ส่วนผสมขนมเผือก
1.เผือกนึ่งแล้ว 500 กรัม
2.แป้งข้าวจ้าว 100 กรัม
3.แป้งมัน 50 กรัม
4.กะทิ 350 กรัม
5.น้ำตาลทราย 200-250 กรัม
6.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
***นึ่งด้วยไฟปานกลาง 15 นาที
ส่วนผสมหน้ากะทิ
1.หัวกะทิ 400 กรัม
2.แป้งข้าวจ้าว 40 กรัม
3.เกลือป่น 1/2 หรือ 3/4 ช้อนชา
***นึ่งด้วยไฟปานกลาง 20 นาทีแล้วพักขนมให้เย็นค่อยนำมาตัดทานค่ะ
เฟสบุ๊ค:Sek Food & DIY
.....
9 сен 2024
