้าสักที อิอิ อ้าว...*น้องเขียงมีขา*หายไปไหนอ่ะค่ะ ? มัวแต่แซว ลืม*ขอบคุณ*สำหรับเมนูนี้ค่ะ
@sawtaichannel9035
@sawtaichannel9035 4 года назад
ป้าจี้เพ็กดองเสร็จ อย่าลืมทำคลิปแกงส้มด้วยนะคะ บุ๋มบิ๋มจะมากินด้วย
@sawtaichannel9035
@sawtaichannel9035 4 года назад
หน่อไม้ดอง แกงส้มหรอยแรงคะ
@user-zc2qu6wd8h
@user-zc2qu6wd8h 4 года назад
ผมใช้สูตรเดียวกันครับ สูตรของแม่ สามวันผัดกะเพราได้เลย
@zaramaria3885
@zaramaria3885 3 года назад
ตอนจี้เพ็กชิมหน่อไม้ดอง น้ำลายแตกตามเลยค่ะ😅😅ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆ วิธีดองหน่อไม้ค่ะ😍😍
@user-pq2vr1qs3t
@user-pq2vr1qs3t 4 года назад
หน่อไม้ดองเปรี้ยวในโถ ถ้าเราดองไว้อย่างนั้นและเก็บไว้ในอุณภูมิห้องหน่อไม้จะมีอายุได้นานเท่าไหร่ครับ
@user-eg1qq8rs1r
@user-eg1qq8rs1r 5 лет назад
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสุตรหน่อไม้ดองจะได้ทำกินเองค่ะชอบกินค่ะ
@user-ii4ys3qq1m
@user-ii4ys3qq1m 4 года назад
สวัสดีค่ะจี้เพ็ก& โกหนุ่มค่ะ รบกวนถามโกหมายถึงอะไรคะ น้อง หรืออาคะ ที่บ้านโกวคือน้องสาวของพ่อค่ะ รบกวนถามด้วยค่ะ
@Neophuketfood
@Neophuketfood 4 года назад
โก หรือโก้ หมายถึงพี่ชาย ครับ
@user-ii4ys3qq1m
@user-ii4ys3qq1m 4 года назад
@@Neophuketfood ขอบคุณค่ะแลัวน้องชายเรียกว่าไรคะรบกวนด้วยค่ะใช่จีนไหหลำไหมคะหรือกวางตุ้งคะฉันจีนแต้จิ๋วค่ะแต่เป็นลูกผสมค่ะจีน+ไทยค่ะ
@user-qu1mk6mj8c
@user-qu1mk6mj8c 4 года назад
@@user-ii4ys3qq1m ภูเก็ตส่วนมากเป็นจีนฮกเกี้ยนที่มาจากเมืองจ่วนจิว 泉州 ครับ โกว 姑 ตัวนี้จะแปลว่าน้องสาวหรือพี่สาวพ่อครับ ถ้า 哥 ตัวนี้อ่านว่า โก แปลว่าพี่ชายครับ บ้านผมจังหวัดทะเลอ่าวไทยถ้าเป็นฮกเกี้ยนส่วนใหญ่จะมาจากเมืองเจียงจิว 漳州 พี่ชายจะเรียกว่า เฮีย 兄 ครับ
@NTNTNT2577
@NTNTNT2577 3 года назад
ดูเสร็จดองเลย 55555
@thanyakanchayapitakgul9276
@thanyakanchayapitakgul9276 4 года назад
รอดูแกงส้มปลาบอก
@user-ks2ox9zn6b
@user-ks2ox9zn6b 3 года назад
หน่อไม้ อะไรได้หมดใช่ใมค่ะ.ทีบ้านมีหน่อไม้ไร่ค่ะได้ใมค่ะ
@Neophuketfood
@Neophuketfood 3 года назад
ต้องลองครับ
@jgdgrs8645
@jgdgrs8645 16 дней назад
จี้คนจังหวัดไหน ตรังม่ายค่ะ
@Neophuketfood
@Neophuketfood 2 дня назад
ภูเก็ตครับ
@user-ii1ex1vc8l
@user-ii1ex1vc8l 2 года назад
ต้องแช่น้ำเกลือก่อนสัก2 คืนถึงเอามาดอง
@jamjan3430
@jamjan3430 4 года назад
สำเนียงคนภูเก็ตม้ายนิ
@Neophuketfood
@Neophuketfood 4 года назад
เจี่ยๆ เลยคะ ภูเก็ตเตี้ยนเลย 100%
@thanakanpromkulsit5171
@thanakanpromkulsit5171 5 лет назад
หน่อไม้ที่ดองเอาไปทำแกงส้มได้ม่ายคับ
@Neophuketfood
@Neophuketfood 5 лет назад
ได้เลยครับ อร่อยสุดยอด
@user-bm2wv2pk1i
@user-bm2wv2pk1i 4 года назад
ครบ3วันเปิดผอบ5555
@user-zc7xu6ih5u
@user-zc7xu6ih5u 2 года назад
ต้มหน่อไม้ไปกินนานต้องต้มน้ำ 2 น้ำครับไม่ใช่น้ำเดียวมันจะขมอยู่เหมือนเดิมมันไม่ใช่แล้วคุณคิดผิดไปแล้ว
@user-ii1ex1vc8l
@user-ii1ex1vc8l 2 года назад
ไม่ต้องใส่น้ำซาวข้าวก็ได้
@Neophuketfood
@Neophuketfood 2 года назад
ครับ แล้วแต่วิธีแต่ละครับ
@user-te8ep6th9q
@user-te8ep6th9q 3 года назад
ไม่ใส่เกลือป่นหรือคะ
@Neophuketfood
@Neophuketfood 3 года назад
แสดงว่าคุณดูแบบข้าม ใส่เกลือตอนนาทีที่ 9.04 ครับ
@cgjbvn4193
@cgjbvn4193 4 года назад
ขอบคุณจี้เพ็กมากๆค่ะกับสูตรดองหน่อไม้อยากเห็นมานานแล้วสูตรของทางภาคใต้สูตรนี้
@user-od6pt9sg3v
@user-od6pt9sg3v 4 года назад
สวัสดีค่ะ
@user-rk1du8fk8q
@user-rk1du8fk8q 5 лет назад
เหมือนหลานสาวเลยกินที่ซื้อแล้วคันผื่นขึ้นทั้งตัวเลยที่บ้านก็ดองเองทำเหมือนจี้เพ็กเลยค่ะ
@user-rk9yb3nb5o
@user-rk9yb3nb5o 3 года назад
ได้ความรู้มากค่ะวันหลังพาทำหน่อไม้ดองที่เป็นเส้นๆที่เขาใส่ในกระเพาะปลาด้วยนะคะขอบคุณมากค่ะ
@pinkpink2665
@pinkpink2665 4 года назад
อยากรู้มานานแล้วหน่อไม้ดองทำยังไงถามไครก็ไม่ชัดเจนขอบคุณที่ทำให้ดูนะคะ
@sumonratpetpichetchian9847
@sumonratpetpichetchian9847 4 года назад
ขอบคุณนะคะ
Далее