สังขยาชาไทย หอมกลิ่นชาไทยแท้ รสชาติเข้มข้นหอมหวานมันอร่อยละมุนลิ้น สูตรแป้งไม่คืนตัว จิ้มขนมปังนึ่ง ปาท่องโก๋หรือทำเป็นไส้ขนมต่างๆก็อร่อยลงตัวสุดๆค่ะ สูตรนี้ทำง่ายขั้นตอนไม่เยอะ ใช้วิธีการทำด้วยการกวนด้วยไอน้ำร้อน ซึ่งไม่ทำให้สังขยาติดกระทะหรือไหม้ค่ะ #สังขยาชาไทย #วิธีทำสังขยาชาไทย #thaiteacustard
➡️อัตราส่วนผสม
• ผงชาไทยแท้ตรามือ 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำร้อน 200 มล.
• ไข่แดง (ไก่) 4 ฟอง
• น้ำตาลทราย 100 กรัม
• นมข้นหวาน 90 กรัม
• หัวกะทิ 280 มล.
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• แป้งข้าวโพด 20 กรัม
.........................................................................................
➡️Ingredients-Cha Thai Cusatrd (Sungkayah Cha Thai)
• 5 tbsp. Cha Thai tea
• 200 ml. Hot water
• 4 egg Yolk
• 100 grams. Granulated sugar
• 90 grams. Sweetened condensed milk
• 280 ml. Coconut milk
• 1/2 tsp. Salt
• 20 grams. Corn starch
...........................................................................................
ฝากกดไลท์กดติดตามเป็นกำลังใจให้คุณแม่ด้วยน่ะ อย่าลืมกดกระดิ่ง 🛎ไม่พลาดคลิปต่อไปด้วยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏🏽😘
Thank you for watching! Please subscribe for more videos!!
10 сен 2024