สอนทำแซนวิชปูอัดหน้ารวม แบบใหญ่ๆสไตล์ญี่ปุ่น ใครว่ายาก How to make Wanpaku Sandwich 

ขายอันละเท่าไหร่ค่ะ

@@กมลพรอินทเวียง-ฦ4ง 35-45 ราคาตามไส้ที่ทำค่ะถ้ามีชีสมีเบค่อนราคาจะแพงขึ้นจ้า

สนใจเรียนค่ะ

สนใจเรียนค่ะ เท่าไหร่คะ

มีดใช้มาหลายยี่ห้อค่ะซื้อทั่วๆไปเลยหลักสำคัญคือต้องลับให้คมมากๆยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะลองดูนะคะ

ทำได้ค่ะแต่พี่จะใส่กล่องแล้วซีลพลาสติกและแช่ตู้เย็นไว้ก่อนจ้า

ขอบคุณค่ะ 😊

ปกติจะแช่เบกกิ่งโซดาด้วยค่ะ

ยินดีจ้า

ยินดีค่ะ ขอบคุณเช่นกันนะคะ

อยู่ได้นานกี่วันคะ

@@พีคการราจต่อถังน้ํารถบรรทุก ปกติพี่ทำขายวันต่อวันถ้าใส่ตู้เย็น2-3 วันแต่ความอร่อยจะค่อยๆลดลงนะคะ

แกะกระดาษครึ่งนึงแล้วกัดแบบฟินๆเลนจ้า

ไม่ต้องนึ่งค่ะใช้แช่น้ำส้มสายชูก็พอใช้น้ำประมาณขวดน้ำอัดลมใหญ่ผสมน้ำส้มสายชู2 ช้อนโต๊ะเพื่อให้ผักสดกรอบอยู่ได้นาน ค่ะ

@@Cookingbykowsuay1701 ขอบคุณมากๆนะคะ

ในคลิปจะบอกทุกครั้งถ้าทำขายต้องสะอาดที่สุดแต่การถ่ายคลิปไม่ได้นำไปขายค่ะลงทุนเพื่อให้ความรู้กับคนที่สนใจ

ถ้าหั่นเล็กมากๆจะต้องใช้มีดและวิธีการแบบร้านอาหารญี่ปุ่นจ้าแต่ถ้าเอาแบบเล็กพอประมาณใช้มีดฝานยี่ห้อกีวี่ถ้ายังไงจะลงคลิปให้ดูนะคะส่วนน้ำส้มสายชูต้องเจือจางใส่น้ำประมาณกะละมังกลางๆน้ำส้มสายชู1-2ช้อนโต๊ะแล้วแช่ไว้ประมาณ5นาทีค่ะ

@@Cookingbykowsuay1701 ทำไมต้องใส่น้ำส้มสายชูคะ

@@พีคการราจต่อถังน้ํารถบรรทุก ช่วยให้ผักสดกรอบอยู่ได้นานขึ้นค่ะ

สอบถามหน่อยค่า แล้วผักจะเปรี้ยวไหมคะ

@@พีคการราจต่อถังน้ํารถบรรทุก น่าจะต้องล้างออกนะคะ❤

สุขุมกับมอลลี่ และคิวพีอร่อยค่ะ

ไฮน์กับสุขุมก็อร่อยค่ะ

ขนมปังฟาร์มเฮ้าส์ค่ะ แบบโฮลวีท

พี่ใช้เนยผสมออคิดแบบเค็มจ้า

ขอบคุณมากนะคะ มีหลายคนสะกดผิดจะได้เอาไปบอกต่อยินดีมากๆเลยค่ะ

ใช้ของ เบสฟูดส์ กับมอลลี่ค่ะ

พี่ซื้อกระดาษห่อเบอร์เกอร์จากแมคโครมีขนาดเดียวจ้าลองถามดูนะคะ

ลองทำตามในคลิปเลยค่ะทำขายได้เลย

ใช้เนย ออคิด แบบเค็ม จ้า

กว้าง 28.5 ยาว 29.5 เซนค่ะ หรือ เรียกกระดาษห่อเบอเกอร์ในแมคโครนะคะ

ต้องบอกก่อนว่าต้นทุนแต่ล่ะที่ไม่เท่ากันนะคะแต่ที่ร้านคิดแล้วต้นทุนประมาณ20 บาทพี่ขาย40-45บาท แต่เราซื้ของเยอะราคาวัตถุดิบจะลดลงค่ะ

35-45-55ราคาต่อชิ้นนะคะ แล้วแต่ไส้ค่ะถ้าเพิ่มชีสก็แพงค่ะ

เพจร้านข้าวสวยแซนวิชค่ะตอนนี้รับทำตามออเดอร์และจัดเบรคไม่ได้ทำหน้าร้านขายต่อวันค่ะ

ราคา35-40-45 บาทแล้วแต่ไส้ค่ะ

ขายเป็นคู่เลยเหรอคะ

@@numwhanbboy6025 ขายเดี่ยวค่ะถ้ามีชีสก็จะแพงหน่อย

มีหลายแบบค่ะเดี๋ยวพี่มาลงให้นะคะ

ซื้อที่แมคโครจ้า เป็นกระดาษห่อเบอร์เกอร์ มีขนาดเดียวนะคะ

ราคาแพ็คละประมาณเท่าไหร่คะ

ประมาณ ร้อยกว่าบาท เดี๋ยวพี่หา ราคามาให้อีกทีนะคะ

ใช่แล้วจ้า

ที่ร้านส่ง 35 ขาย 40-45 บาทจ้า

​@@Cookingbykowsuay1701ต้นทุนต่อชิ้นเท่าไหร่คะ?

40-45 บาทค่ะ

ต้นทุนแต่ล่ะที่ไม่เท่ากันค่ะ แต่กำไรต้องประมาณ 30%

ขายแยกค่ะอันนึง 35-40-45 แล้วแต่ไส้ค่ะ

ห่อแล้วต้องเก็บใส่กล่องปิดสนิทเก็บไว้ได้3-4 วันนะคะแต่นานไปความอร่อยจะลดลง ถ้าเก็บโดยไม่ปิดให้มิดชิดกระดาษจะชื้นวันเดียวก็สภาพไม่ดีค่ะ

ใช้มีดอะไรก็ได้หมดค่ะขอให้คมที่สุดเป็นใช้ได้

ใช้ สุขุม มอลลี่ เบสฟูดส์ ได้หมดเลยจ้า

มายองเนสของเบสฟู้สใช้แบบไหนคะ

แบบธรรมดาเลยค่ะถ้าแบบsweet จะออกหวานๆอาจจะชอบต้องลแงชิมดูนะคะ

ไม่ต้องล้างค่ะใช้ได้เลยจ้า

@@Cookingbykowsuay1701 ขอบคุณค่ะ🥰

@@piyanuchkheaokaeo5889 ยินดีค่ะ มีอะไรสอบถามได้นะคะ

@@Cookingbykowsuay1701ผักแช่นํ้าส้มสายชูผสมนํ้าเปล่าไหมคะและแช่นานไหมคะ

@@bankkokbkk569 ผสมอัตราส่วน2 ต่อ2 ค่ะ