หมูสามชั้นย่างเกาหลี | samgyeobsal-gui | 삼겹살구이 : KINKUBKUU [กินกับกู] 

❣️สำหรับใครที่อยากตามอุปกรณ์นะจ๊ะ
▪️เตาปิกนิก iwatani : shp.ee/b39a455
▪️กระทะปิ้งย่าง iwatani : shp.ee/n85iefm
▪️ซอสซัมจัง : shp.ee/95sjcrd
▪️น้ำมันงาที่ตุ้ยต้องมีติดบ้าน : shp.ee/iz8myav
KINKUBKUU [กินกับกู]
หมูสามชั้นย่างเกาหลี | samgyeobsal-gui | 삼겹살구이
มีปัญหากับการดูซีรีส์เกาหลีดึกๆตลอดดดดดดดดดดดดดดด
อยากกินโน่นกินนี่ตามไปหมด แต่เมนูที่คิดว่าเหมาะกับตุ้ย
และไม่ยากมาก น่าจะเมนูปิ้งๆย่างๆนี่แหละ วันนี้เลยมาลองลุยทำน้ำจิ้มกินกัน!!
หมูสามชั้นย่างสไตล์เกาหลี หมูสามชั้นก็เลือกสวยๆหน่อย ชั้นไขมัน ชั้นเนื้อสมส่วน
ที่เหลือก็เครื่องเคียงตามแต่จะหาได้ เน้นไปที่ผักห่อ น้ำจิ้ม กิมจิ ที่เหลือแล้วแต่จะโปรด
ในส่วนของน้ำจิ้ม SSAMJANG : ตุ้ยใช้สำเร็จรูปก็จริง
แต่ขอมาปรุงตามความชอบนิดหน่อย กระเทียมสับ และขิงอ่อน ช่วยเพิ่มกลิ่นฉุนเผ็ดร้อน
ซอสพริก[หวาน] เลือกใช้เพราะง่ายครบรส ได้เปรี้ยว หวาน ไม่ต้องคอยคนน้ำตาล
ซีอิ๊วขาว ใส่แค่อยากได้กลิ่นคุ้นเคยหน่อยๆ แค่นั้น ไม่ต้องก็ได้แหละ ฮ่าๆ
น้ำมันงา เกลือ พริกไทย : อันนี้สิทีเด็ด น้ำมันงาเลือกเกรดดีๆหน่อย ให้กลิ่นหอมสุดๆ
เกลือ พริกไทย จริงๆ ใช้สำเร็จรูปแบบตุ้ยก็ดี เค้าปรุงมาให้สัดส่วนที่พอดีแล้ว
แต่ถ้าหาไม่ได้ ก็ เกลือป่น หรือเกลือบดเอง ละเอียดๆหน่อย ได้อยู่
พริกไทย จะขาว หรือ ดำ ก็แล้วแต่สะดวกโลดดดด
โดยรวมให้ความหอมมันจากน้ำมันงา เค็มปลายลิ้นจากเกลือ หอมฉุนพริกไทยกำลังดี
เอาเป็นว่า ใครสายดึก สายเกาหลี ลองไปจัดให้หายอยาก
เหมาะกับปาร์ตี้ หรือจะกินกันหนุงหนิงสองคนก็ไม่หวั่น
ง่าย สะดวก รวดเร็ว เหนื่อยหน่อยตอนล้างเก็บอุปกรณ์ 555+
**ไม่ได้มีสูตรตายตัวอะไร อยากกินก็ทำ กินได้ก็กิน กินไม่ได้ก็เสียดายของ 555+**
#หมูสามชั้น #ปิ้งย่างเกาหลี #KINKUBKUU #กินกับกู #samgyeobsalgui #samgyeobsal #삼겹살구이