#หน่อไม้ #เก็บหน่อไม้ #หน่อไม้ญี่ปุ่น
วันนี้เพื่อนบ้านชวนอันจังไปเก็บหน่อไม้ที่สวนข้างบ้านค่ะ หน่อชนิดนี้จะโผล่พ้นดินช่วงปลาย พค. ต้นมิย.ค่ะ เป็นหน่อไม้ที่ไม่ต้องขุด แค่ใช้มือหักก็ออกมาแล้ว เก็บง่ายมาก หน่อไม้ที่ญี่ปุ่นจะมีหลายชนิด ชนิดนี้เรียกว่า ฮะจิกุ ค่ะ
31 май 2020