หุงข้าวมันไก่ แบบผัดข้าวและไม่ผัดข้าว 

เอาจริงๆนะคะแบบผัดข้าว จะทำให้เม็ดข้าวแตกค่ะ ประสบการณ์ขายมานานแล้ว จนทำให้รู้ว่า เจียวน้ำมันไก่ ขิงและกระเทียม ลงในหม้อข้าว และปรุงรสได้เลยค่ะ เพราะเอาไปผัดในน้ำมันแล้วเม็ดข้าวหักค่ะ สรุปคือแบบผักเม็ดจะไม่สวย พูดถึงความมันงามๆ ออกมาคุณภาพเหมือนกันทั้ง 2 อย่างค่ะ แบบไม่ผัดดีกว่าด้วยซ้ำ

น่าทานมากๆครับ

น่าทานมากเลยค่ะ

สุดยอดครับ🎉🎉🎉🎉

สรุปการผัด ก่อนหุ่งจะทำให้ข้าวดูดซึมน้ำมัน หรือกระทิได้ดี วิธีนี้ เอาไปใช้กับข้าวต้มมัดได้คร้บ (ข้าวเหนียวผัดกระทิห่อกล้วยแล้วเอามานึ่ง)

ขอขอบคุณความรู้ และ เคล็ดลับต่าง ๆ ที่นำมาสอนครับลองทำหลาย ๆ ครั้งจนอร่อยจริงเลยครับ ว่าจะเริ่มทำขายเร็ว ๆ นี้ครัับ

อยากให้สอนทำน้ำจิ้ม

กดติดตามแล้วนะคะ

น่าทานมากคะ❤

🙏🙏🙏🙏🙏

แบบผัดดีกว่าคะเอาข้าวไปล้างผึ่งให้เสด็จน้ำ น้ำมันไก่ ขิง กระเทียม หัวหอมผัดให้หอมเอาข้าวลงผัดปรุงเครื่อง มีกลิ่นหอมอร่อยด้วยเม็ดข้าวจะออกมาสวยมากๆ

สวัสดีครับผมดูมาหลายคลิป แล้ว ครับผมอยากรู้ว่าพี่ขายอยู่ที่ไหนครับ ถ้าขายในกรุงเทพฯผมจะไปกินครับ

ผัดแล้วหุงเม็ดข้าวสวย มันวาวกว่าค่ะ

ดูหลายๆคลิปที่คุณเจี๊ยบทำคลิปขึ้นมาดีมากๆเลยค่ะสอนละเอียดดีอนาคตว่าจะทำอาหารตามสั่งขายค่ะ

ถามส่วนผสมข้าวก่อนหุงมีอะไรบ้างคะ ขอบคุณค่ะ

เวลาผัดข้าวใช้เวลากี่นาทีคะ

พี่เป็นคนดีครับหายากแล้วแบบพี่รักษาไว้นะครับ

ต้องซาวข้าวเทน้ำทิ้งก่อนป่าวค่ะ ขอบคุณค่ะ

ตอนหุงปรุงอะไรเพิ่มลงไปครับ น้ำตาลหรือเกลือหรือผงปรุงรส ครับ ขอบคุณครับ

ข้าว2กก.ที่หุงใส่น้ำเท่าไหร่ครับ ที่เห็นใส่น้ำ1เหยือก ปริมาณเท่าไรครับ

ต้องคนข้าวจนน้ำแห้ง แล้วค่อยปิดฝาหรอคะ

พี่ครับผมหุงละจืดปรุงใส่ไรบ้างครับ

สรุปคือต้องผัดเสียก่อนจึงหุงเพื่อรักษาคุณภาพ​ข้าวมันไก่,ความต่างก็คือผัดก่อนข้าวจะเป็นเงามัน, ไม่ผัดข้าวไม่สวย.. สูตรคุณ​เจี๊ยบไม่ใส่ขิงใช่ไหมคะ

พี่ไส่เกลือหรือน้ำตาลครับ

คุณเจี๊ยบ1กระบวยน้ำหนักเท่าไหร่ และกระบวยของคุณเจี๊ยบเส้นผ่าศูนย์กลางของกระบวยกี่เซ็นคะ

ผัดกับไม่ผัดใช้น้ำเท่ากันใช่มั้ยครับ

ข้าวสารใช้ยี่ห้ออะไรคะ

เราหุ่งข้าวหม้อเลกเสริม ทำไมข้าวออกแขงๆและติดหมัอมากเลยค่ะ

ผมขอเบอร์ติดต่อพี่หน่อยครับ

ทำกินทีไร ก้นหม้อข้าวไหม้ จะสุกมิสุกแหล่ งงเลย

ขอชื่นชมความซื่อตรงต่อลูกค้าดีมากแอดขอให้แอดจงเจริญแหละประสบความสำเร็จตลอดไปค่ะ