Тёмный

สูตรขนมปังเบอร์เกอร์ สไตล์อเมริกัน นวดมือง่ายๆ นุ่มมากไม่ต้องใช้พิมพ์ American burger buns Recipe 

แม่บ้านตุรกี Asli in Kitchen
Подписаться 142 тыс.
Просмотров 46 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

28 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 109   
@littletwinstar9989
@littletwinstar9989 3 года назад
ขอบพระคุณมากๆนะคะ ลองทำตามแล้วอร่อยมากๆ ครอบครัวทานแล้วแฮปปี้มากๆค่ะ 🙏🙏🙏🙏
@bitoeimonthana4260
@bitoeimonthana4260 5 месяцев назад
นี่ไม่เคยทำขนมปังอะไรมาก่อนเลย ลองทำเป็นครั้งแรก สูตรนี้คือนุ่ม อร่อย มือใหม่ทำได้ง่ายๆเลย ผ่านไปสามวันก็ยังนุ่มอยู่ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
@wanidasuebsamran3707
@wanidasuebsamran3707 5 месяцев назад
❤❤❤ ขอบคุณนะคะ เพิ่งทำขนมปังสำเร็จครั้งแรกในชีวิตเลยค่ะ
@คนขี้เหงา4205
@คนขี้เหงา4205 4 года назад
ขอบคุณสูตรค่ะ เดียวทำมั่ง น่าทาน วัตถิดิบก็ไม่เยอะเนาะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 года назад
ทำง่ายด้วยค่ะ ☺️
@วิวัฒน์ชัยชินบุตร
ขอบคุณครับ ติดตามแล้วครับ ใช้แป้งขนมปังยี่ห้อไหนดีครับ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 года назад
อยู่ ต่างประเทศค่ะ ที่ไทยลองตราจรวด หรือ ตราห่าน นะคะ ☺️🙏🏻
@super1snooker
@super1snooker Год назад
โดนัท ใช้สูตรแป้งเปียกก็ได้ใช่ไหมคับ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen Год назад
ใช้ได้ค่ะ
@y.a.n.ichannel5157
@y.a.n.ichannel5157 9 месяцев назад
ขอสอบถามอีกหน่อยค่ะ ส่วนของแป้งเปียกสามารถแช่ตู้เย็นไว้แล้วเช้าวันถัดมาค่อยอุ่นแล้วค่อยผสมกับในส่วนแป้งขนมปังได้ไหมค่ะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 9 месяцев назад
แช่ได้ ไม่ต้องอุ่นค่ะ ใช้เย็นๆได้เลยค่ะ
@getout7777
@getout7777 3 года назад
ลองทำตามแล้วครับ นุ่มอร่อยมาก เกิดมายังไม่เคยทำขนมปังได้อร่อยขนาดนี้ 555 ขอบคุณที่แชร์สูตรให้ครับ
@wannaklinchan
@wannaklinchan 3 года назад
สูตรนี้ทำแล้วหลายครั้งอร่อยมากๆค่ะ ถ้าเราเปบี่ยนมาขึ้นรูปแบบ ขนมปังฮอทดอกบันได้มั้ยค่ะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 года назад
ได้เลยคร๊า ปรับเวลาอบตามขนาดขนมปังค่ะ
@wannaklinchan
@wannaklinchan 3 года назад
@@Asliinkitchen ขอบคุณมากๆค่ะ😍
@kel8032
@kel8032 2 года назад
ใช้เวลาทำประมาณกี่ชั่วโมงคะ คิดอบากทำเบอร์เกอร์ตอนอบเสร็จร้อน แต่ดูวิธีทำแล้วกลัวทำตอนเช้าได้กินตอนเย็นค่ะTT
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 2 года назад
ขนมปังทุกสูตร 3-4 ชมค่ะ ทั้งนี้ อุณภูมิห้องมีผลต่อการขึ้นฟูด้วยค่ะ ช้า เร็ว แล้วแต่บ้าน
@channel-cx4zk
@channel-cx4zk 3 года назад
ใช้เเป้งอะไรทำค่ะ ทั้งเเบบเเป้งเปียก ส่วนผสมเเล้วค่ะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 года назад
แป้งทำขนมปังค่ะ
@มณณัชชาดอนอินชัย
น้ำมันพืช ไหนดีคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 2 года назад
น้ำมันรำข้าว น้ำมันทานตะวันค่ะ
@Rit.rommanee
@Rit.rommanee Год назад
ตอนอบเสร็จแล้ว เห็นทาอะไรต่อครับ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen Год назад
เนยละลายค่ะ
@junchaithon3165
@junchaithon3165 3 года назад
หลังจากปั้นแป้งเป็นวงกลมๆเล็กๆรอบที่สองแล้ว พักไว้กี่นาทีครับ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 года назад
จนขึ้นเท่าตัวค่ะ แล้วแต่อุณหภูมิห้องค่ะ ที่ไทยน่าจะไม่เกิน 25-30 นาที
@junchaithon3165
@junchaithon3165 3 года назад
@@Asliinkitchen ขอบคุณครับ ขอให้เจริญในชีวิต🙏
@kwangpunporn8809
@kwangpunporn8809 3 года назад
พักเเป้งรอบเเรกนานมั้ยคะ ประมาณกี่นาที
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 года назад
อยู่ที่อุณหภูมิห้องค่ะ ร้อนๆ 45-60 นาที หนาวหน่อยก็ 70-90 นาทีค่ะ
@มณณัชชาดอนอินชัย
เก็บได้นานมั่ยคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 2 года назад
3-5 วันค่ะ ขนมปังไม่ได้ใสสารกันรา
@babiebee2317
@babiebee2317 2 года назад
ไซส์มินิกี่กรัม ต้องอบไฟประมานเท่าไหร่คะ คุณเปิ้ล
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 2 года назад
จิ๋วๆ ตัด 30-40 กรัมค่ะ อบ 170-180 15-20 นาทีค่ะ
@babiebee2317
@babiebee2317 2 года назад
ขอสอบถามเพิ่มเติมได้ไหมคะ หนูลองทำตรงตูดแบ็งคะ แต่ข้างบนสวยดี หนูต้องปรับแก้ตรงไหมไหมคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 2 года назад
@@babiebee2317 ปรับเวลาพักแป้ง ดูค่ะ และ ลองปรับไฟที่อบค่ะ
@phakthanikasata132
@phakthanikasata132 3 года назад
ไม่มีเตาอบทำได้ไหมคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 года назад
อบ บนเตาได้ค่ะ อบในหม้อหรือนึ่งได้ค่ะ
@phakthanikasata132
@phakthanikasata132 3 года назад
@@Asliinkitchen ขอบคุณมากนะคะ
@junchaithon3165
@junchaithon3165 3 года назад
ทำแล้วแป้งไม่เกาะตัวกันสักที😥😥😥
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 года назад
ผสมแป้งเข้ากันดีไหมคะ
@junchaithon3165
@junchaithon3165 3 года назад
ได้แล้วครับ แต่พออบเสร็จ แป้งด้านบนมันเลยคำว่ากรอบ กลายเป็นแข็งไปซะงั้น😥
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 года назад
@@junchaithon3165 เตาเตี้ยไหมคะ ใช้เตาหรือหม้อทอดไร้น้ำมันคะ ถ้าเตาเตี้ย หรือความร้อนใกล้หน้าขนม พอสีเริ่มสวย หาฟลอย์วางคลุมด้านบยแล้วอบต่อจนสุกค่ะ ปล ขนาดก้อนขนมปังที่ต่างกัน ระยะเวลาอบจะต่างกันด้วยนะคะ
@junchaithon3165
@junchaithon3165 3 года назад
@@Asliinkitchen แล้วสีของขนมปังก็ไม่แข็มแบบของคุณครับ
@kornkanoknolwong7583
@kornkanoknolwong7583 Год назад
ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากๆค่ะ แป้งนุ่มแบบไม่ได้เบามาก สัมผัสอร่อยมากค่ะ ติดใจทั้งบ้านเลย❤❤❤ ขอบคุณสูตรอร่อยๆนะคะ😊
@primprim513
@primprim513 3 года назад
ลองทำแล้วครั้งแรกก็นุ่มมากเลย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ชอบสูตรของแม่บ้านตุรกีเพราะส่วนผสมหาง่าย มีบอกเทคนิคและชอบมากที่นวดมือได้นี่แหละค่ะ 😁
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 года назад
ทานให้อร่อยนะคะ
@lucky-me7184
@lucky-me7184 3 года назад
ไล่ตามดูทุกคลิปเลยชอบมากๆมือใหม่ทุกคนทำได้ง่ายเลยค่ะ ขอบคุณคุณเปิ้ลค่า
@super1snooker
@super1snooker Год назад
วินาทีที่ 49 แป้งเปียก หรือ.... อะไรคับ ฟังไม่ออก
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen Год назад
ทั่งจ่ง ค่ะ
@super1snooker
@super1snooker Год назад
@@Asliinkitchen ภาษาอะไรคับ
@Rit.rommanee
@Rit.rommanee Год назад
@@Asliinkitchen ตอนอบเสร็จแล้ว เห็นทาอะไรต่อครับ
@wisaruchhjit.gumul.1558
@wisaruchhjit.gumul.1558 4 года назад
ทำทานเมื่อวาน ขนมปังนุ่ม อร่อยมากค่ะ👍😋
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 года назад
ดีใจที่ชอบนะคะ ☺️🙏🏻
@Yánchénbin
@Yánchénbin 2 месяца назад
อบกี่องศาคับขอดูเตาอบหน่อยคับผมเป้นผชอยากเรียนรุ้
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 2 месяца назад
ใช้เตาฝังของ bosch ค่ะ รายละเอียดการอบมีไว้ใต้คลิปค่ะ ☺️🙏🏻
@อาฟีซูอนันต์ชลธี
สอบถามหน่อยครับตามคลิปใช้แป้งยี่ห้ออะไรครับ
@lindayuenyongwiriyachai6344
@lindayuenyongwiriyachai6344 4 года назад
รบกวนถามเป็นความรู้ค่ะ ทำแป้งเปียกเพื่ออะไรค่ะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 4 года назад
ช่วยให้นุ่มนานค่ะ เพื่อให้กลูเตนในแป้งกักของเหลวหรือความชื้นได้มากขึ้นกว่าปกติค่ะ
@lindayuenyongwiriyachai6344
@lindayuenyongwiriyachai6344 4 года назад
@@Asliinkitchen อ่อ ขอบคุณค่า
@fernboff4156
@fernboff4156 3 года назад
ขอโทษนะคะคำถามอาจจะไม่ฉลาดสักหน่อย พอดีเราเป็นมือใหม่หัดทำค่ะ มีข้อสงสัยว่าที่พิมพ์ว่าแป้งสาลีอเนกประสงค์/แป้งทำขนมปัง 320กรัม นี่หมายถึงใช้ทั้งแป้งสาลีอเนกประสงค์และแป้งทำขนมปังทั้ง2ชนิดผสมกันจนได้320กรัม หรือใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์หรือแป้งทำขนมปังอย่างใดอย่างหนึ่งก็ได้320กรัมคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 года назад
อย่างใด อย่งหนึ่งค่ะ ☺🙏🏻
@labelflssh5876
@labelflssh5876 3 года назад
แป้งเปียกนี้ถ้านับเป็นกรัม น้ำเปล่ากี่กรัมครับ และนมกี่กรัม ครับ ทำไมตอนพี่ทำไมน้ำมันเหมือนเยอะกว่า27mlหรอคับ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 года назад
มิล กัล กรัม แทบไม่ต่างค่ะ กรัมชั่งของแห้ง มิลชั่งของเหลวค่ะ ในคลิปทำเท่ากันค่ะ อาจจะเพราะกล้องซูม
@ERoip07
@ERoip07 Год назад
ใช้แป้งอะไรหรือครับ
@MinMaYang
@MinMaYang 3 года назад
ขนมปังหลังจากทำเสร็จเเล้วอยู่ได้กี่วันครับ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 года назад
ขนมโฮมเมดทึกชนิด 3-5 วันค่ะ เพราะไม่ได้ใส่กันรา กันบูด ใส่ตู้เย็น 5-7 วันค่ะ
@ชื่นชีวา-ส9ษ
@ชื่นชีวา-ส9ษ 3 года назад
เบอร์เกอร์บัน มาแล้ว รอไส้เบอร์เกอร์นะคะ ขอบคุณค่ะ
@junchaithon3165
@junchaithon3165 3 года назад
ผมมองเห็นที่คุณเปิ้ลทำเป็นไข่เป็ดนะครับ ไม่ใช่ไข่ไก่
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 года назад
ไข่ไก่ที่ตุรกี เปลือกสีขาวค่ะ ☺🙏🏻
@ประวิทย์นิภาทรัพย์สกุล
สูตรนี้ถ้านวดเครื่องต้องเพิ่มอะไรมั้ยครับ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen Год назад
ไม่ต้องค่ะ
@jet7856
@jet7856 4 года назад
อยากกินเบอร์เกอร์พอดี ต้องทำๆแล้วจะมาบอกกล่าว 555
@imron7385
@imron7385 3 года назад
แป้งขนมผังกะบแป้งอเนกประสงค์อันเดียวกันไหมครับ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 года назад
คนละชนิดค่ะ ให้เนื้อขนมที่แตกต่างกันค่ะ
@pattasppnw
@pattasppnw 3 года назад
สามารถใช้เครื่องนวดแทนได้มั้ยคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 года назад
ได้ค่ะ
@ชลธิชาจูฑะพันธุ์
จะลองทำตามนะคะ เก็บในตู้เย็นได้กี่วันค่ะ ขอบคุณมาก
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 года назад
3-5 วันค่ะ แช่ฟรีส 1 เดือนค่ะ
@thanakrittoonkasikorn2351
@thanakrittoonkasikorn2351 2 года назад
ขอบคุณมากครับแป้งนุ่มมากๆๆๆ
@parinya7chansiri244
@parinya7chansiri244 2 года назад
ขอรบกวนสอบถามเพิ่มเติมหน่อยครับ ตอนอบใช้พัดลมด้วยรึเปล่าครับ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 2 года назад
ไฟบนล่าง ปกติค่ะ
@parinya7chansiri244
@parinya7chansiri244 2 года назад
@@Asliinkitchen ขอบคุณครับ
@Songluck1
@Songluck1 3 года назад
สำหรับเมืองไทยเป็นเมืองร้อนใช้ยืสต์แค่ 1 1/2ชัอนชาได้ไหมค่ะ (หนึ่งช่อนชาครึ่งค่ะ) กลัวว่าใส่ยีสต์มาก กลิ่นยีสต์จะแรงไปไหมค่ะ สำหรับเมืองร้อน
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 года назад
ได้ค่ะ แป้งจะขึ้นช้าหน่อย
@Songluck1
@Songluck1 3 года назад
@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ
@lilinetflix9209
@lilinetflix9209 4 года назад
ดูนุ่มน่าทานมากๆค่ะ ชอบแบบนี้หัวกลมๆปูดๆ
@yunyaimgmail6505
@yunyaimgmail6505 2 года назад
มีอัตราส่วนการทำไหมครับ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 2 года назад
สูตรอยู่ในรายละเอียดใต้คลิปค่ะ
@wannaklinchan
@wannaklinchan 2 года назад
ถ้าเบิ้ลสูตรตัองลดหรือเพิ่มอะไรอีกมั้ยค่ะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 2 года назад
ไม่ต้องค่ะ ทำ 2 สูตรปกติค่ะ
@wannaklinchan
@wannaklinchan 2 года назад
@@Asliinkitchen ขอบคุณมากๆนะค่ะ
@torphunworkshopstudio3763
@torphunworkshopstudio3763 Год назад
สูตรนี้ปรับเป็นแบบเจได้ไหมคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen Год назад
เปลี่ยนไข่เป็นนม หรือน้ำ ในปริมาณที่เท่ากัน เปลี่ยนเนย เป็นน้ำมันค่ะ
@torphunworkshopstudio3763
@torphunworkshopstudio3763 Год назад
@@Asliinkitchen ขอบคุณค่า
@Leo-zv7rd
@Leo-zv7rd 3 года назад
ขอบคุณครับ สีสวยมากครับ
@thunyaratcharoenjiraruj4067
@thunyaratcharoenjiraruj4067 3 года назад
มีสูตรหมักเนื้อเบอร์เกอร์มัยคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 года назад
เปิ้ลใช้แค่เกลือ และพริกไทยดำค่ะ ☺🙏🏻
@thanidasongsiri5045
@thanidasongsiri5045 3 года назад
อยากได้อัตราส่วนของส่วนผสมแบบละเอียดดูได้ที่ไหนคะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 года назад
รายละเอียดใต้คลิปค่ะ กดดูหรือยังคะ 😊🙏🏻
@thanidasongsiri5045
@thanidasongsiri5045 3 года назад
ขอบคุณค่ะ
@y.a.n.ichannel5157
@y.a.n.ichannel5157 10 месяцев назад
พักรอบสองพักกี่นาทีเหรอค่ะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 10 месяцев назад
ดูขนาดนะคะ อากาศร้อนแป้งขึ้นไว อากาศเย็น แป้งขึ้นช้า จับเวลาจะพลาดได้ค่ะ
@y.a.n.ichannel5157
@y.a.n.ichannel5157 10 месяцев назад
ขอบคุณค่ะ
@juthamaslimpiykoson6972
@juthamaslimpiykoson6972 2 года назад
ถ้าใช้เป็นบิก้าแทนแป้งเปียกได้ไหมค่ะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 2 года назад
ได้ค่ะ
@juthamaslimpiykoson6972
@juthamaslimpiykoson6972 2 года назад
@@Asliinkitchen ใช้อัตราส่วนเท่าไหรค่ะ
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 2 года назад
@@juthamaslimpiykoson6972 บิก้า 20-40% ของน้ำหนักแป้งในสูตรค่ะ
@กมลรัตน์สิทธิธรรม
ขอบคุณนะคะ 💕💕💕
@MahadeeXXXdee
@MahadeeXXXdee 3 года назад
หลังจากเป็นขนมปังเบอร์เกอรแล้ว สามารถเก็บไว้ทานได้นานกีวันคับ.?
@Asliinkitchen
@Asliinkitchen 3 года назад
3 วันอุณหภูมิห้อง 7 วันในตู้เย็นค่ะ
Далее
CORTE DE CABELO RADICAL
00:59
Просмотров 1,9 млн
Brioche Burger Buns 奶油漢堡麵包 |Apron
8:02
The Most AMAZING and EASY Burger Buns
5:35
Просмотров 128 тыс.
How To Make The Best Burger Buns Of All Time
9:48
CORTE DE CABELO RADICAL
00:59
Просмотров 1,9 млн