สูตรลับไข่กระทะ เมนูอาหารเช้าเพิ่มรายได้ ทำง่ายๆ /บ้านอาชีพกู๋เล็ก 

www.nailekcook.com/เมนูไข่กระ... เพื่อสะดวกในการขายกำลังเป็นที่นิยมค่ะ วันนี้จึงทำคลิปวิธีการทำ ด้วยขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยากนะคะ
วัตถุดิบที่ใช้
1. ไข่ไก่เบอร์ 2
2. หมูสับ
3. บล็อคเคอรี่ หรือผักอื่นๆตามชอบ
4. ปูอัด
5. หมูยอ
6.ไส้กรอก
7.กุนเชียง
8. เนยสด
9. ถาดฟรอยด์ #3282p
วิธีการทำ
- ละลายเนยสดแล้วนำมาทาที่ถาดให้ทั่ว ตอกไข่ใส่ลงไปในถาดฟอยล์ถาดละ 2 ฟอง
- นำไปนึ่งใช้เวลาประมาณ 3-5 นาที
- จากนั้นตกแต่งด้วยหมูสับรวน, ผักต่างๆ ,หมูยอ, ปูอัด, ไส้กรอกตามชอบเลยค่ะ
- โรยพริกไทยป่นนิดหน่อย ขายคู่กับซอสแม็กกี้ หรือซอสมะเขือเทศก็ได้ค่ะ
วิธีเตรียมหมูรวน
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อยให้พอร้อน ใส่หมูสับลงไปตามด้วยน้ำตาล น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ปรุงรสเอาตามชอบนะคะ แต่งสีด้วยซีอิ๊วดำนิดหน่อยอย่าใส่มาก เพราะเดี๋ยวดำเกินไปแล้วสีไม่สวย
วิธีเตรียมผัก
- วันนี้ใช้บล็อคเคอรี่ค่ะ ตั้งน้ำร้อนให้เดือดแล้วนำผักลงไปลวกสักครู่เดียว ตักขึ้นน็อคน้ำเย็นทันที แช่ไว้สักครู่เพื่อให้ผักยังคงความสด สีสวย และมีความกรอบอยู่นะคะ จากนั้นใส่กระชอนสะเด็ดน้ำรอไว้ค่ะ
การคิดต้นทุน
• วิธีคิดต้นทุน วิธีการ...
===========================
บ้านอาชีพกู๋เล็ก
พ่อค้า...สอนทำขนม
ไม่พลาดสูตรทำขนม และเครื่องดื่ม กดติดตามได้เลยครับผม
goo.gl/k2wDr5
ถามตอบปัญหาเกี่ยวกับการขายขนม และเครื่องดื่ม
Facebook - / bankulek
Line@ - line.me/R/ti/p/%40nailekcook
คลาสเรียนทำขนม และเครื่องดื่ม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
goo.gl/oF1EXR
คลาสเรียนออนไลน์ ดูรายละเอียดได้เลยครับ
goo.gl/PSLJin