วันนี้เชฟหมอปุ้มจะมาสอนทำ วาฟเฟิลไส้เเตก ไส้ทะลัก บอกเลยว่าทำง่าย ไม่ยาก ลงทุนน้อย กำไรดี
วาฟเฟิลไส้ทะลัก
1 สูตร ได้ 6-8 ชิ้น
1. เเป้งบัตเตอร์เค้กวินนี่ 500 ก.
2. กลิ่นวานิลลาบัตเตอร์ 10 ก.
3. นมผงฮอกไกโด 50 ก.
4. เนยจืดละลาย 100 ก.
5. นมจืด 35 ก.
6. นมข้นหวาน 40 ก.
7. ไข่เบอร์ 2 จำนวน 3 ฟอง
8. น้ำเปล่า 280 ก .
ไส้ตามชอบ
ลูกเกด เผือก ข้าวโพด ฝอยทอง (ต้นทุนไส้เเล้วเเต่พื้นที่)
📌 เลือกการรับชม
0:00 - เกริ่นนำ
0:34 - แนะนำวัตถุดิบ
3:45 - เริ่มผสม
8:00 - แนะนำการทำแป้งสต็อกเก็บไว้
9:32 - วอร์มเครื่องทำวาฟเฟิล + ทาเคลือบผิวเตา
10:40 - เทแป้งวาฟเฟิลลงเตา
14:34 - ทำอีกชิ้น
15:44 - วิธีทำวาฟเฟิลรสชาเขียว
18:33 - ไอเดียทำวาฟเฟิลวิปครีมสไตล์เกาหลี
19:50 - แนะนำแพคเกจจิ้ง
21:19 - แนะนำการทำแป้งแบบกรอบ
สามารถเพิ่มเพื่อนในLine @chefmorpoom
(สามารกดลิ้งนี้ได้เลยค่า lin.ee/mtwuDV7 )
และทักมารับสูตรเป็นรูปภาพ+คำนวนต้นทุน ฟรี
สำหรับพี่ๆที่สนใจอุปกรณ์และวัตถุดิบ เช่น แป้งบัตเตอร์เค้กWinny นมผงฮอกไกโดMeiji เครื่องทำวาฟเฟิลCasiko สามารถทักไลน์มาเพื่อสอบถามได้ค่า lin.ee/mtwuDV7
__________________________________________________________________________
ติดตามเชฟหมอปุ้ม และสูตรอื่นๆ เพิ่มได้ได้ที่
Facebook: เชฟ หมอปุ้ม : Bakery Online Clinic
/ homemadehappinesscafe
เว็ปไซต์ :
www.chefmorpoom.com
Line @chefmorpoom : lin.ee/mtwuDV7
#เชฟหมอปุ้ม
#หมอปุ้มbakeryonlineclinic
#สอนทำขนมออนไลน์สไตล์หมอปุ้ม
1 июл 2024