วิธีทำ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง สูตรน้ำพริกเผา ให้ไก่กรอบนอก นุ่มใน อร่อยเหมือนกินในเหลา l กินได้อร่อยด้วย 

ส่วนผสม
- ไก่ 400 กรัม
- เม็ดมะม่วงหิมพาม 200 กรัม
- พริกหวาน 3 สี 150 กรัม
- หอมใหญ่ 150 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- ต้นหอม 50 กรัม
- พริกแห้ง 10 กรัม
- แป้งทอดกรอบ 3-4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ หยิบมือ
- พริกไทย 1/4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1+2/3 ช้อนโต๊ะ
-------------------------------------------
ingredient/recipe - Stir-fried chicken with cashew nuts
- 400 g. chicken
- 200 g. cashew nuts
- 150 g. bell peppers (red, green, yellow)
- 150 g. onion
- 20 g. garlic
- 50 g. spring onion
- 10 g. dried chilies
- 3-4 tbsp. tempura flour
- A pinch of salt
- 1/4 tbsp. pepper
- 1+1/2 tbsp. Thai chili paste
- 1 tbsp. oyster sauce
- 1+1/2 tbsp. light soy sauce
- 1+2/3 tbsp. sugar
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
#ไก่ผัดเม็ดมะม่วงน้ำพริกเผา
#ผัดโหงวก๊วย