สูตรปรุงดินปลูกผักสลัด ทรงพุ่มใหญ่ ใบเขียวสด 

วิธีปรุงดินปลูกผักสลัด ทรงพุ่มใหญ่ ใบเขียวสด
ผักสลัดกรีนโอ๊ค
ทรงพุ่มใหญ่ใบเขียวสด
หัวใจสําคัญก็คือ
การปรุงดินปลูกให้มีธาตุอาหารที่เพียงพอ
การผสมดินปลูกผักสลัดให้ดูนะครับ
ว่าใช้ส่วนผสมอะไรบ้าง
เป็นการผสมดินปลูกในกระถาง
หรือว่าปลูกลงแปลงก็ได้นะครับ
เหมาะสําหรับคนที่มีพื้นที่น้อย
หรือว่าปลูกผักในปริมาณที่ไม่มาก
การปลูกผักสลัดในกระถางก็จะช่วยในการประหยัดพื้นที่และง่ายต่อการดูแลและการกําจัดวัชพืช
ตอบโจทย์มือใหม่ที่รักการปลูกผักอย่างลงตัว
เดี๋ยวเรามาดูกันนะครับว่าการผสมดินปลูกผักสลัดในสไตล์ของสุขอยู่่ดีฟาร์ม ทํายังไงกันบ้างนะครับ
ที่ผมจะนํามาให้ชมกันก็คือ
ผักสลัดกรีนโอ๊ค กับผักสลัดเรดคอรัล
สําหรับสูตรการปลูกดินนี้ก็สามารถปลูกผักสลัดได้
หลายชนิดนะครับ
ไม่ว่าจะเป็นผักสลัด เรดโอ๊ค
ผักสลัดกรีนโอ๊คใบใหญ่
ผักสลัดบัตเตอร์เฮด
แล้วก็ผักสลัดชนิดอื่นอื่นด้วยนะครับ
ถ้าเราผสมดินปลูกได้ดีแล้ว
มีอินทรีย์วัตถุ มีแร่ธาตุอาหาร
มีสารอาหารที่เพียงพอกับความต้องการของผักสลัดนะครับ
ผักสลัดกรีนโอ๊คก็จะมีทรงพุ่มที่ใหญ่
ใบสีเขียวสด มีรสชาติหวานกรอบ
น่ารับประทาน
ผมผสมดินปลูกในกระถาง
ก็จะปลูกในกระถางแปดนิ้วนะครับ
แล้วก็
ผมก็มีการใส่ปุ๋ยในรอบของการปลูก
แค่หนึ่งครั้งนะครับ คือระยะเวลา
เจ็ดถึงสิบวันหลังจากนําต้นกล้าผักสลัดลงกระถางนะครับ
ผมก็จะใส่ปุ๋ยแค่ ครั้งเดียว
มาดูกันนะครับว่า
มีวัตถุดิบอะไรบ้าง
ที่ใช้ในการปรุงดิน ปลูกผักสลัด
วัตถุดิบมีทั้งหมดอยู่สี่อย่างนะครับ
มีดินร่วน ขุยมะพร้าว แกลบดำ
แล้วก็ปุ๋ยหมัก
ดินร่วนใช้หนึ่งส่วนเป็นดินธรรมดาที่อยู่ตามทุ่งนาป่าหรือว่าจะใช้ดินถุง
ถุงละยี่สิบบาทก็ได้
ปุ๋ยมะพร้าวใช้หนึ่งส่วน
จะต้องแช่น้ําแล้วก็ตากให้แห้งก่อน
เพราะว่าอาจจะมีเชื้อรา
ขุยมะพร้าวจะช่วยในการดูดซับน้ํา
ดินเก็บความชื้นได้นาน
ดินไม่แห้งง่าย
ทําให้รากพืชเดินดี
แกลบดําหรือแกลบเผา
เป็นแกลบที่ยังไม่เป็นขี้เถ้า
ยังเป็นเห็นเปลือกเมล็ดข้าวอยู่
แล้วก็ไม่ใช้แกลบดิบใช้อัตราส่วนหนึ่งส่วน
อินทรีย์วัตถุเป็นปุ๋ยหมักขี้ไก่ที่ตากแห้งแล้ว
ไม่ใช้ขี้ไก่ที่ยังเปียกอยู่
หรือว่าถ้าใครมีขี้วัวขี้หมูก็ใช้ได้เหมือนกันไม่มีกลิ่น
จะหมักด้วยจุลินทรีย์อีเอ็ม
หรือว่าจะหมักด้วยน้ําหมักเปลือกสับปะรดก็ได้เหมือนกัน
ลงมือทํากันเลย
ใส่ดินลงไปแล้วก็ใส่ปุ๋ยหมัก
ใส่แกลบดําแล้วก็ขุยมะพร้าวตามลงไป
เทลงไปในพื้นปูนเลย
หรือถ้าใครมีกระบะปูนก็ผสมลงไปในกระบะปูนก็ได้
ถ้าใครใช้ดินถุงก็ไม่จําเป็นต้องใส่แกลบดําก็ได้
เพราะว่าในดินถุงก็จะมีแกลบดําผสมอยู่แล้ว
แต่ว่าต้องใส่ปุ๋ยหมักใส่เข้าไปด้วย
ต่อจากนั้นเราก็คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันนะครับ
แกลบดําจะมีน้ําหนักเบา
ระบายอากาศได้ดี
ทําให้ดินโปร่งร่วนซุย
และช่วยเพิ่มออกซิเจนในดิน.
มีรูพรุนสูง
อุ้มน้ําและระบายน้ําได้ดี
จะรองกระถางด้วยใยมะพร้าวหรือฟางข้าวหรือเศษผักก็ได้
ปรุงดินเสร็จรอบนี้
รอบหน้าก็มาปรุงดินโดยการเพิ่มอินทรียวัตถุเข้าไป
ดินก็จะดีขึ้นเรื่อยเรื่อย
หลังจากที่เราได้ปรุงดินปลูกผักสลัด
เรียบร้อยแล้วก็จะมาทําการย้ายต้นกล้าผักสลัดลงกระถางปลูก
เป็นต้นกล้าผักสลัดกรีนโอ๊ค
อายุได้ประมาณสิบสี่วัน
การย้ายต้นกล้า
ตักดินใส่กระถางไม่ต้องเต็มมาก
รดน้ําต้นกล้าทิ้งไว้ประมาณสิบห้านาทีก่อนย้ายต้นกล้า
ใช้หางช้อนขุดเป็นหลุมก่อนเลือกเอาต้นที่สวย
ปักลงไปในกระถางแล้วก็กดกดดินรอบกระถางให้แน่น
ตั้งลําต้นให้ตรง
พอแน่นแล้วก็รดน้ําให้ชุ่มเลย
ต้นผักสลัดกรีนโอ๊ค
เดี๋ยวเรามาทําการย้ายต้นกล้าผักสลัด
ลงกระถางปลูก
รดน้ําทิ้งไว้ก่อนสิบห้านาที
อยู่ในถาดเพาะกล้าขนาดสองร้อยหลุม
อายุต้นกล้าได้ประมาณสิบสี่วัน
ใช้หางช้อนขุดหลุมในกระถางก่อน
จากนั้นก็นําต้นกล้าลงแล้วก็กดดินรอบรอบต้นกล้าให้แน่น
ตั้งลําต้นให้ตรง
รดน้ําให้ชุ่มเลย
อัปเดตผักสลัด อายุได้ห้าสิบวัน
นับตั้งแต่การเพาะเมล็ดมาเลย
สีของผักก็จะแดงสด
ใบของเขาก็จะมีความกรอบมาก
รูปร่างลักษณะก็คล้ายกับต้นผักกาดหอม
สําหรับการปรุงดินสูตรนี้
ก็ลองไปปรับใช้
ใครมีน้ําหมักจุลินทรีย์ อีเอ็ม
ถ้าเราอยากรับประทาน
ผักสลัดที่ปลอดสาร
เราก็ต้องปรุงดินจากวัตถุดิบที่
มีความปลอดภัย
ผักสลัดเล็กของเราจะมีทรงพุ่มที่โตมากแล้วก็มีความกรอบ
เวลาล้างก็ต้องระมัดระวัง
มาดูผักสลัดกรีนโอ๊ค ก็ไม่ได้เติมปุ๋ยอะไรมากมาย
ผมเติมปุ๋ยประมาณหลังจากย้ายผักสลัดลงกระถางประมาณวันที่เจ็ดถึงสิบวัน
เป็นปุ๋ยที่แห้งแล้วเท่านั้น
แล้วก็ไม่ต้องใส่สารเคมีใดใดเพิ่มเข้าไปอีก
แค่ครั้งเดียวพอ
เจ็ดถึงสิบวันก็เติมหนึ่งครั้ง
แค่ช้อนเดียวก็พอ
การผสมดินปลูกผักสลัดกรีนโอ๊ค และผักสลัด red coral
ผักตัวอย่างที่ผมนํามาให้ชมทั้งสองชนิด
ดินเพาะกล้า
ดินเพาะกล้าที่ใช้ก็คือ ดินพีทมอส
พีทมอสจะมีคุณสมบัติในการอุ้มน้ําเป็นอย่างดีไม่มีเชื้อรา
เหมาะสําหรับการเพาะต้นกล้า มีแร่ธาตุที่จําเป็นเพียงพอ
สําหรับการเจริญเติบโตของเมล็ดและต้นอ่อน
ส่วนวิธีการเพาะเมล็ดผมทําได้
โดยการใช้พีทมอส
ใส่ลงไปในกระถางขนาดสามนิ้ว
แล้วก็โรยด้วยเมล็ดผักสลัดกรีนโอ๊ค
จากนั้นก็พรมน้ําให้ชุ่ม
แค่นั้นก็งอกแล้ว
ถ้าเราปลูกผักปริมาณไม่มาก
เราก็สามารถเพาะเมล็ดสลัดโดยการซื้อ
ถุงขนาดเล็กถ้าใช้ไม่หมดก็ ปิดปากถุงให้สนิท
อย่าให้ แห้ง
ผักสลัดกรีนโอ๊คเป็นผักที่สามารถเจริญเติบโตได้ดีในดินแทบทุกชนิด
ไม่ว่าจะเป็นดินเหนียว
ดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย
แต่สามารถปลูกผักสลัดกรีนโอ๊คได้ผลดีที่สุดในดินร่วน
เพราะว่าดินร่วนมีการระบายน้ําและระบายอากาศได้ดี
กองดินหมักทิ้งไว้โดยการใช้อีเอ็มผสมกับน้ํารดราด
เพื่อเพิ่มจุลินทรีย์ให้กับดินไปย่อยสลายอินทรีย์วัตถุในดิน
ทํากองใหญ่ใหญ่ไว้เพราะว่า
จะปลูกผักสลัดอีกหลายชนิด
ผักสลัดกรีนโอ๊ค ผักสลัด
ก็จะทรงพุ่มใหญ่
ใบก็เขียวสด
หัวใจสําคัญก็คือการปรุงดินปลูก
ถ้ามีแร่ธาตุอาหารที่เพียงพอ
ผักสลัดก็จะเติบโต
น่ารับประทาน
บีทรูทเป็นพืชที่ เอามาปั่นกินกับ
ผักสลัดกรีนโอ๊คน้ําจะออกเป็นสีแดงแดง
น่ารับประทานมาก
ว่างว่างก็หาอะไรทําให้เกิดประโยชน์นะครับ
อย่างน้อยเราก็มีความสุขใจ
สุขอยู่ดี สุขที่ได้ทํา