#สามชั้นตุ๋นสับปะรด 

ส่วนผสมและเครื่องปรุง
1 หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม
2 สับปะรด 500 กรัม
3 น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
4 ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
5 ซอสหอย 2 ช้อนโต๊ะ
6 ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
7 ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ
8 พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
9 กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
10 รากผักชี 6 ราก
11 น้ำ 1.5 ลิตร
12 น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ