สูตรแหนมเนือง พร้อมน้ำจิ้ม วิธีทำแบบละเอียด ทำเองง่ายๆ by ขายดี Channel 

ส่วนประกอบแหนมเนือง
หมูบดติดมัน 1 กิโลกรัม
พริกไทย 2 ช้อนชา
ผงชูรส 2 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 30 มล
น้ำตาลทราย 35 กรัม
กระเทียมสับ 50 กรัม
หอมแดงสับ 35 กรัม
แป้งมันสำปะหลัง 40 กรัม
น้ำเย็นจัด 90 มล
ส่วนประกอบน้ำจิ้ม
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงสับ 20 กรัม
กระเทียมสับ 10 กรัม
ตับไก่ 120 กรัม
น้ำเปล่า 400 มล
เต้าเจี้ยว 70 กรัม
มันฝรั่ง 170 กรัม
พริกไทย 1 ช้อนชา
น้ำตาลทรายแดง 170 กรัม
ผงชูรส 1 ช้อนชา (ใส่หรือไม่ก็ได้ ตามชอบ)
เกลือ 1 ช้อนชา
ขิง 20 กรัม
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 90 กรัม
ซอสฮอยชิน 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสงบด 70 กรัม
ส่วนประกอบซอสทาแหนมเนือง
ซอสฮอยชิน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
ผักเครื่องเคียง ตามชอบ : ผักกาดหอม, ผักสลัด, ผักแพรว, ผักชีฝรั่ง, มะม่วง, ขนมจีน, ใบเมี่ยง, แตงกวา, กล้วย, ขิง, ผักต่างๆตามชอบ
ฝากกดไลค์ กดแชร์ กด Subscribe เป็นกำลังใจให้กับทางช่อง ‪@khaideechannel‬ ของเราด้วยนะคะ ^^