ทำปลาสลิดแดดเดียว สูตรนี้ทำง่ายๆ ไม่เค็มมาก มีขั้นตอนทำดังนี้1.ล้างน้ำให้สะอาด2.ขอดเกล็ด ตัดหัว ควักไส้ออก3.หมักด้วยเกลือเม็ด ใส่ถุงพลาสติก มัดปากถุงแช่ในตู้เย็น 1 คืน4.ล้างเกลือออก5.นำไปตากแดด 4-5 ชั่วโมง
20 окт 2024