#เมี่ยงปลาเผา #ปลาเผา
📌ส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู๊ถั่วตัด
น้ำมะนาว 120 กรัม
น้ำปลา(ปลาหมึก) 120 กรัม
น้ำตาลปิ้ป 130 กรัม
เกลือ 10 กรัม
กระเทียม 100 กรัม
พริก 100 กรัม
รากผักชี 2 ราก
ถั่วตัด 2 แผ่น
ชูรส ตามต้องการ
📌ส่วนผสมน้ำจิ้มหวาน
น้ำตาลปิ้ป 330 กรัม
น้ำส้มสายชู 150 กรัม
เกลือ 10 กรัม
ถั่วลิสงค์ ตามต้องการ
🔥น้ำจิ้มหวานอย่าเคี่ยวนาน ไม่งั้นพอเย็นแล้วน้ำจิ้มจะเหนียวนะคับ เคี่ยวให้พอเดือดพอคับ
----------------------------------------------------
📌ติดต่องาน แอดไลน์: @bannamyum
22 авг 2024